Akcia

Rotačný gril na párky a klobásy HENDI – 2 zóny s energeticky úsporným krytom sú vybavené odolným krytom a valčekmi z nehrdzavejúcej ocele, ktoré sú navrhnuté na rýchly ohrev a konzistentné udržiavanie teploty vďaka rýchlemu obnoveniu tepla. Je vybavený vekom z tvrdeného skla, ktorý pomáha udržiavať teplo a zlepšuje hygienu počas prevádzky. S 2 nezávisle ovládanými zónami ohrevu a šírkou valčeka 45 cm ponúka flexibilitu počas obdobia rušnej prevádzky. Odnímateľná odkvapkávacia miska zaisťuje jednoduché čistenie a podporuje vysoké hygienické štandardy. Puzdro a valčeky z nehrdzavejúcej ocele. Rýchle vykurovanie a tepelná obnova. Odnímateľný, ľahko čistiteľný odkvapkávací podnos. Regulácia teploty až do 230 °C. Veko z tvrdeného skla na predchádzanie tepelným stratám. 2 zóny ohrevu, ktoré sa...

Tieto biele 100 mm hamburgerové pláty sú ideálne na prípravu menších placiek alebo občerstvenia. Sú vyrobené z papiera odolného voči mastnote, aby sa mäso neprilepilo alebo nevysušilo. Ideálne na každodenné použitie v baroch s občerstvením, pojazdných autách alebo komerčných kuchyniach. Každé balenie obsahuje 500 listov, ktoré ponúkajú spoľahlivé zásoby na rušné dni. Čistý a efektívny spôsob profesionálnej prípravy a podávania hamburgerov.

pre: XEVL-2011-YPRS/ XEVC-2011-GPR/ Kapacita: 20 GN 1/1, rozteč vodiacich líšt 67mm Rozmery Š x H x V: 776x681x1741 mm

Sada 6 flexibilných rezacích podložiek. Môže sa použiť aj na presun narezaných produktov do nádob a panvíc Súprava 6 kusov (po jednom z každej farby), vyhovujú normám HACCP Ideálne na catering a malé gastronomické prevádzky Elastické, čo umožňuje precízny prenos nakrájaných surovín napríklad do nádoby Veľmi ľahké a jednoducho skladovateľné

disk na strúhanku, parmasán

Hrniec HENDI Stew High – s vekom je vybavený dnom sendvičového typu, ktoré kombinuje rýchlu a rovnomernú distribúciu tepla s indukčnou kompatibilitou. Telo doplnené saténom má nitované rukoväte z nehrdzavejúcej ocele, zatiaľ čo bezšvová základňa je vhodná pre všetky zdroje tepla. Dodáva sa s vekom vrátane otvorov na uvoľnenie pary pre kontrolované varenie. Sendvičové dno (nehrdzavejúca oceľ / hliník / nehrdzavejúca oceľ 18/0) kombinuje vlastnosti hliníka pri distribúcii tepla s odolnosťou a magnetickými vlastnosťami nehrdzavejúcej ocele, na umožnenie indukčného varenia. Brúsený povrch všetkých vonkajších častí. Nitované rukoväte z nehrdzavejúcej ocele, ktoré sa nezahrievajú. Veko s otvormi na uvoľnenie pary.

Na 3 oblátky.

Košík s nepriľnavým povrchom. Rozmery - š x h x v: 140 x 280 x 25 mm

Hrubé a odolné dosky na krájanie, materiál minimalizuje otupenie nožov. Vyrobená z polyetylénu HDPE 500 Vyhovuje štandardom HACCP Obojstranná hladká Možné umývať v profesionálnych umývačkách riadu - iba krátky cyklus Jedna strana hladká, druhá strana s výrezom.

Chladnička s obehových vzduchovým chladením zodpovedajúca pekárenským normám Táto chladnička pre pekárne bola špecificky navrhnutá tak, aby spĺňala požiadavky pekární. Jej teplotná stabilita zaisťuje najlepšie skladovacie podmienky. Po vodiacich koľajničkách v tvare písmena L možno pohodlne zasúvať a vysúvať štandardizované plechy na pečenie. Objem brutto/netto 496/361 l Vonkajšie rozmery mm (š/h/v) 747/769/1684 Vnútorné rozmery mm (š/h/v) 606/468/1388 Energetická trieda C¹ Spotreba energie za 365 dní 443 kWh klimatická trieda (smernica o energii) 5 teplotná trieda (smernica o energii) M1 Teplota okolia +10 °C do +40 °C ² Chladiaci prostriedok R 600a Hlučnosť 49 dB(A) Příkon 2,0 A Frekvencia / napätie 50 Hz / 220-240 V~ Tepelný výkon 196 kJ/h Chladiaci systém dynamický Proces odmrazovania...

