Akcia

Pracovná teplota: +2°C / +8°C Hrubý objem / úžitkový objem (L): 1300 / 1104 lt. Pre GN2/1, statické chladenie Klimatická trieda / max. teplota okolia: 4 / +35°C ( 78%HR) GN2/1 chladiace skrine. Statické chladenie - ventilátor a vnútorný vzduchový rozvádzač na vyrovnanie teploty - zabudovaná chladiaca jednotka v hornom oddelení - motorový priestor s izolovanými stranami - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - odkvapkávacia miska na zber kondenzovanej vody. Reverzibilné dvere s pružinou na automatické zatváranie - zámok dverí s kľúčom - beznástrojové vyberateľné tesnenie dverí - dno so zaoblenými rohmi - vonkajšie zadné a spodné panely z pozinkovaného plechu - výškovo nastaviteľné nožičky. Vonkajšie...

Mraziacie pulty so statickým chladením. Automatické odmrazovanie - statický výparník penený na troch stranách s ventilátorom na reguláciu teploty Pracovná teplota: -12°C/-18°C Prevedenie: nerezové, použitá nerez AISI 304 1 rošt GN 1/1 a 1 pár vodiacich líšt pre jedny dvere Príkon: 260W/230V Chladiaci agregát v spodnej časti Rozmery: 943x700x860 mm (š x h x v)

Pre 5x GN1/4-150 Chladiace vitríny na pizzu so statickým chladením. Bezpečnostné sklo - elektronická regulácia teploty - stacionárne odmrazovanie - zabudovaná motorová jednotka iba na pravej strane - plyn R600a. Ideálne pre gastronádoby, či už z nehrdzavejúcej ocele alebo polykarbonátu - nádoby nie sú súčasťou balenia. Použitá nerezová oceľ AISI 304 PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +2°C/+8°C VONKAJŠIE ROZMERY 1200 x 335 x 230/435(v) mm bez / so sklom VNÚTORNÉ ROZMERY 850 x 245 x 150(v) mm OBJEM n.5 x GN1/4 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55% hod. TYP CHLADENIA statické TYP ODMRAZOVANIA automatické TYP CHLADIACEHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 45 ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY manuálne REGULÁCIA TEPLOTY elektronická IZOLÁCIA (mm) 45 SPOTREBA ENERGIE (W) 110 NAPÄTIE 220-240V /...

Sitko Bar Up je príslušenstvo, vďaka ktorému je váš nápoj zamatový, hladký, bez dužiny a bez obilnín. Sitko môžete použiť aj na posypanie škoricy na kávu, prípravu čaju alebo zdobenie koláča ľadovým cukrom. Na použitie v baroch, krčmách, reštauráciách a patisseries Nehrdzavejúca oceľ s elegantnou čiernou PVD povrchovou úpravou Tenká sieťovina s drôtenou rukoväťou Nevhodné do umývačky riadu

Kryt, misa, nádoba na dužinu a strúhací disk vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Otvor a zatláčadlo sú vyrobené z plastu ABS. Nádoba a veko vyrobené z polypropylénu. Vnútorný priemer otvoru: 80 mm. Na zaistenie bezpečnosti je prevádzka možná len vtedy, keď sú veko a rameno bezpečne zatvorené. Na prípravu šťavy z tvrdého ovocia a zeleniny; nie je určená na ľad ani mrazené prísady. Prítlačný kryt zabezpečuje jednoduchú a bezpečnú prevádzku Vyberateľná nádoba na šťavu a kužeľová násada so sitkom vyrobené z nehrdzavejúcej ocele Ochranný kryt proti rozstrekovaniu Rýchlosť: 980 ot./min.

Pas-throught priechodná, 2x dvere. Zariadenie na udržiávaní horúcivh potravín, stojace na podlahe, vetrané s CLIMACHEF. Inštalácia na podlahu bez prístupovej rampy. Vodotesná komora s zaoblenými rohmi. Plné dvere z nehrdzavejúcej ocele. Vnútorné nárazníky z nehrdzavejúcej ocele pre umiestnenie vozíka. Predné tesnenie vyrobené z potravinárskeho a vysoko tepelne odolného silikónu. Vetrané vykurovanie zabezpečené vysoko účinnými vykurovacími prvkami. Dvere vybavené trojbodovým uzamykacím systémom. Miska na kondenzát umiestnená za deflektorom ventilátorov motora. Zariadenie bez odtoku. Elektronické ovládanie so 4,3" farebnou dotykovou obrazovkou a posúvačom pre prístup ku všetkým funkciám regenerátora. 200 uložiteľných programov s 9 fázami. Systém Climachef, automatická regulácia percenta...

2x dvere, GN1/1 gastronomické chladiace pulty s ventilovaným chladením. Zabudovaná vyberateľná jednotka pre jednoduchú údržbu - kruhový prietok studeného vzduchu, aby sa zabránilo priamemu kontaktu s produktom - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie a automatická kontrola teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - proti korózii ošetrený výparník. Výškovo nastaviteľné nožičky - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA -2°C / +8°C VONKAJŠIE ROZMERY 1360 x 700 x 860(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 902 x 530 x 589(v) mm OBJEM 282 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55% hod. TYP CHLADENIA vetrané TYP ODMRAZOVANIA automatické TYP...

