Akcia
-41%
Škrabka na zemiaky
Škrabka na zemiaky. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 - horný kryt z priehľadného potravinárskeho polykarbonátu - bezpečnostné mikrospínače na hornom veku a na vstupe - tlačidlo na vysunutie produktu - časovač 0÷4 minúty - automatický vodný prúd na uľahčenie odstránenia odpadu z lúpania - vyberateľná abrazívna doska uzavretá PTA.
Termín na vyžiadanie
Akcia
-23%
Mixér na cesto 130L - 80kg cesta - 2 rýchlosti - 400V
Tento profesionálny miešač na cesto možno použiť na ťažké hnetacie práce. Veľká miešacia misa je vhodná na miešanie až 50 kg múky. Keďže sa hák na miesenie cesta aj miešacia misa otáčajú okolo svojej osi, tento miešač vymiesi všetky prísady do mäkkého a hladkého cesta. Môžete vymiesiť maximálne 80 kg cesta a minimálne 30 kg. Motor je veľmi výkonný, ale tichý, takže v kuchyni nespôsobuje žiadny hluk. Pracuje pri dvoch rýchlostiach Nastavenie miešača na cesto na miešanie surovín je veľmi jednoduché. Vďaka užívateľsky prívetivému displeju si môžete rýchlo nastaviť požadovanú rýchlosť, pričom si môžete vybrať zo 126 alebo 252 otáčok za minútu. Prístroj má gombík, ktorý slúži na zmenu smeru pohybu háku na cesto. Vďaka tomu môže hák ísť dopredu a dozadu. Okrem jednoduchého ovládania je tento...
Termín na vyžiadanie
Akcia
-22%
Valček na cesto 52 cm - podlahový model
Vyvaľkanie veľkého množstva cesta je náročná práca, ktorá si vyžaduje veľa času aj svalovej sily. Ak chcete ušetriť čas, použite tento profesionálny stroj na valcovanie cesta. Rýchlo a jednoducho s ním pripravíte základy na pizzu s veľkosťou až 52 cm. Je ideálny na intenzívne každodenné používanie vo veľkých kuchyniach, reštauráciách, hoteloch, jedálňach a pekárňach. Okrem základov na pizzu môžete vyrábať aj základy na koláče a vyvaľkať cesto na cestoviny a chlieb. Tento podlahový model je praktický pre kuchyne s obmedzeným priestorom, pretože spotrebič sa dá rýchlo zložiť, keď sa nepoužíva. Vybavený dopravným pásom Vďaka praktickému dopravníkovému pásu špeciálne vyrobenému na spracovanie potravín môžete spracovať veľké porcie cesta. Valček je používateľsky veľmi prívetivý a na vrchnej...
Termín na vyžiadanie
Akcia
-15%
Výrobník kockového ľadu SL 110W R290 R
Akcia
-33%
Chladnička so stojanom 92cm - 175L
Chladnička s podstavcom na kolieskach je vynikajúcou alternatívou, ak vám na pracovnej doske chýba miesto. Táto chladnička s vitrínou je ideálna, ak ju potrebujete pravidelne premiestňovať. Predná časť má zakrivené sklenené okno na ľahký prehľad a zadná časť je vybavená dvoma posuvnými dverami, takže môžete rýchlo vymieňať potraviny, ako aj obsluhovať zákazníkov. Do tohto spotrebiča s objemom 175 litrov sa zmestia dve nádoby 1/1 GN a dve nádoby 1/4 GN Gastronorm s maximálnou hĺbkou 15 cm. Ak by ste radšej skryli základňu, môžete to urobiť pomocou obalu, ktorý doplní vašu firmu a značku. Presná regulácia teploty Zabezpečiť nielen presné nastavenie teploty, ale aj jej stálosť je pre každý profesionálny gastronomický podnik nevyhnutnosťou. Na pomoc pri tom je táto chladnička s displejom...
Termín na vyžiadanie
Akcia
-52%
Chladiaca vitrínka na ingrediencie G-VRX1800-380SS
Pre 8x GN1/3-150
Chladiace vitríny na pizzu so statickým chladením. Zabudovaná motorová jednotka iba na pravej strane - plyn R600a. Ideálne pre gastronádoby, či už z nehrdzavejúcej ocele alebo polykarbonátu - nádoby nie sú súčasťou balenia.
Použitá nerezová oceľ AISI 201
rozsah teplôt: +2 / +8 °C pri teplote okolia do 35 °C
príkon: 145 W
rozmer: 1800x395x285/617mm
Na externom sklade (do 14 dní)
Akcia
-52%
Chladič fliaš - statický G-BC500BPS
Chladič fliaš so statickým chladením. Vertikálne alebo horizontálne chladiace vitríny na nápoje - čierny lakovaný vonkajší materiál - hliníkový interiér - automatické odmrazovanie - elektronický termostat na reguláciu teploty - posuvné dvere.
