Akcia
-18%
Podstavec otvorený pre BakerLux XR168
Akcia
-15%
Výrobník ľadových kalíškov IFT 120A R290
Akcia
-18%
Stredný hrniec – s pokrievkou, HENDI, Kitchen Line, 3,5L, ⌀200x(H)115mm KitchenLine 836200
Stredný hrniec s pokrievkou Kitchen Line od Hendi je univerzálnym kuchynským doplnkom určeným na použitie rovnako v gastronomických prevádzkach, ako aj v domácnostiach na všetkých typoch varičov. Kapsulové, viacvrstvové dno hrnca, zaisťuje efektívnu distribúciu tepla počas varenia.
Uzavreté sendvičové dno.
Kombinuje tepelnú distribúciu hliníka s trvácnosťou a magnetickými vlastnosťami ocele, aby sa umožnilo indukčné varenie.
Saténová povrchová úprava všetkých vonkajších povrchov.
Oceľové rukoväte pripevnené viacbodovým zváraním zostávajú dostatočne chladné na dotyk.
Stredný hrniec Kitchen Line s pokrievkou je univerzálnym kuchynským doplnkom určeným na použitie ako v gastro prevádzkach, tak aj v domácnostiach.
Je vyrobený z odolnej nehrdzavejúcej ocele.
Zapuzdrené viacvrstvové dno hrnca...
Skladom > 5 ks
Akcia
-19%
Vysoký hrniec – s pokrievkou, HENDI, Kitchen Line, 21L, ⌀320x(H)270mm KitchenLine 837603
Vysoký hrniec s pokrievkou Kitchen Line od Hendi je univerzálnym kuchynským doplnkom určeným na použitie rovnako v gastronomických prevádzkach, ako aj v domácnostiach na všetkých typoch varičov. Kapsulové, viacvrstvové dno hrnca, zaisťuje efektívnu distribúciu tepla počas varenia.
Uzavreté sendvičové dno.
Kombinuje tepelnú distribúciu hliníka s trvácnosťou a magnetickými vlastnosťami ocele, aby sa umožnilo indukčné varenie.
Saténová povrchová úprava všetkých vonkajších povrchov.
Oceľové rukoväte pripevnené viacbodovým zváraním zostávajú dostatočne chladné na dotyk.
Vysoký hrniec Kitchen Line s pokrievkou je univerzálnym kuchynským doplnkom určeným na použitie ako v gastro prevádzkach, tak aj v domácnostiach.
Je vyrobený z odolnej nehrdzavejúcej ocele.
Zapuzdrené viacvrstvové dno hrnca...
Skladom
Akcia
-15%
Pokrievka pre nádoby GN Budget Line s výrezom na rukoväte, HENDI, Budget Line, GN 1/3, 325x176mm BudgetLine 817841
S veľkou rukoväťou a výrezmi pre prístup k rukovätiam nádob. Úhľadne sa hodí na kontajnery Hendi Budget Line GN s držadlami.
Určené na skladovanie potravín.
Vyrobené z odolnej nerezovej ocele.
Silná a odolná konštrukcia.
Zaoblené hrany uľahčujú udržanie čistoty.
2 výsuvné rúčky pre ľahké prenášanie.
Sú stohovateľné.
Vhodné na použitie v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch.
Môžu sa umývať v umývačke riadu.
S výrezom na rukoväte.
Skladom > 5 ks
Akcia
-20%
Nádoba GN 1/1 perforovaná, HENDI, Kitchen Line, GN 1/1, 5L, (H)40mm kod 807118, KitchenLine
Uľahčuje vypúšťanie. Rohy sú posilnené. Môže sa používať v kombinácii s neperforovanými nádobami Kitchen Line GN. Priemer perforácie 3 mm. Položka 807132 má perforované a položky 807118 a 807125 majú neperforované bočné steny.
Môžu byť použité v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch
Veľmi stabilné vďaka zosilnenému golieru
Označenie veľkosti GN na golieri nádob
Hladké okraje umožňujú jednoduché čistenie
Perforované dno.
Perforované strany s výškou 100 mm a viac.
Skladom > 20 ks
Akcia
-19%
Nádoba GN 1/1 – 530 x 325 mm, HENDI, Profi Line, GN 1/1, 14L, (H)100mm
Môže byť použitá v mrazničkách, rúrach, bain marie, riadoch na odieranie atď.
Vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 18/8
Veľmi pevná konštrukcia
Zaoblené hrany pre ľahkú údržbu
Môžu byť použité v konvekčných rúrach, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch
Skladom
Akcia
-13%
Extreme Coffee Lab New Formula profesionálny čistiaci prostriedok pre pákové kávovary, HENDI, 0,75 kg
Na čistenie vnútra kávovarov (prepadových, tlakových, pákových)
Odstraňuje stvrdnuté kávové usadeniny, používa sa aj pri pravidelnom čistení – odstraňuje škvrny z porcelánu, fajansy, smaltu a vnútorných povrchov termosiek a ohrievačov
Termín na vyžiadanie
Akcia
-19%
Panvica (kastról) – bez pokrievky, HENDI, Kitchen Line, 4,9L, ⌀240x(H)110mm KitchenLine 838303
Profesionálna kvalita vďaka použitiu odolných materiálov. Jednoduché čistenie a údržba. Spoľahlivá voľba pre profesionálne kuchyne
Uzavreté sendvičové dno.
Kombinuje tepelnú distribúciu hliníka s trvácnosťou a magnetickými vlastnosťami ocele, aby sa umožnilo indukčné varenie.
Saténová povrchová úprava všetkých vonkajších povrchov.
Oceľové rukoväte pripevnené viacbodovým zváraním zostávajú dostatočne chladné na dotyk.
Dlhá, nevyplnená rukoväť z nehrdzavejúcej ocele.
Skladom > 10 ks
Akcia
-15%
Výrobník ľadu SL 60A R290 Frozen Qube
Kapacita - 30 kg / 24 hod
Zásobník na 9 kg ľadu
.
Velkosť kocky / typ kocky – 23g/frozen cube
Chladenie Vzduch
Nástrekový systém tvorby kociek Frozen Cube
Chladivo R290
Priemerná príkon 270 W/230V
Poistka 10 A
Spotreba vody 3 l/kg Vzduch, 12 l/kg Voda
Finish - Nerezová oceľ 18/8 škótska brite
Rozmery (DxŠxV): 387 x 470 x 687 mm
Nožičky 5 mm
Hmotnosť (netto / brutto) 32 kg | 38 kg
Skladom
Akcia
-25%
Kysiareň pre BakerTop XEBPC-12EU-V
ovládaná a riadená rúrou BakerTop
s boilerom a ventilátorom,
kapacita 12 x plech 400 x 600
medzera medzi vodiacimi lištami 75mm
maximálna teplota komory 50 ° C
príkon : 2,5 kW / 230 V
rozmery Š x H x V : 860 x 978 x 775 mm
Termín na vyžiadanie
Akcia
-50%
Elektrický parný konvektomat SQUERO SQ12MONO
12x GN1/1 (70mm)
Manuálne analogové ovládanie
Konvekčné varenie: 30 °C - 260 °C
Kombinované varenie: 30°C - 230°C
Varenie v pare: 30°C - 130°C
Nastavená rýchlosť ventilátora - 1 rýchlosť
Natavenie vlhkosti: 0-100%
Predohrev manuálny
◆
TECHNICKÉ VLASTNOSTI
Materiál varnej komory AISI 304
Vloženie plechov - horizontálne
Sklenené dvere: dvojité
Jednoduché čistenie vnútorného skla
Vysoko výkonná tepelná izolácia
Nebulizér rozbitia kvapiek
HALOGEN osvetlenie vo dverách
Tvorba pary priamym vstrekovaním cez turbíny konvektomatu
Otváranie - rúčka na pravej strane, nie je rversibilné
Reverzný ventilátor
◆
Príkon: 15,8 kW/400V
Rozmer: 937 x 890 x 1220 mm
Hmotnosť: 135 kg
Na externom sklade (do 7 dní)
Akcia
-27%
FORO.BLACK TG 430
Akcia
-8%
Chladnička presklená LIEBHERR MRFvg 4011 Perfection
Chladnička s obehovým vzduchovým chladením.
