Akcia
-39%
Chladený gastrobufet ELR2826CA -carbon
Chladiace drevené vitríny s kupolou. Viacvrstvová konštrukcia z brezového dreva - polkruhová kupola z plexiskla - statické chladenie - modely s 1 skladacou policou a 1 podpornou základňou - kolesá ø 75 mm, z ktorých dve sú s brzdami. Nádoby nie sú súčasťou - uvedené prevádzkové teploty sú platné s nasadenými veko.
Termostat +2 ºC +10 ºC
Termín na vyžiadanie
Akcia
-39%
Vyhrievané gastrobufety - bain-marie ELC2832 -walnut
Drevený vyhrievaný bain-marie displej s kupolou. Viacvrstvová konštrukcia z brezového dreva - polkruhová kupola z plexiskla - elektrický vykurovací prvok - k dispozícii s dvoma skladacími policami - kolesá ø 75 mm, z ktorých dve s brzdami. Nádoby nie sú súčasťou - uvedené prevádzkové teploty sú platné s nasadenými viečkami.
Termín na vyžiadanie
Akcia
-30%
Tyčový mixér s 21 cm hriadeľom - 450 W
V profesionálnej kuchyni je kvalitný tyčový mixér nevyhnutný. Tento tyčový mixér je ergonomický a pohodlne sa drží v ruke. Môžete ho používať nielen na mixovanie, ale aj na pyré, miešanie, mletie a šľahanie. Môžete tak rýchlo a jednoducho pripraviť tie najchutnejšie omáčky na cestoviny, pyré, šľahačku alebo dezerty. Mletie mäsa, zeleniny, zemiakov alebo ryže je s týmto profesionálnym tyčovým mixérom tiež veľmi jednoduché. Mixér má hĺbku 16,7 cm, vďaka ktorej ľahko dosiahnete na dno hlbokých nádob a všetko dôkladne rozmixujete. S niekoľkými nástavcami Hriadeľ, ktorý je štandardne dodávaný s mixérom, je vybavený ostrými oceľovými nožmi. Môžete si tiež objednať nástavec s dvoma malými metličkami napríklad na šľahanie smotany. Tyčový mixér má navyše ventilovaný motor s tepelnou ochranou proti...
Termín na vyžiadanie
Akcia
-41%
Škrabka na zemiaky
Škrabka na zemiaky. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 - horný kryt z priehľadného potravinárskeho polykarbonátu - bezpečnostné mikrospínače na hornom veku a na vstupe - tlačidlo na vysunutie produktu - časovač 0÷4 minúty - automatický vodný prúd na uľahčenie odstránenia odpadu z lúpania - vyberateľná abrazívna doska uzavretá PTA.
Termín na vyžiadanie
Akcia
-26%
Mixér na Cesto - 30 l - 18 kg Cesta - 2 Rýchlosti - Odnímateľná Misa
Ručné miesenie veľkého množstva cesta si vyžaduje veľa času a manuálnej práce. Ak investujete do tejto profesionálnej miešačky na cesto vo svojej kuchyni v oblasti gastronómie, môžete ľahko miesiť až 18 kg cesta. To je užitočné v podnikoch, ako sú pekárne, supermarkety alebo kaviarne, ktoré vyrábajú pečivo každý deň. Miešacia misa má objem 30 l a rovnako ako hák na cesto sa otáča okolo svojej osi, takže je ideálna na miesenie cesta na chlieb alebo pizzu. Bezpečné a jednoduché používanie Veľká pozornosť bola venovaná bezpečnostným prvkom tohto spotrebiča. Vďaka praktickému časovaču môžete nechať mixér na cesto pracovať. Je tiež vybavený bezpečnostným spínačom, ktorý automaticky vypne stroj v prípade prehriatia motora. Okrem toho je tento mixér na cesto vybavený bezpečnostnou mriežkou, ktorú...
