Schwarzgeschirrspüler sind in gastronomischen Betrieben Maschinen, mit denen stark verschmutztes sogenanntes Schwarzgeschirr – Töpfe, Pfannen, Backbleche usw. – gereinigt wird. Sehr wichtig ist auch die Wahl der empfohlenen Chemie für das Spülen in professionellen Geschirrspülern. Mehr in der Sektion Chemie für Geschirrspüler.