Holdomat pre nízkoteplotné pečenie a udržiavanie CSC051K

Zariadenie na nízkoteplotné delikátne pečenie a udržiavanie hotových jedál - LowTempperatureCooking. • Statický ohrev DELIWARM s nízkou spotrebou energie, s kalrodovým ohrevom, kde vykurovacie teleso je obtočené okolo celého priestoru komory na pečenie. • Sonda na meranie teploty jadra potravín s 1 meracím bodom. • Funkcia udržiavania teploty potravín s nastavenou teplotou v priestore rúry alebo s automatickým cyklom riadeným teplotnou sondou. • Elektronické ovládanie s monochromatickým displejom s dotykovými tlačidlami na obrazovke. • Uloženie 5 programov pečenia/uchovávania. • Prevádzková teplota +30 °C/+120 °C. • Odvzdušňovacie otvory na odvod vlhkosti, umiestnené na dvierkach, na odvod nadmernej kondenzácie. • Vodotesný priestor so zaoblenými rohmi. • Predné tesnenie z potravinárskeho a vysoko tepelne odolného silikónu. • Vyberateľné rošty na jednoduché čistenie. • Bezpečnostný termostat pre priestor rúry. • Vodiace lišty pre 5 GN 1/1, (Rozteč vodiacich líšt 75mm) . Funkcia údenia s nastavením času až na 1 hodinu a 30 minút - voliteľné príslušenstvo, ktoré je možné objednať za príplatok. Wi-Fi pripojenie je možné objednať za príplatok. . Kapacita: 5 GN 1/1 Rozmery mm: 450x663x591(v) Hmotnosť: 27 kg Elektrický príkon: 1 kW/230V .