Dokonalé na zdobenie, plnenie, striekanie, marinovanie a pod. Súprava 4 koncoviek z nehrdzavejúcej ocele: – 1 dlhá koncovka ø3x(H)106 mm – 1 dlhá koncovka ø5x(H)106 mm – 1 krátka koncovka ø3x(H)40 mm – 1 krátka koncovka ø5x(H)40 mm Výlučne na použitie so šľahačkovými fľašami HENDI Profi Line

BAKERLUX CLASSIC je ľahko ovládateľná profesionálna konvekčná rúra s možnosťou zvlhčovania alebo bez neho, ideálna pre malé obchody a kaviarne. Jednoduchá inštalácia a údržba zaisťujú konzistentné výsledky a spoľahlivú prevádzku aj v obmedzenom priestore použitie: pečenie pečiva, croissantov, pizze systém DRY.Plus - rýchle odvetranie komory, zníženie vlhkosti systém Steam.Plus - manuálne zvlhčovanie systém AIR.Plus - ventilátor s reverzným chodom pre distribúciu horúceho vzduchu v komore čerpanie vody z prídavnej nádobky (nádobka je voliteľný prvok za príplatok) kapacita: 4x plech 460x330mm cca 36 croissantov vzdialenosť vodiacich líšt: 75 mm pracovná teplota: 80°-260 °C príslušenstvo v cene: 4x plech čerpadielko na čerpanie vody príkon: 3 kW / 230 V rozmery: 600x64x547 mm (š x h x v)

Kapacita: 8 Lt. oleja Stolový model. Puzdro, misa a pokrievka z nehrdzavejúcej ocele, odnímateľné koše z pochrómovaného drôtu, rukoväte košov a viečka gombíky z termoizolačného materiálu, nerezové odpory, bezpečnostný termostat s resetovacím tlačidlom, Dosiahnu 180°C za cca 18 minút, čas vyprážania cca 7 minút. Príkon 2,85 kW/230V Rozmer: 265 x 410 x 325(v)mm Termostat. 50°až 200°C

ryhovaný povrch, na otvorenej podstave, pilotný plameň, piezoelektr. zapaľovanie výkon: 5,5 kW rozmery: 400x714x850

Vitríny s ventilovaným chladením. Štyri výstavné strany s dvojitým zasklením - prehľad všetkých produktov - tepelná účinnosť - automatické odmrazovanie - elektronická regulácia teploty - vnútorné LED osvetlenie. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +2°C/+8°C VONKAJŠIE ROZMERY 515 x 485 x 2035(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 473 x 408 x 1338(v) mm OBJEM 280 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 60% hod. TYP CHLADENIA vetrané TYP ODMRAZOVANIA automatické TYP CHLADIACEHO PLYNU R290 PLYN (gr.) 110 ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY automatické REGULÁCIA TEPLOTY elektronická IZOLÁCIA (mm) dvojité okno SPOTREBA ENERGIE (W) 260 NAPÄTIE 220-240V / 50Hz KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL lakovaný plech + plast + sklo ZMENA OTVÁRANIA DVERÍ nie VNÚTORNÉ SVETLO led DODANÉ PRÍSLUŠENSTVO 4 mriežky 404 x 411 mm ENERGETICKÁ...

Stroj využíva patentovaný systém automatického zdvíhania, vďaka ktorému je pohyb koša pohodlnejší, najmä pri väčších modeloch. Kôš integrovaný do konštrukcie stroja je možné výškovo nastaviť a posúvať stlačením jednoduchého tlačidla. Vyrobený z nerezovej ocele AISI 304, nádrž je tepelne izolovaná, aby bola zaistená konštantná teplota a znížená spotreba. Kapacita umývania na jeden cyklus: 33 plechov GN 1/1 - 6,5 cm 18 plechov GN 2/1 - 6,5 cm 70 plechov 600x400 - 2cm 35 plechov 600x800 - 2cm 24 plechov 600x800 - 3cm Rozmer:1710x700x1020/1650(v) mm Príkon: 5 kW/400V . Voliteľné prvky za príplatok: -Detergent MWDET02 -Ručná sprcha MW.D01 vrátane inštalačnej sady, armatúr a kohútika, na oplach náradia a nádrže. -Odpadové čerpadlo GR.P Súprava vypúšťacieho čerpadla pre užívateľov, ktorí majú...

Drevené vyhrievané vozíky na bain-marie, pre bufet. Viacvrstvová konštrukcia z brezového dreva - polkruhová kupola z plexiskla - neónové svetlo - elektrický vykurovací prvok - dostupné s dvoma skladacími policami - kolesá ø 75 mm, z ktorých dve sú s brzdami. Nádoby nie sú súčasťou balenia - uvedené prevádzkové teploty sú platné s nasadenými pokrievkami.

Vyrobená z polyetylénu HDPE 500 Vyhovuje štandardom HACCP Obojstranná hladká Možné umývať v profesionálnych umývačkách riadu - iba krátky cyklus Jedna strana hladká, druhá strana s výrezom.

Šírka valčeka: 120 mm Rezacie ostrie z nehrdzavejúcej ocele Polypropylénové držadlo

Chcete vyrobiť veľké množstvo churros alebo pripraviť nové občerstvenie na fritovanie na dopravníkovom páse? Tento robustný stroj na výrobu churros má kapacitu plnenia 15 litrov a je vhodný pre veľké gastronomické kuchyne alebo stánky s koláčmi. Odolná konštrukcia tohto lisu na churro vydrží dlho a odolá veľkému opotrebovaniu. Ručná príprava churros je náročná práca, najmä keď chcete pripraviť veľké množstvo. Pri ručnej príprave churros je tiež takmer nemožné dodržať rovnaký tvar a veľkosť. Tento profesionálny lis na churro ponúka riešenie. Pomocou niekoľkých jednoduchých úkonov môžete získať krásne hladké a rovnomerne tvarované churros. Vybavený dvoma rýchlosťami Tieto jednoduché operácie zahŕňajú naplnenie zásobníka stroja na churro cestom. Potom vyberte jeden zo štyroch dodávaných...