Akcia

Hendi koliesko na pizzu je nepostrádateľnou pomôckou v každom gastronomickom zariadení, kde sa podáva táto talianska pochúťka. Čepeľ z nehrdzavejúcej ocele, polypropylénová rukoväť.

Výrobok sa dostáva k zákazníkovi horúci a zachováva si chuťové parametre. Tesniace a nastaviteľné zapínanie na suchý zips. Robustný a ľahko čistiteľný materiál. Priehľadné vrecká na hornej strane na účtovné bloky.

Obdĺžniková panvica na pizzu HENDI Pizza vyrobená z modrej ocele zaisťuje rovnomerné rozloženie tepla pre konzistentne upečené pizze vo veľkých kuchyniach. Odolný materiál podporuje opakované profesionálne použitie a zároveň vždy poskytuje rovnomerné výsledky. Vyrobené z modrej ocele. Rovnomerná distribúcia tepla pri pečení.

Na opakované plnenie – automatické zapaľovanie. Neobsahuje plynovú bombičku. S odnímateľnou základňou.

Veľké panvice pre najväčšie cateringové kuchyne. Použité kvalitné materiály zaručujú dlhú životnosť. Sendvičové dno (nehrdzavejúca oceľ / hliník / nehrdzavejúca oceľ 18/0) kombinuje vlastnosti hliníka pri distribúcii tepla s odolnosťou a magnetickými vlastnosťami nehrdzavejúcej ocele, na umožnenie indukčného varenia. Brúsený povrch všetkých vonkajších častí. Nitované rukoväte z nehrdzavejúcej ocele, ktoré sa nezahrievajú. Sendvičová konštrukcia dna" (nehrdzavejúca oceľ/hliník/nehrdzavejúca oceľ 18/0) spája vlastnosti hliníka odvádzajúceho teplo s odolnosťou a magnetickými vlastnosťami nehrdzavejúcej ocele Vonkajší povrch je plne saténovaný Nezohrievané, ergonomické nerezové rukoväte upevnené nitmi Všetky pokrievky s otvormi na únik pary

využiteľná výška dverí: 44 cm veľkosť koša: 500x610 mm 4 umývacie cykly dĺžka umývacieho cyklu: 60", 120´´, 240´´, 300´´, kontinuálne umývanie funkcia Termostop - garantovaný oplach pri 85°C, zabudovaný peristaltický dávkovač leštidla s nastavením dávkovania priamo z ovládacieho panela zabudovaný dávkovač umývacieho prostriedku (DDE), Posilňovacie čerpadlo (Booster pump) – zvyšuje tlak a teplotu oplachovej vody na hodnotu potrebnú pre dokonalý oplach a rýchle zaschnutie riadu, aj v prevádzkach s nízkym tlakom vody na vstupe. Odporúča sa najmä tam, kde tlak vody v rozvode nedosahuje minimálnu požadovanú hodnotu (200 kPa) alebo kde je potrebný vyšší štandard hygieny a lesku umytého riadu. Break Tank – nádrž , ktorá oddeľuje rozvod pitnej vody od umývačky a zabraňuje spätnému nasatiu...

Max.výška taniera 335mm, skla 325mm Veľmi jednoduchá obsluha/manipulácia, uchováva riad čistý a pripravený na použitie. Ideálna na umývanie tanierov, príborov, skla, pohárov, podnosov. Elektromechanické ovládanie. Telo z nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Samostatné umývacie (plastové) a oplachovacie ramená z nehrdzavejúcej ocele. Stacionárne umývacie ramená a rotujúce oplachovacie ramená v hornej časti. Pevné dvojplášťové dvere. 1 umývací cyklus s dĺžkou 120 s. Kapacita až 30 košov/h. Spotreba vody na jeden umývací cyklus: 2-2,5 l (v závislosti od tlaku vody vo vodovodnej sieti). Teplota umývacej vody: 62 °C, teplota oplachovacej vody: 85 °C. Bojler (objem/výkon): 6 l/3 kW pri 230 V a 6 kW pri 400 V. Vaňa (objem/výkon): 35 l/2,8 kW. Výkon čerpadla: 0,75 k. Bezpečnostný termostat pre...

