Akcia

S konvekčnou rúrou môžete ohrievať, piecť a piecť. Preto sú konvekčné rúry skvelé na prípravu chutných nákypov, koláčov, chrumkavých pirohov a šťavnatých mäsových pokrmov. Vďaka horúcemu vzduchu, ktorý je rozvádzaný po celej rúre dvoma ventilátormi, získate rovnomerne a dôkladne prepečené pokrmy. V konvekčnej rúre sa dá ľahko piecť mäso, zelenina aj zemiaky. Nielenže budú chrumkavé, ale získajú aj bohatú chuť. Keďže teplotu rúry môžete nastaviť až do 300 ºC, sami rozhodnete, ako rýchlo alebo pomaly sa budú pokrmy piecť. Nízke teploty sú ideálne pre jemné mäsové pokrmy. Efektívna distribúcia tepla Teplo sa v tejto konvekčnej rúre distribuuje veľmi efektívne, takže teplota je rovnomerná v celom spotrebiči. Svetelné indikátory ukazujú, kedy je rúra zahriata na správnu teplotu. S touto...

Forma na koláč - 14 kusov Vnútorná veľkosť tartaletky: 100 x 48 mmVonkajšia veľkosť tartaletky : 110 x 60 mmVýška tartaletky: 19 mm Rozmery plechu na pečenie: Š380 x D328 mm

6mm, hranolky v kombinácii s diskom E6

Rozmer tyče 300 mm.

Potrebujete podávať tradičné hotdogy v žemli alebo možno udržiavať bratwurst teplý? Potom je tento profesionálny ohrievač klobás nápadom pre vašu kuchyňu. S týmto ohrievačom párkov v rožku budete mať vždy pripravené horúce párky, ktoré môžete podávať svojim hosťom. Ohrievač párkov v rožku je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a má veko, takže sa teplo nestráca, kým sú párky v ohrievači. Párky zostanú dlho teplé Tento ohrievač párkov v rožku je vybavený nastaviteľným termostatom s teplotou od 30 do 80⁰C. Svetelný indikátor presne ukazuje, kedy má voda správnu teplotu, a párky sa môžu vložiť do vody. Ohrievač párkov v rožku má navyše chránený vypínač a spotrebič môžete ľahko premiestňovať pomocou rukovätí po stranách. Nádrž na vodu je vyrobená z hliníka. Vďaka robustnému košu a sklenenému valcu...

Stroj s indukčným varným systémom z platne do nádoby (z kovu). Nerezové puzdro - sklokeramická varná platňa - prevádzka v režime výkonu a/alebo teploty - digitálny časovač - dotykové ovládanie.

Zariadenie na varenie mäsa, rýb, zeleniny atď. Účelom je zohriať lávový kameň umiestnený na oceľovej podpernej mriežke. Stroj je vybavený liatinovou matnou smaltovanou varnou mriežkou, ktorú možno použiť na jednej strane na mäso a na druhej na ryby. Nerezové puzdro - dvojitá vrstva izolácie - piezoelektrické zapaľovanie - pripravené na zemný plyn, dodávané s LPG súpravou - 1/2“G pripojenie - patentovaná varná mriežka, naklápateľná v 4 polohách - zásuvka na zber odpadu z varenia. Modely 80 a 115 umožňujú nezávislé nastavenie a zapaľovanie polovice varnej dosky.

Vaflovač. Nerezové puzdro - Teflónový varný gril - termostat 50÷300°C - časovač 0÷5 minút. Je vybavený otočnou platňou pre rovnomernejšie rozloženie cesta.

Forma vhodná len pre Maxima Tray Sealer Small.

Chladiace drevené vitríny s kupolou. Viacvrstvová konštrukcia z brezového dreva - polkruhová kupola z plexiskla - statické chladenie - modely s 1 skladacou policou a 1 podpornou základňou - kolesá ø 75 mm, z ktorých dve sú s brzdami. Nádoby nie sú súčasťou - uvedené prevádzkové teploty sú platné s nasadenými veko. Termostat -5 ºC +5 ºC

Drevený vyhrievaný vozík, ideálny na varené a pečené mäso. Viacvrstvová konštrukcia z brezového dreva - nerezová miska AISI 304 s odtokom. Nádoby nie sú súčasťou balenia. Obrázok s voliteľným A580/A590/A600.

Bain-marie vyhrievané vozíky - nastavenie teploty pre každú GN samostatneu. Konštrukcia z nerezovej ocele AISI 304 - izolovaný dvojstenný horný priestor - Vybavené vypúšťacím ventilom na spodnej strane - 2 pevné kolesá a 2 multidirekčné kolesá ø 140 mm. Nádoby nie sú súčasťou balenia. -.Za príplatok je možné objednať tento model aj s vyhrievaným spodným priestorom. . PRÍKON 3000W/230V PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +30° +90°C POČET GN 3 x GN1/1 – 150(v) m ROZMERY STROJA 130 x 68 x 92(v) cm

S týmto profesionálnym kuchynským robotom ušetríte v kuchyni veľa času. Tento krájač bez námahy krája a mieša rôzne produkty vrátane mäsa a rýb, zeleniny a ovocia, orechov, sušeného ovocia, syra a čokolády. Tento sekáčik tiež pripraví lahodné pesto, tapenádu, omáčky, bylinkové zmesi a dresingy. Dokonca aj príprava náplní do mäsových pokrmov je s týmto kuchynským robotom jednoduchá a možno z nich pripraviť ľubovoľnú štruktúru. Rýchlosť otáčok je nastaviteľná v rozmedzí 1100 až 2800 otáčok za minútu. Jednoduché používanie kuchynského robota Tento profesionálny kuchynský robot sa veľmi ľahko používa. Do veľkej misy z nehrdzavejúcej ocele s objemom 6 litrov môžete vložiť všetky potrebné ingrediencie. Potom položte desiatu na kutáč a utiahnite dve bezpečnostné západky vedľa misy. Páčka na...