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+2°C/+8°C
VONKAJŠIE ROZMERY
920 x 514 x 1880(v) mm
VNÚTORNÉ ROZMERY
855 x 424 x 1437(v) mm
OBJEM
315
MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+32°C / 55% hod.
TYP CHLADENIA
statické
TYP ODMRAZOVANIA
manuálne
TYP CHLADIACEHO PLYNU
R600a
ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY
automatické
REGULÁCIA TEPLOTY
elektronická
IZOLÁCIA (mm)
35
SPOTREBA ENERGIE (W)
250
NAPÄTIE
220-240V / 50Hz
KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL
čierne lakovaný plech + hliník
ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ
posuvné dvere
VNÚTORNÉ OSVETLENIE
áno
DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO
8 políc (4L-4R) 400 x...
Termín na vyžiadanie
Akcia
-52%
Chladiaci stôl G-S903TOP
Chladiace pracovné pulty so statickým chladením. Automatické odmrazovanie - statický výparník penený na troch stranách s ventilátorom na reguláciu teploty elektronický termostat.
Prevedenie: nerezové, použitá nerez AISI 304
Pracovná teplota +2°C/+8°C pri max okolitej teplote 32°C a RV55%
1 rošt GN 1/1 a 1 pár vodiacich líšt pre jedny dvere
Príkon: 235W/230V
Chladiaci agregát v spodnej časti
Rozmery: 1365x700x860 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
Akcia
-52%
Ventilované chladiace pulty na pizzu G-PZ2610TN
Chladiace pulty na pizzu so statickým chladením. Zabudovaná vyberateľná jednotka pre jednoduchú údržbu - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odparovanie kondenzovanej vody. Dvere s pružinou na automatické zatváranie - vyberateľné tesnenie dverí bez použitia náradia - dno so zaoblenými rohmi - výškovo nastaviteľné nožičky - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele - môže byť umiestnený pri stene.
Granitová pracovná doska
Cena je za samotný pult
.
Použitá nerez AISI 304
Pracovná teplota +2°C/+8°C pri max okolitej teplote 32°C a RV55%
7 párov vodiacich líšt pre rozmer 40x60cm na jedny dvere
Príkon: 260W/230V
Rozmer: 2020x800x1000(v)mm,
.
Na pult je možné umiestniť vitrínku na ingrediencie (viď...
Termín na vyžiadanie
Akcia
-14%
Skriňa pre udržiavanie HHFT 20E Holding Floor Cabinet
Zariadenie na udržiávaní horúcivh potravín, stojace na podlahe, vetrané s CLIMACHEF. Inštalácia na podlahu bez prístupovej rampy. Vodotesná komora s zaoblenými rohmi. Plné dvere z nehrdzavejúcej ocele. Vnútorné nárazníky z nehrdzavejúcej ocele pre umiestnenie vozíka. Predné tesnenie vyrobené z potravinárskeho a vysoko tepelne odolného silikónu. Vetrané vykurovanie zabezpečené vysoko účinnými vykurovacími prvkami. Dvere vybavené trojbodovým uzamykacím systémom. Miska na kondenzát umiestnená za deflektorom ventilátorov motora. Zariadenie bez odtoku. Elektronické ovládanie so 4,3" farebnou dotykovou obrazovkou a posúvačom pre prístup ku všetkým funkciám regenerátora. 200 uložiteľných programov s 9 fázami. Systém Climachef, automatická regulácia percenta vlhkosti vo vnútri...
Termín na vyžiadanie
Akcia
-52%
Gastronomické chladiace stoly - GN1/1 - vysoké 65cm-ventilované G-UGN2100TN
2x dvere.
GN1/1 gastronomické chladiace pulty s ventilovaným chladením. Výška 65 cm. Zabudovaná vyberateľná jednotka pre jednoduchú údržbu - kruhový prietok studeného vzduchu, aby sa zabránilo priamemu kontaktu s produktom - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie a automatická kontrola teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - proti korózii ošetrený výparník. Výškovo nastaviteľné nožičky - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele.
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
-2°C / +8°C
VONKAJŠIE ROZMERY
1360 x 700 x 650(v) mm
VNÚTORNÉ ROZMERY
902 x 530 x 355(v) mm
OBJEM
170
MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+32°C / 55% hod.
TYP CHLADENIA
vetrané
TYP...
Termín na vyžiadanie
Akcia
-52%
Chladiace skrine GN2/1 - presklené - ventilované G-GN1410TNG
Ventilované chladenie - vstavaná jednotka - skrytý výparník pre maximálny dostupný priestor - motorový priestor s izolovanými stranami - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie - elektronické ovládanie teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - výparník ošetrený proti korózii. Zámok dverí s kľúčom - tesnenie dverí odnímateľné bez náradia - vnútorné LED svetlo - dno so zaoblenými rohmi - vonkajšie dno a zadné panely z pozinkovaného plechu. Výškovo nastaviteľné nožičky.
