Akcia

Smoothie mixéry - 2 L priehľadný lexanový pohár - uzáver na veku na pridávanie ingrediencií počas používania - 4-čepeľový nerezový nôž - bezpečnostný mikrosnímač na pohári. Chrómovaný plastový kryt - regulátor rýchlosti - tlačidlo „pulse“.

Barová lyžica BarUp je ideálna na miešanie ľadových nápojov alebo vrstvenie kokteilov. Dlhá, skrútená rúčka vám umožní miešať bez použitia veľkej sily a zároveň udržať kontrolu nad riedením nápoja. Je tiež ideálny na pridávanie sódy do nápojov bez rozstrapkania. Rukoväť má špičku v tvare disku, ktorá môže byť užitočná pri nalievaní vrstiev do pohára alebo slúži ako drvič na miešanie ovocia a bylín. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Špirálová rukoväť pomáha rýchlejšie miešať, precízne maskovať a pridávať sódu bez rozstrapkania. S diskom/drtidlom pre ľahké nalievanie vrstiev do kokteilu alebo rozdrvenia ovocia a byliniek. Na odmeranie 5 ml prísad môžete použiť aj lyžicu. Čierna prášková povrchová úprava. Nie je vhodné do umývačky riadu.

Odšťavovač ovocia a zeleniny HENDI Titan s vysokorýchlostným motorom zabezpečuje rýchle a účinné odšťavenie. Jeho robustné telo z nehrdzavejúcej ocele ponúka dlhotrvajúci výkon, zatiaľ čo veľkorysá 7L nádoba na dužinu podporuje predĺženú, neprerušovanú prevádzku. S výrobnou kapacitou približne 120 kg za hodinu je tento odšťavovač vytvorený tak, aby držal krok s náročným prostredím. Kryt, misa, nádoba na dužinu a strúhací disk vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Otvor a zatláčadlo sú vyrobené z plastu ABS. Nádoba a veko vyrobené z polypropylénu. Vnútorný priemer otvoru: 80 mm. Na zaistenie bezpečnosti je prevádzka možná len vtedy, keď sú veko a rameno bezpečne zatvorené. Na prípravu šťavy z tvrdého ovocia a zeleniny; nie je určená na ľad ani mrazené prísady. Rýchlosť: 3 000 ot./min. Výrobná...

3x dvere. Snack gastronomické chladiace pulty s ventilovaným chladením. Zabudovaná vyberateľná chlad. jednotka pre jednoduchú údržbu - kruhový prietok studeného vzduchu, aby sa zabránilo priamemu kontaktu s produktom - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie a automatická kontrola teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - proti korózii ošetrený výparník. Výškovo nastaviteľné nožičky - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA -2°C / +8°C VONKAJŠIE ROZMERY 1795 x 600 x 860(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 1337 x 430 x 589(v) mm OBJEM 339 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55% hod. TYP CHLADENIA vetrané TYP...

Panvica Marble Professional Induction značky Hendi je doplnkom, ktorý je potrebný v každej kuchyni. Hliníková konštrukcia zaisťuje rýchle a rovnomerné rozloženie tepla a špeciálny povlak zabraňuje prilepeniu potravín. Vyrobené z tvrdého liateho hliníka, vhodné pre všetky tepelné zdroje, možnosť použiť v rúrach Hliníkové telo zabezpečuje rýchlu a rovnomernú distribúciu tepla, vďaka čomu je panvica v krátkom čase pripravená na použitie Rukoväte vyrobené z epoxidovej ocele Nepriľnavý 'Marble' povrch má vysokú tepelnú odolnosť (do 260 ° C) Povlak sa nanáša v troch vrstvách, čo zvyšuje jeho odolnosť proti opotrebeniu Ľahké čistenie a údržba Panvica Marble Professional Induction je určená na použitie ako v gastro prevádzkach, tak aj v domácich kuchyniach. Ľahká hliníková konštrukcia zaisťuje...

Nôž na paradajky Hendi je praktický doplnok, ktorý vám umožní získať estetické plátky dokonalého tvaru. Na použitie v profesionálnej gastronómii Ideálne na použitie pri carvingu - umenie vyrezávania vzorov do ovocia a zeleniny Pevná čepeľ z nehrdzavejúcej ocele Ergonomická polypropylénová rukoväť Možno ich umývať v umývačke riadu

Ozdobné

Vyrobené z pozinkovaného oceľového plechu v rustikálnom štýle. Pozinkovaná oceľ nie je určená na styk s potravinami, na servírovanie pokrmov používajte pergamenový papier, ktorý je k dispozícii v ponuke Hendi. Drevená rukoväť.

Valček HENDI je vybavený bočnými ložiskami, ktoré umožňujú hladké otáčanie valca, zatiaľ čo rukoväte zostávajú stabilné. Vhodné na vyvaľovanie cesta na pečivo, pizzu, chlieb, cestoviny, tuhé látky a sušienky, čo pomáha dosiahnuť rovnomernú hrúbku s menšou námahou. S posuvnými ložiskami.

Pinzeta na odstraňovanie kostí Hendi je užitočným kuchynským doplnkom z nerezovej ocele. Na použitie v profesionálnej gastronómii Ideálne na zdobenie jedál a precízne nanášanie ingrediencií Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 18/0 Vhodné do umývačky riadu (okrem: 680216 a 680094) Profilovaná pinzeta na odstraňovanie kostí je užitočným doplnkom odporúčaným na použitie v každej kuchyni. Je vyrobená z nerezovej ocele. Je dostupná v dĺžkach: 120 mm, 130 mm. Môže sa umývať v umývačke riadu.

