Akcia

Keďže ručná výroba klobás je náročná a zdĺhavá, tento prístroj je cenným doplnkom každého mäsiarstva. Táto profesionálna plnička klobás je celá vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a má plniaci objem 3 litre. Plnička klobás sa dodáva so štyrmi plniacimi rúrami z nehrdzavejúcej ocele s priemerom 16, 22, 32 a 38 mm. Prítlačná doska obsahuje otvor na odvzdušnenie a je opatrená tesnením. Pomocou prítlačnej dosky ručne vtláčate mäso do plniacej trubice pomocou kľuky. S touto robustnou plničkou klobás môžete otáčať klobásy dvoma rýchlosťami. Jednoduchá a kontrolovaná výroba klobás Na výrobu klobás s touto robustnou plničkou klobás môžete použiť jednu zo štyroch plniacich trubíc. Plniace trubice určujú hrúbku klobás. Nádrž jednoducho nakloníte smerom k sebe a naplníte ju prísadami. Plášť, ktorý sa...

Hrubé a odolné dosky na krájanie, materiál minimalizuje otupenie nožov. Vyrobená z polyetylénu HDPE 500 Vyhovuje štandardom HACCP Obojstranná hladká Možné umývať v profesionálnych umývačkách riadu - iba krátky cyklus Obojstranná hladká.

Pultové chladiace vitríny,ventilované chladenie. Viditeľnosť vystavených produktov zo všetkých štyroch strán. – tepelná účinnosť vďaka dvojitému zaskleniu – automatické odmrazovanie – elektronická regulácia teploty – sklenený a plastový kryt a predná strana z nehrdzavejúcej ocele – posuvné dvere a vnútorné LED osvetlenie. . PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +3°C / +8°C VONKAJŠIE ROZMERY 695 x 576 x 680(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 674 x 500 x 409(v) mm OBJEM 137 l MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +28°C / 60% RV TYP CHLADENIA vetrané TYP ODMRAZOVANIA automatické TYP CHLADIACEHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 60 ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY automatické REGULÁCIA TEPLOTY elektronická IZOLÁCIA (mm) dvojité sklo SPOTREBA ENERGIE (W) 160 NAPÄTIE 230V / 50Hz KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL nehrdzavejúca oceľ AISI 430 + sklo ZMENA OTVÁRANIA...

kapacita: 119 litrov zmrzlinový box so statickým chladením elektrické automatické rozmrazovanie teplota produktu: -16 / -14 °C vnútorné osvetlenie oblé čelné sklo možnosť uložiť druhú radu kontajnerov príkon: 0,59 - 0,81 kW / 230 V rozmery: 1184x800x1176 mm (š x h x v)

kapacita: 900 kg / 24 hod. bez zásobníka, potrebný externý zásobník! teplota ľadu: -10 / -5 °C okamžitý chladiaci účinok vhodný pre vystavenie rýb a morských plodov chladenie vzduchom príkon: 4,6 kW / 400 V rozmery: 1107x700x880 mm (š x h x v)

kapacita: 140 kg / 24 hod. zásobník: 50 kg hranaté kocky lichobežníkového tvaru chladenie vzduchom príkon: 1,0 kW / 230 V rozmery: 678x741x1051 mm (š x h x v)

Stredný hrniec s pokrievkou Kitchen Line od Hendi je univerzálnym kuchynským doplnkom určeným na použitie rovnako v gastronomických prevádzkach, ako aj v domácnostiach na všetkých typoch varičov. Kapsulové, viacvrstvové dno hrnca, zaisťuje efektívnu distribúciu tepla počas varenia. Uzavreté sendvičové dno. Kombinuje tepelnú distribúciu hliníka s trvácnosťou a magnetickými vlastnosťami ocele, aby sa umožnilo indukčné varenie. Saténová povrchová úprava všetkých vonkajších povrchov. Oceľové rukoväte pripevnené viacbodovým zváraním zostávajú dostatočne chladné na dotyk. Stredný hrniec Kitchen Line s pokrievkou je univerzálnym kuchynským doplnkom určeným na použitie ako v gastro prevádzkach, tak aj v domácnostiach. Je vyrobený z odolnej nehrdzavejúcej ocele. Zapuzdrené viacvrstvové dno hrnca...