Vyrobené zo 100% nepriľnavého silikónu. Celkové rozmery formy: 176 x 300 mm.

Barový stôl Amerbox je multifunkčný skladací stôl určený na použitie v interiéri aj exteriéri. Doska HDPE je vysoko odolná voči nárazom, poškriabaniu a škvrnám, vďaka čomu je ideálna na pravidelné používanie. Rám vyrobený z práškovaných kovových profilov. Skladací na model kufríka pre jednoduchú prepravu a skladovanie. Na vonkajšie a vnútorné použitie. Ľahko čistiteľné povrchy odolné voči škvrnám. Pracovná doska je vyrobená z HDPE polyetylénu. Kovový rám s práškovým náterom. Multifunkčný, skladací stôl na použitie v interiéri aj exteriéri. Povrch sa ľahko čistí a je odolný voči škvrnám. Jednoduchá preprava a skladovanie.

pre GN1/4, - 265x162mm Určené pre gastronádoby BudgetLine. Nemusia byť komtibilné pre GN od jiných výrobcov Typy: Art Nr - pre GN rozmer 804001 -pre GN1/1, - 530x325mm 804018 - pre GN2/3, - 354x325mm 804025 - pre GN1/2, - 265x325mm 804032 - pre GN1/3, - 176x325mm 804049 - pre GN1/4, - 265x162mm 804056 - pre GN1/6, - 176x162mm

Pokrievka na nádoby GN Kitchen Line značky Hendi je užitočným doplnkom na ochranu potravín skladovaných v univerzálnych nerezových nádobách GN so štandardnými rozmermi. Môžu byť použité v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch Veľmi stabilné vďaka zosilnenému golieru Označenie veľkosti GN na golieri nádob Hladké okraje umožňujú jednoduché čistenie Veko na dózy Kitchen Line a Budget Line GN je užitočným doplnkom na ochranu potravín uložených v univerzálnych, nerezových GN dózach štandardných rozmerov. Je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele s vysokou tepelnou odolnosťou (od -40°C do 300°C). Veko je prispôsobené rozmerom vybranej GN nádoby, vďaka čomu poskytuje účinnú ochranu uložených potravín. Vhodné na umývanie v umývačkách riadu. Dostupné veká pre gastronádoby: GN 1/1 GN...

Chladič na fľaše s vetraným alebo statickým chladením. Vertikálne alebo horizontálne chladené vitríny na nápoje - čierny lakovaný vonkajší materiál - hliníkový interiér - automatické odmrazovanie - elektronický termostat s reguláciou teploty - pántové dvere pre kódy PB. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +2°C/+8°C VONKAJŠIE ROZMERY 600 x 535 x 870(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 535 x 370 x 735(v) mm OBJEM 129 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55 % hod. TYP CHLADENIA vetrané TYP ODMRAZOVANIA automatické TYP CHLADIACEHO PLYNU R600a ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY automatické REGULÁCIA TEPLOTY elektronická IZOLÁCIA (mm) 35 SPOTREBA ENERGIE (W) 106 NAPÄTIE 220-240V / 50Hz KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL lakovaný plech + hliník ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ nie VNÚTORNÉ OSVETLENIE áno DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO 2 mriežky...

Vhodná pre všetky polypropylénové nádoby, aj pre nádoby GN HACCP na skladovanie potravinárskych výrobkov.