Termín na vyžiadanie
Akcia
-40%
Šľahač PLANETARY B20K ACB20KWP
Akcia
-15%
Výrobník kockového ľadu SL 180A R290 R
Akcia
-27%
Chladnička s vitrínou 43 cm - 78 l - biela
Táto robustná chladnička s objemom 78 litrov a tromi vnútornými policami, ktoré sú jej súčasťou, má dostatok priestoru na chladenie a prezentáciu rôznych výrobkov. Patria medzi ne sendviče, nápoje, šaláty a mliečne výrobky. Chladnička je nielen veľmi praktická, ale vďaka štyrom skleneným oknám a zabudovanému LED osvetleniu je ideálna aj na atraktívnu prezentáciu výrobkov. Je ideálny pre pekárenské alebo stravovacie podniky, ktoré môžu zákazníkom ukázať svoj sortiment. Ďalšou výhodou chladničky s vitrínou je, že je vybavená pevnými nožičkami a zámkom s dvoma kľúčmi. Nastaviteľná teplota a automatické odmrazovanie Udržiavanie výrobkov v chlade je v pohostinstve nevyhnutné. Ak chcete udržať potraviny a nápoje čo najlepšie chladné, jednoducho nastavte požadovanú teplotu pomocou digitálneho...
Termín na vyžiadanie
Akcia
-27%
Chladnička s vitrínou 52 cm - 235 l
Táto vysokokvalitná chladiaca vitrína má objem 235 litrov a ponúka priestor pre veľké množstvo výrobkov. Prezentácia vašich výrobkov v gastronómii je naozaj dôležitá. Vďaka veľkým oknám na každej strane a energeticky úspornému vnútornému LED osvetleniu sú výrobky v centre pozornosti. Táto chladiaca vitrína sa dodáva so štyrmi potiahnutými policami. Okrem toho je možné objednať ďalšie, aby ste mohli kapacitu výrobkov ešte zvýšiť. Vitrínu je možné aj uzamknúť pomocou zabudovaného zámku a dvoch dodaných kľúčov. Stojatá chladiaca vitrína s chladením ventilátorom Výrobky v chladiacej vitríne sú rovnomerne chladené vďaka chladiacemu systému s ventilátorom. Teplotu si môžete ľahko nastaviť aj sami pomocou digitálneho regulátora teploty v rozsahu od 0° do 12 °C. Profesionálna chladiaca vitrína má...
Termín na vyžiadanie
Akcia
-52%
Mraziaca skriňa -statická G-EF600CAS
Mrazničky so statickým chladením. Vonkajší plášť z bieleho epoxidovo potiahnutého plechu - vnútorný ABS - statické chladenie s vnútorným ventilátorom pre rovnomernú teplotu - vonkajšie zadné a spodné panely z pozinkovaného plechu.
Vhodné aj pre prepravky 515 x 310 x 175mm
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
-18°C / -22°C
VONKAJŠIE ROZMERY
777 x 695 x 1895(v) mm
VNÚTORNÉ ROZMERY
657 x 580 x 1660(v) mm
OBJEM
570
MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+32°C / 55% hod.
TYP CHLADENIA
police výparník
TYP ODMRAZOVANIA
manuálne
TYP CHLADIACEHO PLYNU
R600a
ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY
automatické
REGULÁCIA TEPLOTY
termostat
IZOLÁCIA (mm)
60
SPOTREBA ENERGIE (W)
300
NAPÄTIE
220-240V / 50Hz
KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL
lakovaný plech + ABS
ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ
áno
VNÚTORNÉ OSVETLENIE
nie
DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO
6...
Termín na vyžiadanie
Akcia
-52%
Chladiace vinotéky - STATICS KL2791
Displeje so statickým chladením s vonkajším dreveným obložením, dostupné s bielym alebo čiernym interiérom a zvonka v rôznych farbách ako svetlý orech, tmavý orech a karbón. Dvere s rámom z masívneho dreva a dvojitým zasklením - statické chladenie s výparníkom z hliníkovej platne umiestneným na zadnej strane - regulátor teploty pre automatickú kontrolu teploty - automatické odparovanie kondenzovanej vody - LED osvetlenie ovládané spínačom - vnútorný ventilátor pripojený priamo k napájaniu na zabezpečenie rovnomernej teploty.
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+2°C/+8°C
VONKAJŠIE ROZMERY
640 x 610 x 1860(v) mm
VNÚTORNÉ ROZMERY
460 x 450 x 1500(v) mm
KAPACITA
310
MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+32°C / 55 % hod.
TYP CHLADENIA
doskový výparník
TYP ODMRAZOVANIA
mimocyklové odmrazovanie
TYP...
Termín na vyžiadanie
Akcia
-52%
Ventilované chladiace pulty na pizzu G-PZ3600TN+RI20033V
Chladiace pulty na pizzu so statickým chladením. Zabudovaná vyberateľná jednotka pre jednoduchú údržbu - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odparovanie kondenzovanej vody. Dvere s pružinou na automatické zatváranie - vyberateľné tesnenie dverí bez použitia náradia - dno so zaoblenými rohmi - výškovo nastaviteľné nožičky - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele - môže byť umiestnený pri stene.
