A faszénes sütő Roaster a nyílt grill és a kemence kombinációja. A világ legkiválóbb séfjei használják, mert egyedi ízt ad mindenféle ételnek, miközben növeli a konyha termelékenységét. Tökéletes főzőberendezés minden gasztronómiai létesítmény számára, mint például hagyományos éttermek, steak house-ok, brasserie-k, tavernák, szállodák, bisztró-kávézók stb. Egyszerre készíthet húst, halat, csirkét, hamburgert, steaket, előételeket stb. 35%-kal gyorsabb, mint a hagyományos nyílt grill.