Ľahko ovládateľné konvektomaty s manuálnym nastavením teploty, času a vlhkosti komory. Precízne rovnomerné pečenie a pečenie v kombinácii s parou je u konvektomatov UNOX BakerLux možné vďaka patentovanej technológii AIR.Plus a Steam.Plus. Chrumkavý povrch zaistí v komore konvektomatu rýchla evakuácia vlhkosti systémom Dry.Plus. kapacita: 10 plechov 600x400 rozostup líšt: 80 mm príkon : 20 kW, 1kW / 230 V rozmery Š x H x V : 860x900x1277 mm

Stredný hrniec s pokrievkou Profi Line od Hendi je univerzálnym kuchynským doplnkom určeným na použitie rovnako v gastronomických prevádzkach, ako aj v domácnostiach na všetkých typoch varičov. Viacvrstvové dno hrnca bolo vyrobené technológiou Impact Bonding, ktorá zaisťuje rovnomerné rozloženie tepla a odolnosť proti korózii. Hrubé sendvičové dno (nehrdzavejúca oceľ/hliník/nehrdzavejúca oceľ) kombinuje tepelné vlastnosti hliníka s odolnosťou a magnetickými vlastnosťami nehrdzavejúcej ocele, takže je vhodný na použitie na indukčných sporákoch. Základňa je vytvorená pomocou vysoko pôsobivého spojenia, ktoré hladko zvarí celý povrch vrstiev. Duté rukoväte zabezpečujú, že teplo z panvíc sa neprenesie do rukovätí. Panvice sa ľahko čistia. Všetky pokrievky sú vyrobené z 1 mm hrubej...

kit

prevedenie: ryhovaný povrch materiál platne zo špeciálnej zliatiny stolové zariadenie zberná nádobka na tuk pracovná teplota: 0 - 300 °C regulácia teploty termostatom kontrolka chodu a vyhriatia veľkosť pracovnej plochy: 59,5 x 40 cm príkon: 6 kW / 400 V rozmery: 600x500x200 mm (š x h x v)

Chladiace pulty so statickým chladením. Automatické odmrazovanie - statický výparník penený na troch stranách s ventilátorom na reguláciu teploty - elektronický termostat. Pre 3xGN1/1 (nádoby nie sú súčasťou balenia).zásobník na ingrediencie s uzatvárateľným vekom Prevedenie: nerezové s polyetylénovou krájacou doskou Použitá nerez AISI 201 Pracovná teplota +2°C/+8°C pri max okolitej teplote 32°C a RV55% 1 rošt GN 1/1 a 1 pár vodiacich líšt pre jedny dvere Príkon: 235W/230V Chladiaci agregát v spodnej časti Rozmery: 1045x700x850 mm (š x h x v)

3x dvere, zadný lem. GN1/1 gastronomické chladiace pulty s ventilovaným chladením. Zabudovaná vyberateľná jednotka pre jednoduchú údržbu - kruhový prúd studeného vzduchu, aby sa zabránilo priamemu kontaktu s produktom - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie a automatická kontrola teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - antikorózne ošetrený výparník. Modely M sú vybavené monoblokovou chladiacou jednotkou - chladiaca jednotka typu plug-in s jednoduchou a okamžitou inštaláciou alebo prípadným odstránením/výmenou - monoblok je vyrobený z plastového materiálu s vysokou úrovňou tepelnej izolácie a je plne recyklovateľný. Dvere s pružinou na automatické...

Vrchný chladiaci displej HENDI Roll Duo UNIQ navrhnutý renomovaným holandským dizajnérom Robertom Bronwasserom prezentuje sladké a chutné občerstvenie štýlovo a zároveň ho udržiava svieže a príťažlivé. Priehľadné roletové veko umožňuje jednoduchý prístup a atraktívny displej pre nastavenie bufetu a cateringu. K dispozícii v jednej alebo dvoch verziách a v rôznych farbách dopĺňa oceňovanú kolekciu UNIQ. Rad UNIQ je výberom produktov pre moderné bufety, catering, reštaurácie a hotelové odvetvia. Ocenená kolekcia navrhnutá holandským dizajnérom Robertom Bronwasserom. Spája moderný dizajn s vysoko kvalitným remeselným spracovaním. Nadčasová farebná paleta, ktorá dopĺňa prezentáciu jedla a nápojov na bufetoch. Jeho jedinečná konštrukcia a pozornosť venovaná detailom z neho robia pútavý doplnok...