Akcia

pre model VOLANO VV300 celková výška podstavy a stroja: 800mm barva červená,čierna

4x presklené dvere GN1/1 gastronomické chladiace pulty s ventilovaným chladením. Výška 65 cm. Zabudovaná vyberateľná jednotka pre jednoduchú údržbu - kruhový prietok studeného vzduchu, aby sa zabránilo priamemu kontaktu s produktom - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie a automatická kontrola teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - proti korózii ošetrený výparník. Výškovo nastaviteľné nožičky - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA -2°C / +8°C VONKAJŠIE ROZMERY 2230 x 700 x 860(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 1772 x 530 x 589(v) mm OBJEM 553 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55% hod. TYP CHLADENIA ventilované TYP...

prevedenie: telo stroja leštený hliníkový odliatok základné príslušenstvo v cene: šajba 6 mm výkon: max. 250 kg mäsa / hod. príkon: 1,1 kW / 400 V rozmery: 290x450x480 mm (š x h x v)

rezací stôl uložený šikmo hladký nôž s priemerom 275 mm hrúbka rezu 0-15 mm brúsne zariadenie prevedenie: základňa stroja lakovaná hliníková zliatina príkon: 0,15 kW / 230 V rozmery: 410x505x370 mm (š x h x v)

Kombinovaný účinok vody, detergentu a granúl vstrekovaných pod vysokým tlakom, zaisťujú vysokú účinnosť umývania, značnú úsporu času, energie,úspory chemikálií, vody a elektriny. Patentovaný umývací systém. HR - Systém ENERGY RECOVERY využíva teplo produkované umývačkou na predohrev privádzanej studenej oplachovej vody s teplotou 8–15 °C. Vďaka zníženiu množstva pary a vlhkosti produkovanej umývačkou pomáha systém udržiavať optimálnu teplotu a príjemnejšie pracovné prostredie v umývacom priestore. - 6 + 6 umývacích cyklov 5, 7, 9, 11 13, 16min., z ktorých 6 kombinuje vodu, detergent a granule, 6 cyklov umývania bez granúl. Kôš s riadom je umiestnený na držiak, ktorý pri umývaní rotuje a zabezpečuje tak optimálny účinok dopadajúcich granúl na povrch umývaného riadu. - zabudovaný dávkovač...

prevedenie: celonerezová regulácia teploty: 0 - 90 °C príkon: 0,6 kW / 230 V rozmery: 1000x500x60 mm (š x h x v)

prevedenie: nerezové dvojica valcov, horný valec uložený šikmo bez zahrievania cesta zachováva nezmenené vlastnosti cesta priemer pizze: 26 - 40 cm množstvo cesta: 210 - 600 g príkon: 0,37 kW / 230 V rozmery: 460x520x740 mm (š x h x v) elektrický pedál za príplatok

Rukoväť vyrobená z polypropylénu v súlade s normou HACCP. Každý nôž je balený v estetickom blistri. Rukoväť je vyrobená z polypropylénu, vyhovuje normám HACCP. Každý nôž je v samostatnom estetickom blistri.

SPEED.Compact™ ECO je 60 cm hĺboká vysokorýchlostná rúra s rozmerom varnej komory 30x30cm. Je určená najmä pre segment rýchleho občerstvenia, kde je nevyhnutné obslúžiť veľký počet zákazníkov v krátkom čase, zaručiť najkratšiu dobu návratnosti a zjednodušiť prevádzku. To všetko pri čo najlepšom využití obmedzeného priestoru. Využíva mikrovlny a horúci vzduch pre pre rýchly ohrev a pečenie snackov, pečiva a kysnutých výrobkov. Intuitívne ovládanie zaisťuje jednoduché nastavenie a prevádzku, zefektívní pracovné postupy od prvého dňa. Má Jednoduché čistenie, krok za krokom podĺa postupu na ovládacom panelu. Jeden z najtichších modelov s prevádzkou bez zápachu. Bez problémov sa integruje do pracovného priestoru. Izolácioa komory a inteligentná technológia zaisťuje energetickú účinnosť a dlhú...

Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Priskrutkovaná konštrukcia na samomontáž, ktorá umožňuje jednoduchú prepravu a skladovanie. Pracovná doska je naplnená laminovanou, vodotesnou spevňujúcou a zvukovoizolačnou doskou. Približné prípustné zaťaženie pultu: 70 kg/m2. Nohy vyrobené z profilov 40 x 40 mm. Nastaviteľné nožičky v rozsahu: +25/-5 mm. Prístup do pracovného priestoru zo všetkých strán. Dolná polica bez plnenia, umiestnená vo výške 160 mm od podlahy, nenastaviteľná, zváraná.

dĺžka mixovacej tyče: 27 cm maximálna hĺbka ponorenia: 15 cm rýchlosť: 13000 ot. / min. bez regulácie otáčok príkon: 0,25 kW / 230 V rozmery: 135x100x330 mm (š x h x v) výška je uvedená bez mixovacej tyče

výkon: 5 kg / hod. kapacita zásobníka: 1,5 kg cesta príkon: 0,3 kW / 230 V rozmery: 250x480x290 mm (š x h x v) tvarovacie matrice nie sú súčasťou dodávky!

