A konyhai gépek, amelyek hús, zöldség, tészta vagy más alapanyagok mechanikus feldolgozására szolgálnak a vendéglátóipari egységekben, magukban foglalják a mixereket, szeletelőket, hámozókat, dagasztókat, darálókat, robotgépeket, kuttereket. Néhány közülük szinte minden egységben használatos, míg mások, például a tésztakészítő, speciális berendezések közé tartoznak.
Tovább mutat
Ecomers