Statická pec s integrovaným digitálnym ovládaním, s bojlerom. Statické pece DECKTOP vám umožňujú piecť v tradičnej statickej peci vo vnútri moderného systému. na pečenie tradičných výrobkov ako chlieb, kysnuté cesto, pizze a focace čerstvé tak mrazené Max.teplota: 290°C Výroba pary pomocou bojlera Žiaruvzdorná šamotová doska v spodnej časti komory. Kapacita: 2 600x400 - Napätie: 400 V~ 3N - Frekvencia: 50 / 60 Hz Príkon: 5,7 kW Rozmery: 860x1150x400 ŠxHxV mm - Hmotnosť: 100 Kg

kapacita: 150 kg / 24 hod. zásobník: 38 kg granulkový ľad - zmrznutý sneh okamžitý chladiaci účinok chladenie vzduchom príkon: 0,65 kW / 230 V rozmery: 741x678x925 mm (š x h x v)

Grilovací rošt je vyrobený z liatiny, obojstranný, na mäso/ryby. Vyberateľná zásuvka z nehrdzavejúcej ocele zachytáva tuk počas grilovania. Opláštenie z nehrdzavejúcej ocele AISI 18/10 s hrúbkou 1 mm. Rozmer roštu: 2x ..35,2x47,5cm Plynový horák s výkonom 2x 7,5kW (15kW) Rozmer: 800 x 714 x 250mm (šxhxv)

kapacita: 75 kg / 24 hod. zásobník: 30 kg veľkosť kalíška: 22 g chladenie vzduchom príkon: 0,48 kW / 230 V rozmery: 738x600x920 mm (š x h x v)

kapacita 7 x plech 600x400 mm rozmery Š x H x V: 860x636x780 mm

Čierna plastová rukoväť.

Nízky hrniec s pokrievkou Profi Line od Hendi je univerzálnym kuchynským doplnkom určeným na použitie rovnako v gastronomických prevádzkach, ako aj v domácnostiach na všetkých typoch varičov. Viacvrstvové dno hrnca bolo vyrobené technológiou Impact Bonding, ktorá zaisťuje rovnomerné rozloženie tepla a odolnosť proti korózii. Hrubé sendvičové dno (nehrdzavejúca oceľ/hliník/nehrdzavejúca oceľ) kombinuje tepelné vlastnosti hliníka s odolnosťou a magnetickými vlastnosťami nehrdzavejúcej ocele, takže je vhodný na použitie na indukčných sporákoch. Základňa je vytvorená pomocou vysoko pôsobivého spojenia, ktoré hladko zvarí celý povrch vrstiev. Duté rukoväte zabezpečujú, že teplo z panvíc sa neprenesie do rukovätí. Panvice sa ľahko čistia. Všetky pokrievky sú vyrobené z 1 mm hrubej nehrdzavejúcej...

Vynikajúce vedenie tepla vďaka použitiu hliníka. Prémiový nepriľnavý povrch zaisťuje dlhú životnosť. Vyrobené z tvrdého odliatku hliníka, vhodné pre všetky tepelné zdroje a dokonca vhodné na použitie v rúrach (do 250 ° C). Hliník z tvrdého odliatku materiálu vyniká vodivosťou tepla a panvica je rýchlo pripravená na použitie. Rukoväť je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele 18/10 a počas používania zostáva v chlade. Nepriľnavý povlak Whitford® Xylan má vysokú tepelnú odolnosť (do 250 ° C). Adhézia nepriľnavého povlaku je zlepšená vrstvou titánu medzi hliníkom a povlakom. Tento dvojvrstvový postup zlepšuje životnosť povlaku a poskytuje dodatočnú odolnosť proti poškriabaniu. Po použití sa veľmi ľahko čistí.

