Im Angebot Gas­kessel mit Direkt­erhitzung für die Zubereitung von Brühen, gekochtem Gemüse, Knödeln, Wassererhitzung oder mit indirekter Erhitzung für die Zubereitung von Saucen, Cremesuppen. Elektrische Kessel sind Duplikatoren mit indirekter Erhitzung. Kesselmantel aus Edelstahl AISI 316.