Mraziace skrine so statickým chladením a veľkosťou GN2/1. Plášť z bielej epoxidovo lakovanej dosky, vnútro z hliníka - statické chladenie s ventilátorom a vnútorným rozvádzačom vzduchu na vyrovnanie teploty - zabudovaná chladiaca jednotka v hornom oddelení - motorový priestor s izolovanými stranami - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na elimináciu kondenzácie. Odkvapkávacia miska na zber kondenzovanej vody. Dvere s pružinou na samouzatváranie - zámok dverí s kľúčom - beznástrojové vyberateľné tesnenie dverí - dno so zaoblenými rohmi - vonkajšie zadné a spodné panely z pozinkovanej dosky. Výškovo nastaviteľné nožičky z nehrdzavejúcej ocele AISI 304. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA -18°C / -20°C VONKAJŠIE...

kapacita: 2x GN 1/1-200 nedelená zváraná vaňa Ohrevný vozík na GN so zváranou vaňou Hrúbka pracovnej dosky 50mm 4 kolieska (dve brzdové) Ventil (½“) na vypúšťanie vody Napájanie: 1,1kW / 230V Regulácia teploty: 0-90°C Zváraná vaňa pre 2x GN1/1-200mm príkon: 1,1 kW / 230 V Rozmery: 860x630x900 mm (š x h x v)

Centrálny stôl Budget Line bez polici – zoskrutkovaný, od firmy Hendi je profesionálny a pohodlný prvok vybavenia kuchyne Priskrutkovaná konštrukcia na samomontáž, ktorá umožňuje jednoduchú prepravu a skladovanie. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Pracovná doska je vystužená pozdĺžnym profilom v spodnej časti. Približné prípustné zaťaženie pultu: 70 kg/m2. Dostupné s alebo bez 40 mm zadného okraja. Nohy vyrobené z profilov 40 x 40 mm. Nastaviteľné nožičky v rozsahu: +25/-5 mm. Hĺbka 600 mm.

Špachtľa na vyprážanie Hendi je univerzálnym kuchynským doplnkom z polyamidu. Lopatka na vyprážanie je kuchynský doplnok s univerzálnym využitím. Je vyrobený z polyamidu. Vyznačuje sa vysokou tepelnou odolnosťou (až 200°C). Vhodné na umývanie v umývačkách riadu.

Najlepšia voľba pre najnáročnejšie profesionálne kuchyne. V tomto košíku uvarte naraz viacero variant cestovín na jednej panvici. Hrubé sendvičové dno (nehrdzavejúca oceľ/hliník/nehrdzavejúca oceľ) kombinuje tepelné vlastnosti hliníka s odolnosťou a magnetickými vlastnosťami nehrdzavejúcej ocele, takže je vhodný na použitie na indukčných sporákoch. Základňa je vytvorená pomocou vysoko pôsobivého spojenia, ktoré hladko zvarí celý povrch vrstiev. Duté rukoväte zabezpečujú, že teplo z panvíc sa neprenesie do rukovätí. Panvice sa ľahko čistia. Vhodné pre hrnce ø 360 mm – kód: 831700. S prídavným závesom na cedenie cestovín.

Jednoduchý, vrúbkovaný dekoračný nôž Hendi na guľaté tvary je ideálnym doplnkom pre carving - umenie vyrezávania vzorov do ovocia a zeleniny. Na použitie v profesionálnej gastronómii Ideálne na použitie pri carvingu - umenie vyrezávania vzorov do ovocia a zeleniny Pevná čepeľ z nehrdzavejúcej ocele Ergonomická polypropylénová rukoväť Možno ich umývať v umývačke riadu

Rolltop chafing nádoba HENDI GN 1/1 má hladký mechanizmus tichého zatvárania a 180° zasúvateľný kryt na jednoduché servírovanie. Dodáva sa s držiakmi na nádobu s palivom a panvicou na potraviny GN 1/1 s možnosťou pridania elektrického ohrievacieho prvku. Vyrobené z vysokoleštenej nehrdzavejúcej ocele. Patentovaný mechanizmus tichého zatvárania. Kryt rolety je možné zasunúť až o 180°. Spodok vybavený upevňovacími skrutkami pre elektrický ohrevný článok: kód 809709 (k dispozícii samostatne). Oceľový rám s hrúbkou 2,3 mm; kryt s hrúbkou 1,2 mm. Sada obsahuje: - 2 držiaky na nádobu s palivom. - GN 1/1 65 mm nádoba na jedlo. Nádoba na jedlo je vhodná do umývačky riadu.

Vyrobená z nehrdzavejúcej ocele S funkciou ohrevu Vhodná na 700 g čokolády Samostatný spínač motora a ohrevného telesa

100% nepriľnavý silikón. Art Nr Počet dier mm 676264 35 65x65x(H)35

Ideálny na tvarovanie cesta a jedál.

Balenie: 500 listov

je ideálnym riešením na umývanie riadu v luxusných hoteloch, nemocniciach, a baroch, kde sú tie nejvyššie požiadavky užívateľov na absolútnu dokonalosť výsledného umytia a hygienu. Vďaka inovatívnemu PLUS je voda čerpaná z boilera pomocou posilňovacieho čerpadla, ktoré zaisťuje správny tlak v oplachových tryskach bez ohľadu na tlak a teplotu vody. Týmto spôsobom máte zaistené riadne opláchnutie aj pri nízkom tlaku v sieti. Teplota vody pri oplachu zostáva počas cyklu presná a konštantná, pretože k opätovnému naplneniu boilera dôjde až po dokončení oplachového cyklu. . elektronický farebný kontrolný panel s LCD , výber jazyka, SOFT štart dvojplášťová umývačka / tichý chod zabudované odpadové čerpadlo zabudovaný dávkovač oplachového (peristatické čerpadlo) a umývacieho prostriedka . 8...

smaltovaný GN 2/3 - 20 mm