Granitová pracovná doska
Cena je za pult a vitrínku na ingredience
.
Pult G-PZ3600TN
Použitá nerez AISI 304
Pracovná teplota +2°C/+8°C pri max okolitej teplote 32°C a RV55%
7 párov vodiacich líšt pre rozmer 40x60cm na jedny dvere
Príkon: 260W/230V
Rozmer: 2020x800x1000(v)mm,
Vitrinka na ingrediencie...
Termín na vyžiadanie
Akcia
-52%
Chladiaca vitrína na ingrediencie G-RI14033V
Pre 6x GN1/4-150
Chladiace vitríny na pizzu so statickým chladením. Bezpečnostné sklo - elektronická regulácia teploty - stacionárne odmrazovanie - zabudovaná motorová jednotka iba na pravej strane - plyn R600a. Ideálne pre gastronádoby, či už z nehrdzavejúcej ocele alebo polykarbonátu - nádoby nie sú súčasťou balenia.
Použitá nerezová oceľ AISI 304
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+2°C/+8°C
VONKAJŠIE ROZMERY
1400 x 335 x 230/435(v) mm bez / so sklom
VNÚTORNÉ ROZMERY
1050 x 245 x 150(v) mm
OBJEM
n.6 x GN1/4
MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+32°C / 55 % hod.
TYP CHLADENIA
statické
TYP ODMRAZOVANIA
automatické
TYP CHLADIACEHO PLYNU
R600a
PLYN (gr.)
45
ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY
manuálne
REGULÁCIA TEPLOTY
elektronická
IZOLÁCIA (mm)
45
SPOTREBA ENERGIE (W)
110
NAPÄTIE
220-240V /...
Na externom sklade (do 14 dní)
Akcia
-11%
Barmanský dávkovač s vymeniteľnými koncovkami, BarUp, 0,8L, Biela, ⌀90x(H)300mm
Barmanský dávkovač určený na presné dávkovanie všetkých tekutých prísad, ako sú sladké a suché omáčky, koncentrované ovocné šťavy a sirupy, a na rýchlu prípravu alkoholických a ovocných koktailov.
Určený na dávkovanie, miešanie a uchovávanie rôznych tekutých prísad
Vyrobený z polypropylénu a polystyrénu
Koncovka so zabudovaným odvzdušňovačom zaisťuje rovnomerný prúd pri nalievaní tekutých prísad
Dávkovač sa dá jednoducho rozložiť na jednotlivé časti
Hornú časť dávkovača môžeme nahradiť skrutkovacím uzáverom s funkciou podložky, a tým zaistiť vzduchotesné uchovávanie obsahu nádoby
Koncovky dávkovača dostupné v 5 farbách: červenej, modrej, zelenej, oranžovej a žltej
Vhodný do umývačky riadu
Skladom
Akcia
-52%
Gastronomické chladiace stoly - GN1/1 - ventilované G-GN3100TN
3x dvere,
GN1/1 gastronomické chladiace pulty s ventilovaným chladením. Zabudovaná vyberateľná jednotka pre jednoduchú údržbu - kruhový prietok studeného vzduchu, aby sa zabránilo priamemu kontaktu s produktom - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie a automatická kontrola teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - proti korózii ošetrený výparník. Výškovo nastaviteľné nožičky - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele.
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
-2°C / +8°C
VONKAJŠIE ROZMERY
1795 x 700 x 860(v) mm
VNÚTORNÉ ROZMERY
1337 x 530 x 589(v) mm
OBJEM
417
MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+32°C / 55% hod.
TYP CHLADENIA
vetrané
TYP ODMRAZOVANIA
automatické
TYP...
Termín na vyžiadanie
Akcia
-11%
Výdajný ohrevný vozík PVV – 4Z
kapacita: 4x GN 1/1-200
nedelená zváraná vaňa
Ohrevný vozík na GN so zváranou vaňou
Hrúbka pracovnej dosky 50mm
4 kolieska (dve brzdové)
Ventil (½“) na vypúšťanie vody
Napájanie: 2,1kW / 230V
Regulácia teploty: 0-90°C
Zváraná vaňa pre 4x GN1/1-200mm
Rozmery: 1480 x 630 x 900 mm (š x h x v)
Termín na vyžiadanie
Akcia
-38%
Ecomers