Akcia

Profesionálne stroje na zrenie mäsa - sklenené dvere na priame sledovanie zrenia a ochucovania produktov - kontrolované a bezpečné prostredie vďaka UV sterilizačnej lampe - stála kontrola teploty, vlhkosti a ventilácie zaručuje dokonalý proces zrenia. Rada G-GDMA má vonkajšiu štruktúru z čierneho lakovaného plechu - interiér z antibakteriálneho ABS - senzor otvárania dverí - akustická výstražná signalizácia pre poruchy - podpora a háky z nerezovej ocele AISI 304. . PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +1°C / +25°C VONKAJŠIE ROZMERY 595 x 710 x 1720(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 485 x 552 x 1508(v) mm OBJEM 352 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA 60 % – 85 % HOD. TYP CHLADENIA vetrané TYP ODMRAZOVANIA automatické TYP CHLADIACEHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 50 ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ...

Sous vide sporák HENDI zabezpečuje, že chuť jedla sa zlepší a výživové hodnoty sa zachovajú vďaka presnému riadeniu teploty. Ideálne na prípravu akéhokoľvek druhu jedla, ktoré si vyžaduje konzistentné a vysokokvalitné výsledky sous vide. Telo vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Ohrievací prvok vyrobený z niklovej zliatiny pre extra odolnosť. Vhodné pre nádobu s objemom 50 l s výškou min. 200 mm. Časovač: 5 min – 99 h 59 min (1 min. intervaly). Nastavenie teploty: 5 – 95 °C (intervaly 0,1 °C). Možnosť prepínania jednotky teploty medzi °C a °F. Ochrana proti prehriatiu a ochrana proti suchému zahrievaniu. Označenie minimálnej a maximálnej hladiny vody.

veľkosť zváracej lišty: 40 cm vákuum: 98 % výkon vákuovej pumpy: 25 m3 / hod. rozmer komory: 410x450x220 mm (š x h x v) digitálne nastavenie času pre vákuovanie a zvar ukazovateľ vytvoreného podtlaku tlačidlo pre zvyšovanie / znižovanie zvolených parametrov STOP tlačidlo príkon: 0,9 KW / 230 V rozmery: 560x510x460 mm (š x h x v)

prevedenie: nerez horná plocha liatinová ryhovaná, spodná liatinová hladká pracovná teplota: do 300 °C regulácia termostatom svetelná signalizácia príkon: 1,8 kW / 230 V rozmery: 310x305x210mm/520mm

Kapacita: 51 tanierov Max. rozmer taniera: 310 mm Min.rozmer taniera: 210 mm Rozmery Š x H x V: 776x681x1709mm

Môže byť použitý v mrazničkách, rúrach, kúpeľoch, riadoch na odieranie atď. Vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 18/8 Veľmi pevná konštrukcia Zaoblené hrany pre ľahkú údržbu Môžu byť použité v konvekčných rúrach, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch Vhodný pre pokrievky GN z polykarbonátu

100% nepriľnavý silikón. Počet formovaných prelisou- 8x ø54x(H)48mm

kapacita: 400 kg / 24 hod. bez zásobníka, potrebný externý zásobník! teplota ľadu: -10 / -5 °C okamžitý chladiaci účinok vhodný pre vystavenie rýb a morských plodov chladenie vodou príkon: 2,1 kW / 230 V rozmery: 900x588x705 mm (š x h x v)

kapacita: 6x pizza s priemerom 30 cm jednokomorová vrchné a spodné výhrevné teleso 2x termostat samostatné mechanické ovládanie výhrevných telies pracovná teplota: do 450 °C teplomer komory vnútorné osvetlenie šamotová doska na dne komory presklené dvierka vnútorný rozmer: 1050x700x150 mm (š x h x v) príkon: 9,9 kW kW / 400 V rozmery: 1340x920x380 mm (š x h x v)

na podstave, lisovaná vaňa 2x 13 lt, výpustný ventil oleja s filtrom a tankom. regulácia teploty 90°-190°C výkon: 18 kW/400V rozmery: 700x714x850 2x koš je zahrnutý do ceny

Vyrobené z uhlíkovej ocele pokrytej oxidom železitým, ktorý zaisťuje vynikajúcu ochranu pred koróziou. Hrúbka panvice: 0,75 mm. POZOR: Nie je vhodné do umývačky riadu ani do mikrovlnnej trúby.

