Eingebaute Pizzaöfen für Gas oder Holz kommen den Kunden mit einer bestimmten Vorstellung vom Design des Pizzaofens entgegen, das den Charakter der Pizzeria unterstreicht. Die vorgefertigte Ofenkammer wird nach Maß mit einem Material verkleidet oder ummantelt, das zur Umgebung passt und das Gesamtbild des Raumes vervollständigt. Die Öfen können mit Holz, Gas oder kombiniert betrieben werden.