Akcia

Škrabka na zemiaky. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 - horný kryt z priehľadného potravinárskeho polykarbonátu - bezpečnostné mikrospínače na hornom veku a na vstupe - tlačidlo na vysunutie produktu - časovač 0÷4 minúty - automatický vodný prúd na uľahčenie odstránenia odpadu z lúpania - vyberateľná abrazívna doska uzavretá PTA.

Ručné miesenie veľkého množstva cesta si vyžaduje veľa času a manuálnej práce. Ak investujete do tohto profesionálneho miešača na cesto vo svojej kuchyni v oblasti gastronómie, môžete ľahko miesiť až 12 kg cesta. To je užitočné v podnikoch, ako sú pekárne, supermarkety alebo kaviarne, ktoré vyrábajú pečivo každý deň. Miešacia misa má objem 20 l a rovnako ako hák na cesto sa otáča okolo svojej osi, takže je ideálna na miesenie cesta na chlieb alebo pizzu. Bezpečné a jednoduché používanie Veľká pozornosť bola venovaná bezpečnostným prvkom tohto spotrebiča. Vďaka praktickému časovaču môžete nechať mixér na cesto pracovať. Je tiež vybavený bezpečnostným spínačom, ktorý automaticky vypne stroj v prípade prehriatia motora. Okrem toho je tento mixér na cesto vybavený bezpečnostnou mriežkou, ktorú...

Metla

Stroj na vyvaľkanie cesta na pizzu, chlieb, piadinu, focacciu atď. Konštrukcia úplne z nerezovej ocele AISI 304 - valce z potravinárskej živice - páka na nastavenie hrúbky. Systém s bezpečnostným mikrosnímačom sa nachádza na ochrannom kryte horných valcov a umožňuje prevádzku iba pri zatvorenom kryte.

kapacita: 68 kg / 24 hod. zásobník: 40 kg veľkosť kocky / typ kocky : 17 g / M (14 g / S ,32 g / L, 41 g / E) . chladenie vzduchom, za budované odpadové čerpadlo, príkon: 0,7 kW / 230 V rozmery: 737x640x915 mm (š x h x v)

Táto robustná chladiaca vitrína má objem 58 litrov. Vďaka štyrom skleneným oknám a zabudovanému LED osvetleniu sú výrobky prezentované atraktívnym a profesionálnym spôsobom pre každú gastronomickú prevádzku. Vo vnútri sa nachádzajú dve ľahko nastaviteľné police, takže do tejto vitríny môžete uložiť takmer akýkoľvek výrobok akejkoľvek veľkosti. Ľahko si môžete objednať aj ďalšie police. Keďže je minivýkladná skriňa vybavená zámkom, možno ju umiestniť aj na bar alebo pult bez toho, aby ste sa museli obávať, že sa hostia obslúžia sami. Praktický digitálny regulátor teploty Chladiace vitríny sú v gastronómii takmer nepostrádateľné. Čerstvé výrobky sa často používajú v kaviarňach, reštauráciách a iných predajniach potravín a nápojov. S touto profesionálnou chladiacou vitrínou s ventilátorom...

Táto vysokokvalitná profesionálna chladnička má veľký objem 235 litrov a ponúka priestor na vystavenie viacerých potravín. Možnosť prezentovať svoje výrobky je v potravinárskom priemysle dôležitá, pretože zákazníci radi vidia, aké majú možnosti. Vďaka veľkým oknám na každej strane a energeticky úspornému vnútornému LED osvetleniu výrobky vyniknú. Táto chladiaca vitrína sa dodáva so štyrmi nastaviteľnými policami. Okrem toho si môžete prostredníctvom našej webovej stránky objednať ďalšie police, ak potrebujete ešte viac zvýšiť kapacitu chladničky. Uzamknutie vitríny je možné aj pomocou zabudovaného zámku, ktorý sa dodáva s dvoma kľúčmi. Konzistentná teplota Môžete si byť istí, že výrobky uložené v tejto chladiacej vitríne sú rovnomerne chladené vďaka chladiacemu systému s ventilátorom,...

