Akcia

rozmery 470 x 330mm

teflónom potiahnutý plech GN 1/1 - 40 mm

kit:obsahuje odpad.hadicu, sponu pre uchytenie odpadovej hadice a U-sponu. DETaRins.Detergent 1L

pre rám: XWVBC-0911/ XWVBC-0611 Rozmery Š x H x V: 605x700x923 mm k vozíku potreba objednať kit: XWVYC-CK11 (pre skriňovú podstavu) alebo XWVYC-CR11 (k otvorenej podstave)

s automatickým otvorením dverí po dokončení pečenia. Teplovzdušná konvekčná pec s LCD displejom a s riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov s obrázkom, každý program je možné konfigurovať v 9 krokoch pečenia, Wifi konektivita, ukladanie prevádzkových dát DDC. . Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH ponúka všetky výhody 2,4-palcového LCD displeja, ktorý umožňuje ukladať a pomenovať programy pečenia s obrázkami a ponúka rýchle a intuitívne nastavenie programov. Voliteľné internetové pripojenie umožňuje kontrolovať používanie a diaľkovo naprogramovať každú rúru v každom z vašich obchodov priamo z vášho PC alebo smartfónu....

Požadovaná prepojovacia sada pre vozík XWBYC-00EU a podstavu XWAEC-08EF,

Pre modely: XEKRT-/00/06/08/EU/EF-F/H/M - XEKPT-08EU-C - XEKPT-10EU-C 2 kolieska s brzdou 2 kolieska bez brzdy

Kapacita konvektomatu: 10x 1/1GN (10 plechov GN 530x325mm) POKROČILÉ INTELIGENTNÉ funkcie: ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, či je konvektomat plne naložený, alebo len z časti naložený jedlami. Precíznou registráciou zmien vlhkosti a teploty vo vnútri komory, konvektomat ChefTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametre varenia, podľa množstva varených potravín, aby bol výsledok vždy rovnaký a pefektný. CHEFUNOX: defaultne prednastavené programy pre pečenie, grilovanie, vysmážanie, varenie, regeneráciu. Vybratý program spustíte na displeji dotykom piktogramu s obrázkom jedla, ktoré chcete pripraviť. CLIMALUX™: precízna kontrola vlhkosti v komore a udržiavanie nastavených parametrov vlhkosti. SMART.Preheating: Inteligentné predhrievanie komory konvektomatu. Analýzou predchádzajúceho...

Fritéza HENDI s odtokovým kohútikom je vhodná na prípravu rôznych občerstvení, od chrumkavých hranoliek a zeleniny až po jarné rolky. Ideálny pre rýchle občerstvenie a cateringové podujatia. Priestranná 10-litrová nádrž a praktický odtokový kohútik uľahčujú efektívne varenie a vyprázdňovanie veľkých dávok vyprážaných jedál. Fritézy Profi Line sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 18/0. Odnímateľný ovládací prvok má bezpečnostnú funkciu, ktorá vypne fritézu, keď je odstránený. Nádoba na tuk so spodnou časťou tvaru V zabezpečuje optimálnu „studenú zónu“, predlžuje dobu požívania tukov. Čitateľný ovládací panel s ovládačom na reguláciu teploty a kontrolkou. Ochrana pred prehriatím s tepelnou poistkou, ktorú je možné resetovať. Fritovací kôš s veľmi dlhou a nezahrievajúcou sa rukoväťou pre...

Kefy na gril sú ideálne na škrabanie pripáleného jedla alebo tuku z mriežok. Čisté mriežky, ktoré neobsahujú pripáleniny, si zachovajú najlepšie výsledky varenia. Pohodlná čierna plastová rukoväť, s oceľovými štetinami

Mikrovlnná rúra Menumaster 2700/1800 W, 100 programov vám umožní nielen ohrievať, ale aj variť širokú škálu jedál - rovnomerne a v krátkom čase. Obdivuhodný výkon, vysoký komfort používania a kvalitné výsledky, ktoré táto mikrovlnná rúra poskytuje, sa ukazuje mnohými spokojnými zákazníkmi. Je výbornou voľbou pre reštaurácie, najmä rýchle občerstvenie, čerpacie stanice a kaviarne. Ideálne pre rýchle občerstvenie, reštaurácie, bary, jedálne, čerpacie stanice, kaviarne, kancelárske kuchyne na rýchle varenie, ohrievanie a rozmrazovanie jedál Dotykový ovládací panel LCD Klávesnica s 10 tlačidlami na výber programu Funkcia rozmrazovania pokrmov s možnosťou výberu ako prvý krok celého cyklu varenia Funkcia opakovania posledného programu varenia je ideálna, keď varíte väčšie množstvo rovnakých...