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+2°C/+8°C
VONKAJŠIE ROZMERY
1480 x 830 x 2010(v) mm
VNÚTORNÉ ROZMERY
1360 x 685 x 1390(v) mm
OBJEM
1325
MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+32°C / 55%...
Termín na vyžiadanie
Akcia
-17%
Panvica na palacinky – plytká, HENDI, ⌀320x(H)20mm ø320mm, Kód: 627686
Plytká panvica na palacinky Marble Professional Induction značky Hendi je vysoko kvalitným kuchynským doplnkom. Vďaka hliníkovej štruktúre je teplo rýchlo a rovnomerne rozvádzané na panvicu a špeciálny povlak zabraňuje prilepeniu cesta.
Vyrobené z tvrdého liateho hliníka, vhodné pre všetky tepelné zdroje, možnosť použiť v rúrach
Hliníkové telo zabezpečuje rýchlu a rovnomernú distribúciu tepla, vďaka čomu je panvica v krátkom čase pripravená na použitie
Rukoväte vyrobené z epoxidovej ocele
Nepriľnavý 'Marble' povrch má vysokú tepelnú odolnosť (do 260 ° C)
Povlak sa nanáša v troch vrstvách, čo zvyšuje jeho odolnosť proti opotrebeniu
Ľahké čistenie a údržba
Panvica na palacinky Marble Professional Induction je kvalitným doplnkom určeným na použitie ako v gastro prevádzkach, tak aj v domácich...
Skladom
Akcia
-20%
Centrálny stôl, skrutkový, HENDI, Kitchen Line, 1000x600x(H)850mm
Centrálny stôl Budget Line bez polici – zoskrutkovaný, od firmy Hendi je profesionálny a pohodlný prvok vybavenia kuchyne
Priskrutkovaná konštrukcia na samomontáž, ktorá umožňuje jednoduchú prepravu a skladovanie.
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.
Pracovná doska je vystužená pozdĺžnym profilom v spodnej časti.
Približné prípustné zaťaženie pultu: 70 kg/m2.
Dostupné s alebo bez 40 mm zadného okraja.
Nohy vyrobené z profilov 40 x 40 mm.
Nastaviteľné nožičky v rozsahu: +25/-5 mm.
Hĺbka 600 mm.
Termín na vyžiadanie
Akcia
-20%
Tácka, perforovaná, nepriľnavá, 4 okraje, HENDI, GN 1/1, Čierna, 530x325x(H)10mm, Obdĺžnikový GN 1/1 808405
Tácka HENDI, perforovaná, nepriľnavá pomáha udržiavať pečenie, pečenie a manipuláciu efektívne a kontrolované. Hliník zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla pre konzistentné výsledky, zatiaľ čo perforované dno zlepšuje prúdenie vzduchu a nepriľnavý povrch umožňuje jednoduché čistenie tácky ručne. Vyvýšené okraje pomáhajú predchádzať skĺznutiu jedla počas prepravy a znižujú rozliatie a plytvanie.
Vyrobené z hliníka.
Vybavené 4 zvýšenými okrajmi, ktoré pomáhajú zabrániť skĺznutiu jedla.
Vynikajúce rozloženie tepla pre konzistentné varenie.
Nelepivá povrchová úprava.
Perforovaná základňa.
Vhodné na používanie v rúre do 250°C.
Termín na vyžiadanie
Akcia
-9%
Nôž na paradajky, HENDI, Čierna, (L)214mm 841136
Nôž na paradajky od HENDI má vrúbkovanú a zakrivenú čepeľ, ktorá pomáha krájať paradajky čisto a bez šúchania. Je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele s ostrým a presným nožom a je vhodná aj na rezanie alebo krájanie iného mäkkého ovocia a zeleniny.
Čepeľ je vyrobená z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele z chróm-molybdénu a vanádu (X50CrMoV15).
Rukoväť je vyrobená z PP (polypropylénu).
K dispozícii v 3 farbách: čiernej, červenej, zelenej.
Vhodné do umývačky riadu.
Termín na vyžiadanie
Akcia
-20%
Chafing, ohrievač GN 2/3 satinovaný, HENDI, 6L, 395x430x(H)290mm ProfiLine 470275
Ideálne pre bufety a catering
Vďaka použitiu vysokokvalitného materiálu a elegantnej povrchovej úpravy ohrievače Profi Line zdôrazňujú vlastnosti prezentovaného jedla
Ohrievače a príslušenstvo vyrobené výlučne z nehrdzavejúcej ocele
Veko je vybavené zámkom, ktorý umožňuje, aby veko zostalo otvorené v akomkoľvek uhle
Odnímateľný kryt pre ľahké čistenie
Zahŕňa odnímateľnú nádobu na vodu, nádobu GN 2/3 na potraviny s výškou 65 mm a 1 pastu
Termín na vyžiadanie
Akcia
-15%
Ecomers