Displeje so statickým chladením s vonkajším dreveným obložením, dostupné s bielym alebo čiernym interiérom a zvonka v rôznych farbách ako svetlý orech, tmavý orech a karbón. Dvere s rámom z masívneho dreva a dvojitým zasklením - statické chladenie s výparníkom z hliníkovej platne umiestneným na zadnej strane - regulátor teploty pre automatickú kontrolu teploty - automatické odparovanie kondenzovanej vody - LED osvetlenie ovládané spínačom - vnútorný ventilátor pripojený priamo k napájaniu na zabezpečenie rovnomernej teploty. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +2°C/+8°C VONKAJŠIE ROZMERY 640 x 610 x 1860(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 460 x 450 x 1500(v) mm KAPACITA 310 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55 % hod. TYP CHLADENIA doskový výparník TYP ODMRAZOVANIA mimocyklové odmrazovanie TYP...

Chladiace pulty na pizzu so statickým chladením. Zabudovaná vyberateľná jednotka pre jednoduchú údržbu - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odparovanie kondenzovanej vody. Dvere s pružinou na automatické zatváranie - vyberateľné tesnenie dverí bez použitia náradia - dno so zaoblenými rohmi - výškovo nastaviteľné nožičky - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele -s neutálnym šuplíkom nad kompresorom.-môže byť umiestnený pri stene. Pracovná granitová doska Cena je za samotný pult . Použitá nerez AISI 304 Pracovná teplota +2°C/+8°C pri max okolitej teplote 32°C a RV55% 7 párov vodiacich líšt pre rozmer 40x60cm na jedny dvere Príkon: 260W/230V Rozmer: 2020x800x1000(v)mm, . Na pult je možné...

Pre 3x GN1/3 + 1x GN1/2-150 Chladiace vitríny na pizzu so statickým chladením. Bezpečnostné sklo - elektronická regulácia teploty - stacionárne odmrazovanie - zabudovaná motorová jednotka iba na pravej strane - plyn R600a. Ideálne pre gastronádoby, či už z nehrdzavejúcej ocele alebo polykarbonátu - nádoby nie sú súčasťou balenia. Použitá nerezová oceľ AISI 304 PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +2°C/+8°C VONKAJŠIE ROZMERY 1200 x 395 x 230/435(v) mm bez / so sklom VNÚTORNÉ ROZMERY 850 x 305 x 150(v) mm OBJEM n.3 x GN1/3 + n.1 x GN1/2 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55 % hod. TYP CHLADENIA statické TYP ODMRAZOVANIA automatické TYP CHLADIACEHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 45 ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY manuálne REGULÁCIA TEPLOTY elektronická IZOLÁCIA (mm) 45 SPOTREBA ENERGIE...

Sitko Bar Up je príslušenstvo, vďaka ktorému je váš nápoj zamatový, hladký, bez dužiny a bez obilnín. Sitko môžete použiť aj na posypanie škoricy na kávu, prípravu čaju alebo zdobenie koláča ľadovým cukrom. Na použitie v baroch, krčmách, reštauráciách a patisseries Nehrdzavejúca oceľ s elegantnou čiernou PVD povrchovou úpravou Tenká sieťovina s drôtenou rukoväťou Nevhodné do umývačky riadu

Elektrický odšťavovač na citrusy od HENDI sa dodáva s 3 rôznymi lisovacími kužeľmi pre malé, stredné a veľké ovocie, takže je možné odšťaviť takmer každý druh citrusu. Výkonný motor dokáže produkovať šťavu až na 10 minút priamo, čo zaručuje, že z každého ovocia vyťažíte maximum. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, hliníka, PC (polykarbonátu). 3 lisovacie kužele, ktoré sú súčasťou sady: malé, stredné, veľké (stredné je predvolené). Môže sa nepretržite prevádzkovať až 10 minút. Špongia je umiestnená vo výške 250 mm, čo ponúka možnosť položiť vysoké poháre alebo kanvicu priamo pod ňu. S ochranou proti prehriatiu. Odolnosť voči vode: IPX1. POZNÁMKA: žiadna odkvapkávacia miska.