Materiál dverí izolačné sklenené dvere
Celkový objem 400 l
Objem brutto/netto 400/286 l
Vonkajšie rozmery mm (š/h/v) 597/654/1884
Vnútorné rozmery mm (š/h/v) 475/423/1659
Energetická trieda C
Spotreba energie za 365 dní 433 kWh ²
klimatická trieda (smernica o energii) CC2
teplotná trieda (smernica o energii) K4
Teplota okolia +10 °C do +40 °C ³
Chladiaci prostriedok R 600a
Hlučnosť 50 dB(A) Příkon 2,0 A Frekvencia / napätie 50 Hz / 220-240 V~
Tepelný výkon 346 kJ/h Chladiaci systém dynamický Proces odmrazovania automatický
Teplotný rozsah-2 °C do +15 °C
Povrchová úprava dveří/víka Oceľ / čierna Materiál dverí/farba Izolačné sklenené dvere s hliníkovým rámom / čierna Materiál vnútornej nádoby Plast strieborný Typ ovládání monochromatický displej,...
Termín na vyžiadanie
Akcia
-19%
Varný hrniec nízky – s vekom, HENDI, Kitchen Line, 2,9L, ⌀200x(H)95mm KitchenLine 836019
Nízky hrniec na varenie HENDI s pokrievkou ponúka rovnomernú distribúciu tepla na dosiahnutie konzistentných výsledkov varenia na všetkých zdrojoch tepla vrátane indukcie. Veko obsahuje otvory na uvoľnenie pary, zatiaľ čo rukoväte zostávajú dostatočne studené na dotyk a saténová povrchová úprava dodáva elegantný a odolný vzhľad.
Uzavreté sendvičové dno.
Kombinuje tepelnú distribúciu hliníka s trvácnosťou a magnetickými vlastnosťami ocele, aby sa umožnilo indukčné varenie.
Saténová povrchová úprava všetkých vonkajších povrchov.
Oceľové rukoväte pripevnené viacbodovým zváraním zostávajú dostatočne chladné na dotyk.
Nízky hrniec s pokrievkou Kitchen Line je univerzálnym kuchynským doplnkom určeným na použitie ako v gastro prevádzkach, tak aj v domácnostiach.
Je vyrobený z odolnej...
Skladom > 5 ks
Akcia
-52%
Chladiaca skriňa G-ER600
Chladničky so statickým chladením. Vonkajší plášť z bieleho epoxidovo potiahnutého plechu - vnútorný ABS - statické chladenie s vnútorným ventilátorom pre rovnomernú teplotu - vonkajšie zadné a spodné panely z pozinkovaného plechu.
PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+2°C/+8°C
VONKAJŠIE ROZMERY
777 x 695 x 1895(v) mm
VNÚTORNÉ ROZMERY
657 x 580 x 1660(v) mm
OBJEM
570
MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA
+32°C / 55% hod.
TYP CHLADENIA
doskový výparník
TYP ODMRAZOVANIA
automatický
TYP CHLADIACEHO PLYNU
R600a
PLYN (gr.)
100
ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY
automatické
REGULÁCIA TEPLOTY
termostat
IZOLÁCIA (mm)
60
SPOTREBA ENERGIE (W)
185
NAPÄTIE
220-240V / 50Hz
KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL
lakovaný plech + ABS
ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ
áno
VNÚTORNÉ OSVETLENIE
nie
DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO
3 rošty 650×520 mm + 1 rošt...
Skladom
Akcia
-25%
Pekársky a cukrársky konvektomat BakerLux, elektrický XB 693 Manual
Ľahko ovládateľné konvektomaty s manuálnym nastavením teploty, času a vlhkosti komory. Precízne rovnomerné pečenie a pečenie v kombinácii s parou je u konvektomatov UNOX BakerLux možné vďaka patentovanej technológii AIR.Plus a Steam.Plus. Chrumkavý povrch zaistí v komore konvektomatu rýchla evakuácia vlhkosti systémom Dry.Plus.
kapacita: 6 plechov 600x400
rozteč líšt: 80 mm
príkon : 10,5 kW / 400 V
príkon Š x H x V : 860x900x957 mm
Na externom sklade (do 14 dní)
Akcia
-15%
Výrobník šupinkového ľadu SM 1300A
kapacita: 620 kg / 24 hod.
bez zásobníka, potrebný externý zásobník!
teplota ľadu: -10 / -5 °C
okamžitý chladiaci účinok
vhodný pre vystavenie rýb a morských plodov
chladenie vzduchom
príkon: 3,0 kW / 230 V
rozmery: 900x588x705 mm (š x h x v)
Na externom sklade (do 14 dní)
Ecomers