Akcia

Na 4 vložky Nádoba neobsahuje žiadne vložky

Škrabka vyrobená z polypropylénu. Vhodné do umývačky riadu. Obdĺžnikové, polkruhové a lichobežníkové škrabky na cesto sú k dispozícii samostatne alebo v sadách po 6 ks. Ohybná

Kefa z mosadzného drôtu Oceľová škrabka Skrutkovacie drevené držadlo zakončené skrutkou

Nelepivá silikónová podložka na pečenie Hendi je jedinečným doplnkom, ktorý uľahčuje prácu v kuchyni. Vďaka vysokému tepelnému odporu je podložka vhodná na použitie v mrazničkách, rúrach a mikrovlnných rúrach. Nepriľnavá silikónová podložka na pečenie je jedinečný doplnok, ktorý uľahčuje prácu v kuchyni. Podložka je vhodná na použitie v mrazničkách, rúrach a mikrovlnných rúrach. Je vyrobený z nepriľnavého silikónu, ktorý značne uľahčuje proces pečenia. Podložka na pečenie sa vyznačuje vysokou tepelnou odolnosťou (od -40°C do 250°C). Vhodné na umývanie v umývačkách riadu.

Kôš na sklo Hendi s rozmermi 500×500 mm je príslušenstvo vyrobené z polypropylénu určené na použitie v priemyselných umývačkách riadu. Kôš na sklo 500×500 mm je príslušenstvo určené na použitie v priemyselných umývačkách riadu. Je vyrobený z polypropylénu. V závislosti od modelu má kôš príslušný počet priehradiek, ktoré umožňujú bezpečné umývanie riadu rôznych veľkostí bez rizika poškodenia.

Pre model: XWVRC-0011-UH Kapacita: 7 GN 1/1 Rozostup: 60 mm

Nádrž na vodu pre rúry ShopPro 460x330 na stole Vyžaduje nákup aj: XHC016 sada čerpadla

Kapacita konvektomatu: 10x 1/1GN (10 plechov GN 530x325mm) POKROČILÉ INTELIGENTNÉ funkcie: ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, či je konvektomat plne naložený, alebo len z časti naložený jedlami. Precíznou registráciou zmien vlhkosti a teploty vo vnútri komory, konvektomat ChefTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametre varenia, podľa množstva varených potravín, aby bol výsledok vždy rovnaký a pefektný. CHEFUNOX: defaultne prednastavené programy pre pečenie, grilovanie, vysmážanie, varenie, regeneráciu. Vybratý program spustíte na displeji dotykom piktogramu s obrázkom jedla, ktoré chcete pripraviť. CLIMALUX™: precízna kontrola vlhkosti v komore a udržiavanie nastavených parametrov vlhkosti. SMART.Preheating: Inteligentné predhrievanie komory konvektomatu. Analýzou predchádzajúceho...

Sprchová sada pre konvektomaty BIG, GN2/1

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. Bola navrhnutá špeciálne na pečenie mrazených croissantov alebo na dopečenie predpečeného mrazeného chleba. Dokonale sa hodí do kaviarní, snack barov a menších maloobchodných predajní, ktoré nevyžadujú delikátne pečenie. BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO nevyžaduje prívod vody a je špeciálne vybavený na inštaláciu digestora bez pripojenia na vodu BAKERLUX SHOP.Pro ™, ktorý redukuje zápach z pečenia a umožňuje tak inštaláciu rúry kdekoľvek v predajni. Kapacita: 3 plechy 460x330mm Funkcie: - programovatelné 3 kroky pečenia -...

Vhodný na množstvo druhov plynových grilov Veľké kamene

model X...-DR s s odpadovou vpustou pre ľahké čistenie, s automatickým otvorením dverí po dokončení pečenia. Teplovzdušná konvekčná pec s LCD displejom a s riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov s obrázkom, každý program je možné konfigurovať v 9 krokoch pečenia, Wifi konektivita, ukladanie prevádzkových dát DDC. . Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH ponúka všetky výhody 2,4-palcového LCD displeja, ktorý umožňuje ukladať a pomenovať programy pečenia s obrázkami a ponúka rýchle a intuitívne nastavenie programov. Voliteľné internetové pripojenie umožňuje kontrolovať používanie a diaľkovo naprogramovať každú rúru v každom z vašich obchodov priamo z vášho PC alebo smartfónu....

hladký povrch pochromovaný, na otvorenej podstave, pilotný plameň, piezoelektr. zapaľovanie výkon: 16kW rozmery: 800x900x850

chromovaný hladký povrch, na otvorenej podstave, výkon: 6kW/400V rozmery: 400x900x850

6 horákov (3x 7kW + 3x11kW), elektrická statická rúra pre GN2/1. Vodotesná prelisovaná pracovná plocha pod horákmi so zaoblenými rohmi pre lepšie čistenie a údržbu, vyrobená z jedného kusu lisovanej nerezovej ocele ASIS 304 (18/10). Pevné uchytenie plochy pod horákmi zabraňuje bezpečnosť pri neodbornej manipulácii pri čistení a tým predchádza poškodeniu variaceho aparátu varidla. Odnímateľné horáky z poniklovanej zliatiny, mosadzné koruny horákov a stabilizátoro plameňa zaručujú bezpečné a komfortné varenie. Precízne utesnenie horákov zabraňuje vykypeniu potravín a tým zatekanie do ovládacích prvkov, elektrických a plynových rozvodov zariadenia. Zároveň vzdialenosť horákov od roštov je prispôsobená tak, aby sa dosiahol optimálny ohrev hrncov, panvíc a aby došlo k maximálnemu využitiu...

kapacita: 3x GN 1/1 Lisované delené vane – samostatne ovládané, samostatný ohrev každej vane Spodná polica Hrúbka pracovnej dosky 50mm 4 kolieska (dve brzdové) Ventil (½“) na vypúšťanie vody v každej vani Napájanie: 2,1kW / 230V Regulácia teploty: 0-90°C Rozmery: 1210 x 630 x 900 mm (š x h x v)

Forma na tartaletky - zvlnená - 84/71 mm - 8 kusov Vnútorná veľkosť tartaletky: Ø 71 mmVonkajšia veľkosť tartaletky: Ø 84 mmVýška tartaletky: 25 mm Rozmery plechu na pečenie: Š380 x D328 mm

20x20mm, kockovač v kombinácii s diskom E10, E14

Forma vhodná len pre Maxima Tray Sealer Small.

Ohrievacia lampa HENDI Rise and Fall Heat má elegantný valcový dizajn, ktorý zaostruje teplo na malú plochu, vďaka čomu je ideálna pre jednotlivé taniere alebo jednotlivé porcie. Flexibilný nastaviteľný kábel umožňuje presné ovládanie ohrevu, čím zabezpečuje konzistentné ohrievanie a zároveň zabraňuje vyschnutiu potravín. Flexibilná nastaviteľná dĺžka kábla od 70 do 150 cm. Množstvo prenášaného tepla sa líši v závislosti od dĺžky kábla. Vypínač umiestnený v hornej časti žiarovky. Obsahuje bielu žiarovku odolnú voči rozbitiu. K dispozícii v rôznych farbách. Valcový tvar lampsády na presný prenos tepla. Ideálne pre jednotlivé taniere alebo priechodné stanice.