Konstrukcja lad i witryn do lodów ISA jest zaprojektowana w celu prezentacji i przechowywania lodów, aby zachować ich estetyczne, fizyczne i sensoryczne właściwości. Dzięki swojemu designowi mają przyciągać klientów i uzupełniać wnętrze cukierni lub punktu sprzedaży. W zależności od sposobu chłodzenia i sterowania, w ofercie znajdują się lady do lodów od prostych z chłodzeniem statycznym, po precyzyjnie elektronicznie sterowane lady z chłodzeniem wentylowanym. Przy wyborze równie ważny jest sposób rozmrażania. Modele z wyższej półki, takie jak lada do lodów GELATOSHOW, posiadają automatyczny system odwróconego rozmrażania, bez wpływu na jakość lodów.