Húsdarálók, esetleg más alapanyagok darálására, rozsdamentes kivitelben vagy polírozott alumínium öntvényként kaphatók. A várható darálási kapacitás alapján szükséges a megfelelő húsdaráló modellt választani, biztos, ami biztos, jobb, ha tartalékkal számolunk, és nem választunk olyan gépet, amelynél a megadott napi maximális kapacitás teljesen kihasználásra kerül. A húsdarálókhoz standard módon lyukátmérővel ellátott tárcsa tartozik.