Štvorcová lopata na pizzu Hendi je tradičným doplnkom s moderným nádychom, ktorý zefektívňuje každú reštauráciu na pizzu. Na použitie v pizzeriách a reštauráciách Dlhá drevená rukoväť Hliníková hlavica Odolné voči teplu

Kôš na sklo Hendi s rozmermi 500×500 mm je príslušenstvo vyrobené z polypropylénu určené na použitie v priemyselných umývačkách riadu. Kôš na sklo 500×500 mm je príslušenstvo určené na použitie v priemyselných umývačkách riadu. Je vyrobený z polypropylénu. V závislosti od modelu má kôš príslušný počet priehradiek, ktoré umožňujú bezpečné umývanie riadu rôznych veľkostí bez rizika poškodenia.

Sada pre prepojenie a uloženie konvektomatu XEVC-0511 GPR ponad iný model

BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO je čisto konvekčná rúra. Bola navrhnutá špeciálne na pečenie mrazených croissantov alebo na dopečenie predpečeného mrazeného chleba. Dokonale sa hodí do kaviarní, snack barov a menších maloobchodných predajní, ktoré nevyžadujú delikátne pečenie. BAKERLUX SHOP.Pro ™ GO nevyžaduje prívod vody a je špeciálne vybavený na inštaláciu digestora bez pripojenia na vodu BAKERLUX SHOP.Pro ™, ktorý redukuje zápach z pečenia a umožňuje tak inštaláciu rúry kdekoľvek v predajni. Kapacita: 4 plechy 460x330mm Funkcie: - programovatelné 3 kroky pečenia -...

Nádrž na vodu pre rúry na kysiarni Vyžaduje nákup aj: XHC016 sada čerpadla

Kapacita: 20x 1/1GN ( 20 plechov GN 530x325mm) POKROČILÉ A AUTOMATICKÉ NASTAVENIA VARNÝCH PROCESOV: MIND.Maps™ technológie: nákres varných procesov priamo na displej - krivka varného procesu. PROGRAMY: 384 uložitelných programov užívateľa. CLIMALUX™: precízna kontrola vlhkosti v komore a udržiavanie nastavených parametrov vlhkosti. DRY.Maxi™: patentovaná technológia zabezpečí okamžitý odvod vlhkosti z komory pece a vytvára tak ideálne podmienky nutné na prípravu pokrmov vyžadujúcich prísun suchého vzduchu. Mäkkosť, chrumkavosť a krehkosť pečených pokrmov. STEAM.Maxi™: produkuje nasýtenú paru od 35°C. Oproti tradičným nástrekovým konvektomatom kvalitou pary úplne nahradí, resp. v niektorých parametroch predčí, bojlerovú technológiu. AIR.Max™: viaceré ventilátory so spätným chodom a 4...

Kefy na gril sú ideálne na škrabanie pripáleného jedla alebo tuku z mriežok. Čisté mriežky, ktoré neobsahujú pripáleniny, si zachovajú najlepšie výsledky varenia. Sada 3 rôznych úzkych drôtených kefiek Skladá sa z jednej kefy so štetinami z nehrdzavejúcej ocele, jednej s mosadznými štetinami a jednej s nylonovými štetinami

model X...-MTD s s odpadovou vpustou pre ľahké čistenie, model X..MT- manuálne otváranie dverí po dokončení cyklu pečenia. Teplovzdušná konvekčná pec s LCD displejom a s riadenou vlhkosťou na pečenie pekárenských a cukrárskych výrobkov. Nastaviteľná teplota, čas, vlhkosť, rýchlosť ventilátora, uloženie 99 nastavených programov s obrázkom, každý program je možné konfigurovať v 9 krokoch pečenia, Wifi konektivita, ukladanie prevádzkových dát DDC. . Model BAKERLUX SHOP.Pro ™ TOUCH ponúka všetky výhody 2,4-palcového LCD displeja, ktorý umožňuje ukladať a pomenovať programy pečenia s obrázkami a ponúka rýchle a intuitívne nastavenie programov. Voliteľné internetové pripojenie umožňuje kontrolovať používanie a diaľkovo naprogramovať každú rúru v každom z vašich obchodov priamo z vášho PC alebo...

6 horákov (3x 7kW + 3x11kW), plynová rúra pre GN2/1. Vodotesná prelisovaná pracovná plocha pod horákmi so zaoblenými rohmi pre lepšie čistenie a údržbu, vyrobená z jedného kusu lisovanej nerezovej ocele ASIS 304 (18/10). Pevné uchytenie plochy pod horákmi zabraňuje bezpečnosť pri neodbornej manipulácii pri čistení a tým predchádza poškodeniu variaceho aparátu varidla. Odnímateľné horáky z poniklovanej zliatiny, mosadzné koruny horákov a stabilizátoro plameňa zaručujú bezpečné a komfortné varenie. Precízne utesnenie horákov zabraňuje vykypeniu potravín a tým zatekanie do ovládacích prvkov, elektrických a plynových rozvodov zariadenia. Zároveň vzdialenosť horákov od roštov je prispôsobená tak, aby sa dosiahol optimálny ohrev hrncov, panvíc a aby došlo k maximálnemu využitiu energie na ohrev,...

Vozík na ingrediencie AmerBox poskytuje hygienické a pohodlné riešenie na skladovanie a prepravu nebalených prísad. Odolné polypropylénové telo, priehľadné veko a hladké rolovacie gumové kolieska zaisťujú jednoduchý prístup, viditeľnosť a jednoduchú prepravu v rušných kuchyniach. Vyrobené z polypropylénu. Veko vyrobené z polykarbonátu. Okrúhle rohy a hladké vnútorné steny. Vodiace prvky umiestnené v hornej, vnútornej časti vozíka na upevnenie naberačky. 4 gumové kolesá vrátane 2 kolieskových koliesok. Priemer kolesa: 75 mm. Vrátane naberačky na ingrediencie.