Akcia

Vyrobené z porcelánu. Dvojdielna súprava vrátane soľničky a koreničky

Popisovače na tabuľu s úzkou špičkou od Hendi sú súpravou, ktorá je nevyhnutným doplnkom určeným pre použitie s gastro tabuľou. Vyrobené z 2,5-vrstvového 3-vrstvového materiálu (meď / hliník / nehrdzavejúca oceľ) Rukoväť je pripevnená nitmi

100% nepriľnavý silikón. Počet prelisou-70x ø48x(H)31mm

Ideálny na tvarovanie cesta a jedál.

Kapacita 12 fliaš v dodávanom špeciálnom koši; maximálna výška fľaše 325 mm. • Možnosť umývania plastových nádob a fliaš. • Jednoduchá prestavba na umývačku pohárov alebo riadu ELECTRON PLUS vďaka štandardne dodávaným umývacím a oplachovacím ramenám. Pri prestavbe na umývačku riadu stačí doplniť kôš na taniere C40. • Dvojplášťové vyhotovenie z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a dvojplášťové tepelne izolované dvierka. • Hlboko lisovaná umývacia vaňa so spádovaným dnom pre jednoduchšie vypúšťanie vody a čistenie. • Horné umývacie ramená z nehrdzavejúcej ocele s tryskami odolnými proti upchávaniu a ľahké horné oplachovacie ramená z kompozitného materiálu. • Špeciálny rozdeľovač vody na umývanie fliaš namiesto spodných umývacích ramien a špeciálny kôš na fľaše. • Hlboko lisované vodiace lišty na...

rozmery Š x H x V : 860x817x309 mm

K príprave hranolkov bez použitia oleja GN 2/3

kapacita: 10 litrov oleja pracovná teplota: do 190 °C bezpečnostný termostat kontrolka chodu a vyhriatia regulátor teploty výpustný ventil príkon: 6kW / 400 V rozmery: 275x530x365 mm (š x h x v)

Rozmer: 732x546x113mm(v)

model X..ETD - manuálne otváranie dverí po dokončení cyklu pečenia. Teplovzdušná konvekčná pec s LCD displejom a s riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov s obrázkom, každý program je možné konfigurovať v 9 krokoch pečenia, Wifi konektivita, ukladanie prevádzkových dát DDC. . Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH ponúka všetky výhody 2,4-palcového LCD displeja, ktorý umožňuje ukladať a pomenovať programy pečenia s obrázkami a ponúka rýchle a intuitívne nastavenie programov. Voliteľné internetové pripojenie umožňuje kontrolovať používanie a diaľkovo naprogramovať každú rúru v každom z vašich obchodov priamo z vášho PC alebo smartfónu....

Pre modely ShopPro 460x330 Bez pripojenia na vodu. Príkon: 0,105 kW Rozmery: 600x731x205 ŠxHxV mm

Kapacita konvektomatu: 3x 1/1GN (pre 3 plechy GN 530x523mm) POKROČILÉ INTELIGENTNÉ funkcie: ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, či je konvektomat plne naložený, alebo len z časti naložený jedlami. Precíznou registráciou zmien vlhkosti a teploty vo vnútri komory, konvektomat ChefTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametre varenia, podľa množstva varených potravín, aby bol výsledok vždy rovnaký a pefektný. CHEFUNOX: defaultne prednastavené programy pre pečenie, grilovanie, vysmážanie, varenie, regeneráciu. Vybratý program spustíte na displeji dotykom piktogramu s obrázkom jedla, ktoré chcete pripraviť. CLIMALUX™: precízna kontrola vlhkosti v komore a udržiavanie nastavených parametrov vlhkosti. SMART.Preheating: Inteligentné predhrievanie komory konvektomatu. Analýzou predchádzajúceho...

Priemer komína 150mm Rozmer: 478x254x150mm Pre plynové konvektomaty BIG GN 2/1

Odolné voči teplu až do 250 °C po dobu 15 sekúnd. Vyrobené z kravskej kože. Extra dlhé na ochranu predlaktia.

Mikrovlnná rúra Menumaster 2900/1800 W, 100 programov vám umožní nielen ohrievať, ale aj variť širokú škálu jedál - rovnomerne a v krátkom čase. Obdivuhodný výkon, vysoký komfort používania a kvalitné výsledky, ktoré táto mikrovlnná rúra poskytuje, sa ukazuje mnohými spokojnými zákazníkmi. Je výbornou voľbou pre reštaurácie, najmä rýchle občerstvenie, čerpacie stanice a kaviarne. Sú ideálne okrem iného pre: rýchle občerstvenie, reštaurácie, bary, jedálne, benzínové stanice, kaviarne, kancelárske kuchyne na varenie, ohrievanie a rozmrazovanie jedál Dotykový ovládací panel LCD s funkciou uloženia až 100 programov varenia, každý so 4 krokmi Klávesnica s 10 tlačidlami na výber programov varenia Maximálny čas varenia: 60 minút USB port na nahratie a načítanie programov varenia - funkcia...

Hliníkový plech s nepriľnavým povrchom. Dvojitý povrch - hladký a ryhovaný - na rôzne využitia. Rozmery - v 27 mm

2/3 hladký 1/3 ryhovaný povrch, na otvorenej podstave, pilotný plameň, piezoelektr. zapaľovanie výkon: 16kW rozmery: 800x900x850

4 platničky, elektrická statická rúra pre GN 2/1 rozmer platniček 300x300mm vodotesná prelisovaná vanička pod platničkami, 7-polohová regulácia výkon platniček: 13kW/400V 3x3kW + 1x4kW výkon rúry: 6,8 kW rozmer: 800x900x850

HENDI grilovacia doska má tvrdenú oceľovú mriežku, ktorá môže dosiahnuť teploty až do 300 °C. Gril je ideálny na prípravu mastného mäsa, ako sú burgery a klobásy. Kombinácia spätnej šľahačky a odnímateľnej odkvapkávacej misky podporuje jednoduché čistenie a hygienu. Kryt vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Pevná 8 mm hrubá tvrdená oceľová doska ponúka vynikajúce zadržiavanie tepla. Vybavený protišmykovými šľahačmi a odnímateľnou odkvapkávacou miskou. Teplota je plynule nastaviteľná až do 300 °C. Ochrana proti prehriatiu pomocou resetovateľného tepelného výrezu. Spínač napájania s integrovanou indikačnou lampou. Vybavené protišmykovými nožičkami. Sieťovina má rozmery 518 x 330 mm a je úplne vrúbkovaná.

kapacita: 3x GN 1/1-200 nedelená zváraná vaňa suché špirály 4x kolieska spodná polica príkon: 1,4 kW / 230 V rozmery: 1160x630x900 mm (š x h x v)