Integrovaný systém filtrácie pomocou živicových filtrov odstraňuje z vody všetky látky, ktoré prispievajú k tvorbe vodného kameňa: jedna kartuša umožňuje filtrovať až 1300 litrov vody. Senzor na meranie tvrdosti vody rúra automaticky signalizuje vyčerpanie filtra.

lisovaná vaňa 2 x 6 lt, výpustný ventil oleja s filtrom a tankom. regulácia teploty 90°-190°C výkon: 2 x 5,25kW/400V rozmery: 400x714x250 2 x koš je zahrnutý do ceny

prevedenie: nerezové, elektronické ovládanie pracovná plocha sklokeramická čierna horná plocha ryhovaná, spodná neporézna hladká SHB technológia rýchleho nábehu rovnomerná teplota pracovnej plochy výhrevné telesá: špeciálne žhaviace vlákna so sklenenou izoláciou a s emisiou infračervených lúčov plocha priepustná pre infračervené lúče zamedzenie prenikaniu pachov do pokrmov systém úspory energie základné príslušenstvo v cene: tukový kolektor, čistiaca špachtľa pracovná teplota: 30 - 400 °C rozmer pracovnej plochy: 25 x 25 cm príkon: 1,5 kW / 230 V rozmery: 331x458x176 mm (š x h x v)

Na rezanie akéhokoľvek druhu pečeného mäsa na kebab, shoarmu, gyros atď. 2 čepele z nehrdzavejúcej ocele s priemerom ø100 mm: hladké a zúbkované. Rýchlosť: 2600 ot./min, kapacita: až 60 kg/h. Jednoduché nastavenie hrúbky rezu v rozsahu od 0 mm do 8 mm. Ochranný kryt čepele z ocele AISI 304 zaisťuje bezpečnosť pri rezaní. Rukoväť a kryt motora z nekĺzavého plastu. Integrovaný vypínač ON/OFF v tele. Nabíjačka so svetelnými indikátormi (červený, zelený) stavu batérie. V súprave sú dve batérie, každá s kapacitou 2000 mAh. Ochrana proti preťaženiu pomocou tlačidla Reset. Súčasťou balenia je brúska noža. Hmotnosť: 1,6 kg

ryhovaný povrch, sna otvorenej podstave, zerná zásuvka na tuk výkon: 2x4 kW/400V rozmery: 700x714x850

Horáky 6x7kW Flat Burners, plynová rúra MAXI o rozmeru 77x66x31cm. Vodotesná prelisovaná pracovná plocha pod horákmi so zaoblenými rohmi pre lepšie čistenie a údržbu, vyrobená z jedného kusu lisovanej nerezovej ocele ASIS 304 18/10 Pevné uchytenie plochy pod horákmi zabraňuje bezpečnosť pri neodbornej manipulácii pri čistení a tým predchádza poškodeniu variaceho aparátu varidla. Odnímateľné horáky z poniklovanej zliatiny, mosadzné koruny horákov s výkonom: 7kW, systém Flat a stabilzátor plameňa zaručujú bezpečné a komfortné varenie. Precízne utesnenie horákov zabraňuje vykypeniu potravín a tým zatekanie do ovládacích prvkov, elektrických a plynových rozvodov zariadenia. Zároveň vzdialenosť horákov od roštov je prispôsobená tak, aby sa dosiahol optimálny ohrev hrncov, panvíc a aby došlo k...

Plynový sporák HENDI – 5 horákov ponúka v otvorenom ráme dostatok úložného priestoru. Horáky sa líšia v rozsahu od 1,8 do 3,5 kW a dodávajú sa s piezoelektrickým zapaľovaním. Plynový sporák je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, vďaka čomu sa ľahko čistí. Vyrobené z nerezovej ocele. Otvorený rám ponúka veľa úložného priestoru. Vybavený 5 horákmi:- 3 horáky s výkonom 3,0 kW.- 1 malý horák s výkonom 1,8 kW.- 1 horák na wok s výkonom 3,5 kW. Horáky sú vybavené termočlánkovým a piezoelektrickým zapaľovaním.3-dielne liatinové podstavce na panvice. Vhodné pre zemný plyn. Hmotnosť: 45 kg.

HENDI Kitchen Line grilovacia doska 1/3 vrúbkovaná z tvrdenej ocele a dve samostatné vykurovacie zóny, ktoré môžu dosiahnuť teplotu až do 300 °C. Vrúbkovaná časť je ideálna na prípravu mastného mäsa a klobás, zatiaľ čo hladká časť je ideálna na vajcia a palacinky. Kombinácia spätnej šmyky a odnímateľnej odkvapkávacej misky uľahčuje čistenie a hygienu. Kryt vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Pevná 8 mm hrubá tvrdená oceľová doska ponúka vynikajúce zadržiavanie tepla. Vybavený protišmykovými šľahačmi a odnímateľnou odkvapkávacou miskou. Teplota je plynule nastaviteľná až do 300 °C. Ochrana proti prehriatiu pomocou resetovateľného tepelného výrezu. Spínač napájania s integrovanou indikačnou lampou. Vybavené protišmykovými nožičkami. Sieťovina má rozmery 688 x 410 mm, je 1/3 rebrovaná a 2/3...

prevedenie: telo stroja leštený hliníkový odliatok vhodný len pre malé prevádzky a domácnosti!!! výkon: 10 kg mäsa / hod. rýchlosť: 1400 ot./ min príkon: 0,37 kW / 220 V rozmery: 450x330x360 mm (š x h x v)