Xantos by Hendi je kompaktný vysokovýkonný plynový gril, ktorý je ideálny na terasu alebo na prenájom. Skladacia konštrukcia umožňuje použitie prenosného grilu kdekoľvek. Robustná nerezová konštrukcia. Stabilné 4 nohy sa dajú demontovať, čo výrazne uľahčuje prepravu grilu. Utesnené puzdro chráni horáky pred vetrom, vďaka čomu zariadenie udržuje vysokú teplotu a je účinné. Vytváranie vysokých teplôt uľahčuje čistenie roštu. Vybavený 2 nezávislými horákmi s elektrickým zapaľovaním a teplotným senzorom. Vrátane plynovej hadice a regulátora tlaku. Vhodné na LPG. Grilovacia plocha 540x540 mm (2 rošty, každý s rozmermi 540x270 mm). Hlavné puzdro horákov je smaltované v čiernej farbe. Predný panel a nohy s práškovým nástrekom čiernej farby.

Rukoväť vyrobená z polypropylénu v súlade s normou HACCP. Každý nôž je balený v estetickom blistri. Rukoväť je vyrobená z polypropylénu, vyhovuje normám HACCP. Každý nôž je v samostatnom estetickom blistri.

Ostré a odolné. Vyrobené z chirurgickej ocele, najvyššia dostupná kvalita. Vyvážené a s pohodlnou a bezpečnou rukoväťou. Vyrobené z vysokokvalitnej nemeckej uhlíkovej ocele Špeciálna chirurgická oceľová zliatina chrómu, molybdénu a vanádu X50CrMoV15 zaručuje: – vynikajúce rezné vlastnosti – veľmi ostrú a odolnú čepeľ – ľahké ostrenie – odolnosť voči nečistotám Proces výroby noža pozostáva z 50 krokov. Presná výroba, brúsenie a leštenie nožov zaisťuje dokonalú reznú hranu Hygienický dizajn rukoväte kompatibilný s normou HACCP zabraňuje hromadeniu zvyškov potravy v spojoch Kované za tepla z jedného kusu ocele Každý nôž je v samostatnom estetickom balení Okrúhly zábrus

Cediaca lyžica Profi Line od Hendi je univerzálny kuchynský doplnok z nehrdzavejúcej ocele. Profesionálne, bez zvarov a ohybov, vyrobené z jedného kusu ocele, vďaka čomu spĺňajú hygienické normy HACCP Vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele Hrúbka: 2,7 mm Drážkovaná lyžica Profi Line je univerzálny doplnok do kuchyne. Vyrobené z jedného kusu nehrdzavejúcej ocele 18/10, nemá žiadne zvary ani ohyby a spĺňa normy HACCP. Je vhodný do umývačky riadu.

Grilovací rošt je vyrobený z liatiny, obojstranný, na mäso/ryby. Vyberateľná zásuvka z nehrdzavejúcej ocele zachytáva tuk počas grilovania. Opláštenie z nehrdzavejúcej ocele AISI 18/10 s hrúbkou 1 mm. Rozmer roštu: 35,2x47,5cm Plynový horák s výkonom 7,5kW Rozmer: 400 x 714 x 250mm (šxhxv)

Plynový gril HENDI Fiesta 800 je navrhnutý na prípravu veľkých dávok paelly a iných jedál v interiérových aj exteriérových prostrediach stravovania. Súčasťou sú horák, panvica a nevyhnutné príslušenstvo, ktoré zabezpečujú spoľahlivé rozloženie tepla a efektívne varenie pre dosiahnutie konzistentných výsledkov. Základňa z nehrdzavejúcej ocele. Vybavený okrúhlym plynovým horákom. Zahŕňa plynovú hadicu, elektronické zapaľovanie a regulátor tlaku. Termočlánok pre bezpečnosť plameňa. Jednotka horáka je odnímateľná pre ľahké čistenie. Vhodné pre propánový plyn. Panvica na paellu z uhlíkovej ocele, Ø 800 mm. Otvorená základňa umožňuje priestor pre plynové fľaše (5 alebo 11 kg). Spotreba plynu: 489 g/h.

Naberačka Kitchen Line od Hendi je univerzálny kuchynský doplnok vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Bez zvarov a ohybov, vyrobené z jedného kusu ocele Spĺňajú normy HACCP Naberačka Kitchen Line je univerzálnym kuchynským doplnkom. Vyrobené z jedného kusu nehrdzavejúcej ocele, nemá žiadne zvary ani ohyby a spĺňa normy HACCP. Je vhodný do umývačky riadu.

Mikrovlnná rúra s digitálnym ovládaním a otočným tanierom. Čierny lakovaný tanier so zrkadlovými sklenenými dverami - 6 úrovní výkonu - funkcia rozmrazovania - digitálny časovač - výstražný signál na konci varenia - detská poistka - výkon 0,9 kW.