S týmto výklopným mixérom na mäso môžete v okamihu premiešať mäso alebo ryby s korením alebo inými prísadami. Tento praktický prístroj je základom mnohých rôznych náplní, hamburgerov, klobás alebo rybacích pokrmov a navyše vám ušetrí ruky od zašpinenia. Výklopná misa a pohodlná otočná rukoväť Miešanie mäsa v tomto mixéri z nehrdzavejúcej ocele je veľmi jednoduché: stačí otvoriť veko a naplniť zásobník požadovaným množstvom mäsa alebo rýb. Nádrž má objem 40 litrov a je vhodná na spracovanie 35 kg mäsa alebo rýb. Po pridaní hlavnej suroviny môžete pridať koreniny, ako sú bylinky, orechy alebo zelenina. Ak chcete všetko dobre premiešať, otáčajte rukoväťou, kým nedosiahnete správnu štruktúru mäsa alebo náplne. Mixér na mäso sa môže otáčať v dvoch smeroch. Sklápacia nádoba je veľmi praktická,...

Táto čepeľ noža s teflónovým povrchom je určená pre krájač mäsa Maxima s priemerom čepele 250 mm. Nepriľnavá vrstva umožňuje hladké krájanie mäsa, syra a iných lepkavých produktov bez toho, aby sa na čepeľ lepili zvyšky. Zaručuje hygienické spracovanie a čisté výsledky. Ideálny ako náhradný diel pri častom používaní. Ľahko sa inštaluje a je skonštruovaný na dlhodobý výkon.

Vyrobená z nehrdzavejúcej ocele Vybavená systémom dvoch rýchlostí: – rýchly chod pre zdvíhanie piestu – pomalý chod (s nízkou záťažou) pre plnenie črievok náplňou Diely, ktoré prichádzajú do kontaktu s potravinami, sú ľahko demontovateľné pre plnenie a čistenie Súčasťou balenia sú 4 lieviky: ø16, ø22, ø32 a ø38 mm, všetky s dĺžkou 180 mm Systém prevodov odolný proti mechanickému zaťaženiu vďaka materiálom z kalenej ocele

Ručné miesenie veľkého množstva cesta môže byť náročná práca. Pomocou tohto mixéra s objemom 8 l ľahko premeníte 4,5 kg surovín na hladké cesto. Maximálne množstvo múky je 3 kg a maximálne množstvo cesta je 4,5 kg. Môžete miesiť aj menšie množstvá cesta, pokiaľ nie sú menšie ako 1,5 kg. Hnetací hák aj miešacia misa sa otáčajú, aby sa všetky suroviny dobre premiešali a boli pripravené na pečenie. Mixér je prínosom do každej profesionálnej kuchyne v reštauráciách, pekárňach a kaviarňach. Vďaka praktickému časovaču môžete mixér nechať pracovať aj samostatne. Bezpečná práca Vďaka bezpečnostnému spínaču môžete pracovať aj s istotou, že pri používaní tohto mixéra na cesto je postarané o vašu bezpečnosť a viete, že motor sa neprehreje. Okrem toho má mixér bezpečnostnú klietku, ktorá uzatvára...

Vyvaľkanie veľkého množstva cesta je časovo náročné. Aby ste znížili množstvo ručnej práce, môžete použiť tento profesionálny stroj na valcovanie cesta. Rýchlo a jednoducho s ním pripravíte základy na pizzu s veľkosťou až 52 cm. Je ideálny na intenzívne každodenné používanie vo veľkých kuchyniach, reštauráciách, hoteloch, jedálňach a pekárňach. Okrem základov na pizzu môžete vyrábať aj základy na koláče a torty a vyvaľkať cesto na cestoviny a chlieb. Tento stolový model je praktický pre kuchyne s obmedzeným priestorom, pretože sa dá rýchlo zložiť, keď sa nepoužíva. Vybavený dopravným pásom Vďaka praktickému dopravníkovému pásu vyrobenému špeciálne na spracovanie potravín môžete spracovať veľké porcie cesta. Valček je používateľsky veľmi prívetivý a v hornej časti má nádobu na múku. Vďaka...

kapacita: 43 kg / 24 hod. zásobník: 25 kg veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M (14 g / S ,32 g / L, 41 g / E) . chladenie vzduchom, zabudované odpadové čerpadlo, príkon: 0,41 kW / 230 V rozmery: 496x629x795 mm (š x h x v)

Vitríny s ventilovaným chladením. Štyri výstavné strany s dvojitým zasklením - prehľad všetkých produktov - tepelná účinnosť - automatické odmrazovanie - elektronická regulácia teploty - vnútorné LED osvetlenie. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +2°C/+8°C VONKAJŠIE ROZMERY 428 x 386 x 924(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 400 x 358 x 535(v) mm OBJEM 68 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 60% hod. TYP CHLADENIA vetrané TYP ODMRAZOVANIA mimo cyklu odmrazovania TYP CHLADIACEHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 45 ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY automatické REGULÁCIA TEPLOTY elektronická IZOLÁCIA (mm) dvojité sklo SPOTREBA ENERGIE (W) 160 NAPÄTIE 230V / 50Hz KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL lakovaný plech + plast + sklo ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ nie VNÚTORNÉ SVETLO led DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO 3 mriežky 375 x 335 mm ENERGETICKÁ...