Akcia

dĺžka mixovacej tyče: 40 cm maximálna hĺbka ponorenia: 29 cm rýchlosť: 11000 ot. / min. bez regulácie otáčok príkon: 0,4 kW / 230 V rozmery: 155x120x390 mm (š x h x v) výška je uvedená bez mixovacej tyče

nepriamy ohrev, duplikovaný plášť, objem: 150 litrov napúšťacia batéria výpustný ventil príkon:14,4 kW / 400 V rozmery: 800x900x850 mm (š x h x v)

Optimálny prietok vody medzi podnosmi vo všetkých rovinách Stĺpiky podopierajúce podnosy Otvorená konštrukcia zabezpečujúca dôkladné umývanie

Plynový gril HENDI Roast-Master Pro je dokonalým riešením pre všetky vonkajšie potreby varenia. S dvomi nezávisle ovládanými horákmi je možné vytvoriť dve ohrevné zóny: gril na jednej strane a držanie na druhej strane. Grill-Master Pro je navrhnutý s ohľadom na výkon a bezpečnosť a je vybavený funkciou zastavenia prietoku plynu pri zhasnutí plameňa. 2 nezávislé plynové horáky s piezoelektrickým zapaľovaním. 2 ohňovzdorné tamery vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 18/0. 2 chrómované oceľové mriežky s rozmermi 470 x 320 mm. Veľký odkvapkávací podnos, ktorý tiež pomáha udržať teplo vo vnútri puzdra. Medené ventily s automatickým uzatváracím systémom plynu – po zhasnutí plameňa zastavia prietok plynu. Súčasťou dodávky je plynová hadica s regulátorom tlaku. Vhodné pre propán a butánový plyn. Kryt...

pre model VOLANO VV350 celková výška podstavy a stroja: 800mm barva červená,čierna

Dvojvrstvové Vnútorná vrstva z polyetylénu určená na kontakt s potravinami Vonkajšia vrstva z polyamidu (nylonu) zvyšuje odolnosť a zaručuje hermetickosť Celková hrúbka: 65 μm Vhodné pre komorové vákuové baličky Nie je vhodné na varenie sous vide

Púzdro z nehrdzavejúcej ocele. Okná z tvrdeného skla. Závesné sklenené dvere umiestnené v zadnej časti jednotky – pohodlný prístup do interiéru a jednoduché čistenie. Odnímateľné podnosy na omrvinky v spodnej časti komory. Možnosť nastavenia teploty až do 90 °C.

Chladiace pulty so statickým chladením. Automatické odmrazovanie - statický výparník penený na troch stranách s ventilátorom na reguláciu teploty - elektronický termostat. Pre 3xGN1/1 (nádoby nie sú súčasťou balenia).zásobník na ingrediencie s uzatvárateľným vekom Prevedenie: nerezové s polyetylénovou krájacou doskou Použitá nerez AISI 304 Pracovná teplota +2°C/+8°C pri max okolitej teplote 32°C a RV55% 1 rošt GN 1/1 a 1 pár vodiacich líšt pre jedny dvere Príkon: 175W/230V Chladiaci agregát v spodnej časti Rozmery: 1045x700x850 mm (š x h x v)

Jednorazové. Vhodné pre studené ingrediencie. Spĺňa normy HACCP. Hrúbka vrecka: 80 mikrónov. Balenie – rolka 100 ks.

Hrubé a odolné dosky na krájanie, materiál minimalizuje otupenie nožov. Vyrobená z polyetylénu HDPE 500 Vyhovuje štandardom HACCP Obojstranná hladká Možné umývať v profesionálnych umývačkách riadu - iba krátky cyklus Obojstranná hladká.

vodotesná prelisovaná vaňa 40 lt, výkon: 9kW/400V rozmery: 400x900x850 koše niesu zahrnuté do ceny variča, budú účtované zvlášť podla požiadavku

Vyhrievané vozíky. Nerezová konštrukcia AISI 304 - dvojstenná nádoba - nastaviteľný termostat - smerová rukoväť - multidirekčné kolieska ø 125 mm. Kontajnery nie sú súčasťou - uvedené prevádzkové teploty sú platné s nasadenými veko. PRÍÝKON 1000W/230V JEDNOFÁZOVÉ NAPÁJANIE 230V/ 50-60 HZ PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +30° +90°C POČET GN 1x GN1/1 – 200(v) mm ROZMERY STROJA 56 x 65 x 85(v) HRUBÁ HMOTNOSŤ (kg) 26 ČISTÁ HMOTNOSŤ (kg) 23 DĹŽKA (ROZMERY BALENIA) 66 ŠÍRKA (ROZMERY BALENIA) 56 VÝŠKA (ROZMERY BALENIA) 45 OBJEM BALENIA - m3 0,166

Rýchla rúra - čas varenia skrátený až o 80 % v porovnaní s bežnými rúrami. Nerezová konštrukcia - varná komora z nerezovej ocele AISI 304 - kombinovaná rúra s horúcim vzduchom a mikrovlnami 1,5 kW - dotyková obrazovka - rýchle zahrievanie - možnosť nastaviť rôzne varné cykly pre každý recept - režim nastavenia varenia aj manuálny - prednastavené recepty - možnosť uložiť až 1024 receptov - USB vstup - výškovo nastaviteľné nožičky 98÷125 mm. Príslušenstvo v cene: lopatka - teflónový sieťový kôš - teflónový sieťový okrúhly tanier - pizza plech - teflónový plech.

