A jégkészítők az ivóvíz jéggé alakítására szolgálnak. A jég végső formája és minősége a jégkészítő belső mechanizmusától és természetesen a víz minőségétől és tulajdonságaitól függ. Az NTF és Hoshizaki jégkészítők több modellcsaládban készülnek. A jégkockák készítésére az SL, CM, FRM kockajégkészítők szolgálnak, a jégtölcsérek készítésére az IFT tölcsérjégkészítők, a szögletes jégkockák készítésére az SLT jégkészítők, a jéggolyók készítésére a Hoshizaki jégkészítők, a jéghó és jégzúzalék készítésére az SLF granulált jégkészítők, a jégpelyhek készítésére pedig az SM pelyhes jégkészítők. Ezek a jégkészítő modellek nemcsak bárokban a koktélok készítésére, hanem üzletekben és szupermarketekben is megfelelnek a friss áruk, például halak jégen történő kiállítására. A pelyhes jég a húsiparban is használatos a technológiai folyamatok során. A nagy kapacitású NTF granulált jég- és hókészítők a wellness területén is alkalmazhatók.