2x dvere, zadný lem. GN1/1 gastronomické chladiace pulty s ventilovaným chladením. Zabudovaná vyberateľná chlad. jednotka pre jednoduchú údržbu - kruhový prietok studeného vzduchu, aby sa zabránilo priamemu kontaktu s produktom - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie a automatická kontrola teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - proti korózii ošetrený výparník. Výškovo nastaviteľné nožičky - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA -2°C / +8°C VONKAJŠIE ROZMERY 1360 x 700 x 860/960(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 902 x 530 x 589(v) mm OBJEM 282 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55% hod. TYP CHLADENIA vetrané TYP...

Mraziace skrine so statickým chladením a veľkosťou GN2/1. Plášť z bielej epoxidovo lakovanej dosky, vnútro z hliníka - statické chladenie s ventilátorom a vnútorným rozvádzačom vzduchu na vyrovnanie teploty - zabudovaná chladiaca jednotka v hornom oddelení - motorový priestor s izolovanými stranami - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na elimináciu kondenzácie. Odkvapkávacia miska na zber kondenzovanej vody. Dvere s pružinou na samouzatváranie - zámok dverí s kľúčom - beznástrojové vyberateľné tesnenie dverí - dno so zaoblenými rohmi - vonkajšie zadné a spodné panely z pozinkovanej dosky. Výškovo nastaviteľné nožičky z nehrdzavejúcej ocele AISI 304. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA -18°C / -20°C VONKAJŠIE...

kapacita: 3x GN 1/1-200 nedelená zváraná vaňa Ohrevný vozík na GN so zváranou vaňou Hrúbka pracovnej dosky 50mm 4 kolieska (dve brzdové) Ventil (½“) na vypúšťanie vody Napájanie: 1,4kW / 230V Regulácia teploty: 0-90°C Zváraná vaňa pre 3x GN1/1-200mm Rozmery: 1160 x 630 x 900 mm (š x h x v)

ovládanie kolenovým spínačom, nerezová konštrukcia, napúšťacie ramienko, rozmery: 400x400x320 mm (š x h x v)

Vyrobená z liateho hliníka, vhodná pre všetky zdroje tepla okrem indukcie a dokonca pre použitie v rúrach (do 250 ° C). Liaty hliník vyniká vo vedení tepla, panva je rýchlo pripravená na použitie.Rukoväť z nerezovej ocele 18/10 zostáva počas používania chladná.Nepriľnavý povrch Whitford® xylánu má vysokú teplotnú odolnosť (až 250 ° C). Nepriľnavý povrch je vylepšený vrstvou titánu medzi hliníkom a povlakom. Táto Dvojvrstvové zlepšuje životnosť povlaku a poskytuje ochranu navyše proti poškriabaniu.Veľmi jednoduché čistenie po použití. dno: ø175mm rozmer: 400x275x(H)35mm

S otvormi Vyrobená z materiálu exoglass

Ideálna na osušenie veľkého množstva zeleniny a ovocia po umytí. Ľahko použiteľný odvodňujúci systém. Vyberateľný vnútorný kôš.

Dekoračný nôž na citrusy Hendi je ideálnym doplnkom pre carving - umenie vyrezávania vzorov do ovocia a zeleniny. Na použitie v profesionálnej gastronómii Ideálne na použitie pri carvingu - umenie vyrezávania vzorov do ovocia a zeleniny Pevná čepeľ z nehrdzavejúcej ocele Ergonomická polypropylénová rukoväť Možno ich umývať v umývačke riadu