Maszynki do mięsa, ewentualnie do innych surowców, są oferowane w wersji ze stali nierdzewnej lub jako polerowany odlew aluminiowy. W zależności od przewidywanej wydajności mielenia należy wybrać odpowiedni model maszynki do mięsa, dla pewności lepiej jest uwzględnić rezerwę i nie wybierać maszyny tak, aby była wykorzystywana podana maksymalna dzienna wydajność maszyny. Do maszynek do mięsa standardowo dołączana jest tarcza z podaniem średnicy otworów.