Voľne stojaci Vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 18/0 V súprave je chrómovaný rošt a smaltovaná panvica Vnútorné rozmery panvice: 590x480x(H)55 mm Piezoelektrický zapaľovač a snímač teploty Plynového potrubie s redukčným ventilom súčasťou balenia Na plyn z fliaš Spotreba plynu: 0,430 m³/h

Vyrobená z polykarbonátu Šírka na plnenie: 75 mm Pre pravákov i ľavákov

Vonkajšia oceľová lakovaná čierna konštrukcia Vnútorná embosovaná hliníková konštrukcia Ventilované chladenie Zabudovaná chladiaca jednotka Digitálny ovládač Automatické odparovanie kondenzátu Dvere z tvrdeného skla s dvojitým sklom s ABS rámom a samozatváracou pružinou Posuvné dvere Hrúbka izolácie 40 mm Vnútorné LED svetlo Dvere so zámkom na kľúč Vonkajšie spodné a zadné panely z pozinkovanej ocele Nastaviteľné nožičky Rozmer (mm): 900x510x840v Vybavené 4 chrómovanými policami 375 x 345 mm Objem: 176 lt. Teplota °C: +2 ÷ +8 Maximálná povolená vonkajšia teplota: +25 °C / 60% HR Príkon: 160W/230V Energetická trieda: ENERGY CLASS D (2019/2018/UE)

Pohodlné skladovanie Skladacie – 5 častí Priemer podstavca pod vedierko 180 mm

Ventilované chladenie - vstavaná jednotka - skrytý výparník pre maximálny dostupný priestor - motorový priestor s izolovanými stranami - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie - elektronické ovládanie teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - výparník ošetrený proti korózii. Zámok dverí s kľúčom - tesnenie dverí odnímateľné bez náradia - vnútorné LED svetlo - dno so zaoblenými rohmi - vonkajšie dno a zadné panely z pozinkovaného plechu. Výškovo nastaviteľné nožičky. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA -18°C / -22°C VONKAJŠIE ROZMERY 1480 x 830 x 2010(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 1360 x 685 x 1390(v) mm OBJEM 1325 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55%...

Stroj na ohrievanie, strúhanie a opekanie. Nerezové puzdro - chrómovaná grilovacia doska - termostaty - nastavenie polohy horného grilu.

Drevené vyhrievané vozíky bain-marie s kupolou. Viacvrstvová konštrukcia z brezového dreva - polkruhová kupola z plexiskla - elektrický vykurovací prvok - dostupné s dvoma skladacími policami - kolesá ø 75 mm, z ktorých dve s brzdami. Nádoby nie sú súčasťou balenia - uvedené prevádzkové teploty sú platné s nasadenými pokrievkami.

Fritézy kapacita 8 L. Stolové modely. Kryt, misa a veko z nehrdzavejúcej ocele - vyberateľné koše z pochrómovaného drôtu - rukoväte košov a gombíky veka z tepelnoizolačného materiálu - nerezové odpory - bezpečnostný termostat s resetovacím tlačidlom - dvojmisové verzie s dvojitým termostatom pre nezávislé použitie - hlava a vyberateľné odpory. Dosiahnu 180 °C približne za 18 minút, čas fritovania približne 7 minút.

Celé telo je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, ľahko čistiteľný filter zachytávajúci tuk Nastavenie výkonu na dotykovom paneli Rýchla reakcia na zmeny teploty: vysoká – nízka Len na použitie s panvicou Wok 239773 Prípustné maximálne zaťaženie rúry: 20 kg