Podávate pravidelne churros vo svojom stánku s koláčmi, v kamióne s občerstvením alebo v inom stravovacom zariadení? Potom bude príprava tohto obľúbeného španielskeho občerstvenia oveľa jednoduchšia vďaka stroju na churros. Tento lis na churro je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, robustného materiálu, ktorý kuchynskému zariadeniu poskytuje dlhú životnosť a robí ho vysoko odolným. Pre efektívnejšiu prácu v kuchyni je stroj na churros prínosom. Ak vyrábate churros ručne, môže vám to zabrať veľa času a úsilia. Okrem toho nie všetky churros vychádzajú rovnako široké a majú rovnaký tvar. Ak cesto preložíte cez stroj na churros, budete svojim zákazníkom servírovať dokonalé porcie churros. Jednoduché podávanie Predtým, ako budete môcť toto španielske občerstvenie vyprážať a namáčať do škoricového...

Chladiace vitríny s oblým sklom a ventilovaným chladením. Celá výstavná plocha je vyrobená zo skla - plný pohľad na produkt - tepelná účinnosť. Automatické odmrazovanie - elektronická regulácia teploty - vnútorné LED osvetlenie. Pult Mod. ARC100B so 4 nohami. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +2°C/+8°C VONKAJŠIE ROZMERY ø 480 x 1030(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY ø 350 x 535(v) mm KAPACITA 100 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +30°C / 55% hod. TYP CHLADENIA vetrané TYP ODMRAZOVANIA automatické TYP CHLADIACEHO PLYNU R290 ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY automatické REGULÁCIA TEPLOTY elektronická IZOLÁCIA (mm) 30 SPOTREBA ENERGIE (W) 210 NAPÄTIE 220-240V / 50Hz KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL nehrdzavejúca oceľ AISI 430 + sklo ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ nie VNÚTORNÉ SVETLO led DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO 3 poličky na...

Chladiace skrine na občerstvenie so statickým chladením. Vonkajší plášť z čierneho epoxidového plechu - interiér z čierneho epoxidového hliníka (ABS interiér pre modely 176-251) - vnútorné osvetlenie - vonkajšie zadné a spodné panely z pozinkovaného plechu - digitálny teplomer. Odnímateľné tesnenia dverí. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +2°C/+8°C VONKAJŠIE ROZMERY 550 x 538 x 1880(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 460 x 350 x 1170(v) mm OBJEM 244 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55% hod. TYP CHLADENIA statické TYP ODMRAZOVANIA automatické TYP CHLADIACEHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 60 ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY automatické REGULÁCIA TEPLOTY termostat IZOLÁCIA (mm) 40 SPOTREBA ENERGIE (W) 165 NAPÄTIE 220-240V / 50Hz KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL lakovaný plech + ABS ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ nie VNÚTORNÉ...

Chladiace skrine so statickým chladením. Vonkajší plášť z bielej epoxidovo potiahnutej dosky alebo nerezovej ocele AISI 430 - vnútro ABS - statické chladenie s vnútorným ventilátorom pre rovnomernú teplotu - vonkajšie zadné a spodné panely z pozinkovanej dosky. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +2°C/+8°C VONKAJŠIE ROZMERY 780 x 715 x 1750(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 667 x 570 x 1485(v) mm OBJEM 520 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55% hod. TYP CHLADENIA doskový výparník TYP ODMRAZOVANIA automatický TYP CHLADIACEHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 95 ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY automatické REGULÁCIA TEPLOTY termostat IZOLÁCIA (mm) 55 SPOTREBA ENERGIE (W) 150 NAPÄTIE 220-240V / 50Hz KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL lakovaný plech + ABS ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ áno VNÚTORNÉ OSVETLENIE nie DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO 6...

Kanvica HENDI je tradičné, odolné a veľmi dobre vyrobené kuchynské príslušenstvo vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Má veko a je vybavený rukoväťou pre pohodlné prenášanie. Určené na použitie na plynových sporákoch. Určené na použitie na plynových sporákoch. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. S vekom a pohodlnou rukoväťou pre ľahké prenášanie. Objem: 6 l Vhodné do umývačky riadu.