Chladiace vitríny na sushi a tapas so statickým chladením. Vitríny na sushi a tapas sú dostupné v čiernej farbe, línia Tapas (TS) má dve police - plastové a sklenené puzdro - posuvné sklenené dvere - zakrivené predné sklo - LED osvetlenie - manuálny termostat - GN1/3 400(h) mm nádoby sú súčasťou balenia. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +4°C / +8°C VONKAJŠIE ROZMERY 1200 x 415 x 330(v) mm OBJEM n.4 x GN1/3 – 20 L MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 60% hod. TYP CHLADENIA statické TYP ODMRAZOVANIA manuálne TYP CHLADIACEHO PLYNU R600a ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY automatické REGULÁCIA TEPLOTY elektronická SPOTREBA ENERGIE (W) 160 NAPÄTIE 220-240V / 50Hz KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL sklo + plast ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ posuvné zadné dvere VNÚTORNÉ OSVETLENIE led DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO 4x GN1/3 –...

Ak chcete pripraviť klobásy rýchlo a efektívne, použite profesionálnu plničku klobás. Vďaka vertikálnej polohe zaberá tento výrobník klobás na kuchynskej linke málo miesta. Vďaka plniacej kapacite 5 litrov môžete rýchlo vyrobiť veľké množstvo klobás. Plášť, v ktorom sa klobásy vyrábajú, sa dá veľmi ľahko nasunúť na jednu zo štyroch dodaných plniacich rúr. Rozmery plniacich rúr sú: priemer 16, 22, 32 a 38 mm. Keďže dodaná prítlačná doska má otvor na odvzdušnenie, do klobás sa dostáva čo najmenej vzduchu. Okrem toho je uzavretá tesnením. Na bočnej strane sa nachádza kľučka, ktorú možno ovládať ručne, aby sa klobásy mohli vyrábať dvoma rýchlosťami. Rýchla a jednoduchá výroba klobás Pri výrobe klobás najprv vyberte požadovanú plniacu trubicu. Čím tenšia trubica, tým tenšia klobása. Prísady...

3x sklenené dvere, zadný lem. GN1/1 gastronomické chladiace pulty s ventilovaným chladením. Zabudovaná vyberateľná chlad. jednotka pre jednoduchú údržbu - kruhový prietok studeného vzduchu, aby sa zabránilo priamemu kontaktu s produktom - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie a automatická kontrola teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - proti korózii ošetrený výparník. Výškovo nastaviteľné nožičky - zadný panel z nehrdzavejúcej ocele. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA -2°C / +8°C VONKAJŠIE ROZMERY 1795 x 700 x 860/960(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 1337 x 530 x 589(v) mm OBJEM 417 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55% hod. TYP...

Čas na prípravu 1 kanvice (1,8 l) je cca 6 minút Špeciálne navrhnuté telo vyrobené z polypropylénu s čiernym gumovým povlakom Sklenená 1,8 l kanvica s vekom a rukoväťou z polypropylénu 2 nezávisle ovládané ohrevné panely (horný a dolný) Svetelný indikátor indikuje koniec procesu varenia Pre filtre 110/250

Hrubé a odolné dosky na krájanie, materiál minimalizuje otupenie nožov. Vyrobená z polyetylénu HDPE 500 Vyhovuje štandardom HACCP Obojstranná hladká Možné umývať v profesionálnych umývačkách riadu - iba krátky cyklus Jedna strana hladká, druhá strana s výrezom.

Hamburgery sú samozrejme najchutnejšie, keď sú domáce. Aby sa vám hamburgery nerozpadli alebo nemali pekný tvar, použite tento profesionálny lis na hamburgery. Tento lis pripraví hamburgery s priemerom 13 cm. Vďaka tomu, že sú ingrediencie zlisované, zostanú vaše hamburgery pevné, rovnomerné a dokonale okrúhle. Je vhodný na prípravu hamburgerov, kuracích hamburgerov, rybích hamburgerov, zeleninových hamburgerov a vegánskych hamburgerov. Množstvo ingrediencií, ktoré vložíte do lisu na hamburgery, určuje hrúbku vášho hamburgeru. Jednoduché používanie Lis na hamburgery je vybavený zásobníkom na mleté mäso. Nakloňte valec smerom k sebe a vložte mleté mäso do plniacej trubice. Otáčaním kľuky klesne prítlačná doska do valca a vy stlačíte mleté mäso. To opäť vychádza von cez plniacu trubicu....

Plynulá regulácia výšky tampera umožní vždy dosiahnuť rovnaký tlak na kávu v banke Vhodný pre väčšinu bánk Tamper vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, rukoväť z čierneho hliníka