Najpredávanejšie

Lievik Hendi je univerzálny kuchynský doplnok vyrobený z polyetylénu. Lievik je kuchynský doplnok s univerzálnym využitím. Kuchynský lievik je vyrobený z polypropylénu. Je vhodný do umývačky riadu.

Ergonomická rukoväť vyrobená z nylonu vystuženého skleneným vláknom s matným povrchom zvyšuje pohodlie používania. Flexibilný škrabací prvok vyrobený z prírodného kaučuku – ľahšie škrabanie cesta a cesto sa nelepia na škrabku. Vhodné len na prípravu studených potravín.

Rotačný gril na párky a klobásy HENDI – 2 zóny s energeticky úsporným krytom sú vybavené odolným krytom a valčekmi z nehrdzavejúcej ocele, ktoré sú navrhnuté na rýchly ohrev a konzistentné udržiavanie teploty vďaka rýchlemu obnoveniu tepla. Je vybavený vekom z tvrdeného skla, ktorý pomáha udržiavať teplo a zlepšuje hygienu počas prevádzky. S 2 nezávisle ovládanými zónami ohrevu a šírkou valčeka 45 cm ponúka flexibilitu počas obdobia rušnej prevádzky. Odnímateľná odkvapkávacia miska zaisťuje jednoduché čistenie a podporuje vysoké hygienické štandardy. Puzdro a valčeky z nehrdzavejúcej ocele. Rýchle vykurovanie a tepelná obnova. Odnímateľný, ľahko čistiteľný odkvapkávací podnos. Regulácia teploty až do 230 °C. Veko z tvrdeného skla na predchádzanie tepelným stratám. 2 zóny ohrevu, ktoré sa...

neprilnavý plech na vajcia- "volské oko" 6x2 GN 1/1

Kapacita: 4 plechy (EU-600x400mm) POKROČILÉ INTELIGENTNÉ funkcie: ADAPTIVE.Cooking™: Vyhodnotí sám, či je pekárenská pec - konvektomat plne naložený, alebo len z časti naložený surovinou. Precíznou registráciou zmien vlhkosti a teploty vo vnútri komory, konvektomat pre pekárov BakerTop MIND.Maps™ PLUS automaticky upraví parametre teplenej úpravy podľa množstva pripravovaných potravín, aby bol výsledok vždy rovnaký a pefektný. CHEFUNOX: defaultne prednastavené programy pre pečenie, grilovanie, vysmážanie, varenie v pare, regeneráciu. Vybratý program spustíte na displeji dotykom piktogramu s obrázkom jedla, ktoré chcete pripraviť. CLIMALUX™: precízna kontrola vlhkosti v komore a udržiavanie nastavených parametrov vhlkosti. SMART.Preheating: Inteligentné predhrievanie komory konvektomatu....

na podstave, lisovaná vaňa 2x 13 lt, výpustný ventil oleja s filtrom a tankom. regulácia teploty 90°-190°C výkon: 18 kW/400V rozmery: 700x714x850 2x koš je zahrnutý do ceny

Kapacita : 6x 1/1GN Profesionálne zariadenie s vysokým výkonom vybavený najmodernejším operačným systémom poslednej generácie a inteligentnou technológiou pre riadenie každého kroku varenia v oblasti gastronómie, cukrárstva a pekárstva. Manuálne režimy varenia Varné kroky: až 9 Teplota: 30 °C - 300 °C Teplota predhriatia: až na 300 °C CLIMA.Control: nastavenie vlhkosti od 10 % do 100 % a nepretržité meranie skutočnej vlhkosti prítomnej vo varnej komore Rýchlosť ventilátora: 5 kontinuálnych rýchlostí (2.700 ot./min) a 2 rýchlosti AIR.Tornado (3.600 ot./min) Uložiteľné programy: 1000+ Varenie so sondou jadra Delta T Preset Poloautomatické programy s možnosťou prispôsobenia. Navrhujú nastavenie teploty, prúdnej vzduchu a vlhkosti na základe zvoleného spôsobu varenia (grilovanie, smaženie,...

Set s prítlačným horným ryhovaným aluminiovým roštom a lopatkou pre ľahké vyberanie pripravených produktov. Rošt na pečenom produkte zanechá typické ryhovanie, charakteristické pre prípravu jedla na rýhovanom grile alebo rošte. Vhodné na sendviče, paniny a pod. . Šírka 300 mm Hĺbka 306 mm Výška 63 mm

prevedenie: nerezové, manuálne ovládanie pracovná plocha sklokeramická čierna horná plocha ryhovaná, spodná plocha neporézna hladká zosilnený výkon SHB technológia rýchleho nábehu rovnomerná teplota pracovnej plochy výhrevné telesá: špeciálne žhaviace vlákna so sklenenou izoláciou a s emisiou infračervených lúčov plocha priepustná pre infračervené lúče zamedzenie prenikaniu pachov do pokrmov systém úspory energie základné príslušenstvo v cene: tukový kolektor, čistiaca špachtľa pracovná teplota: 30 - 400 °C rozmer pracovnej plochy: 40 x 30 cm príkon: 3 kW / 230 V rozmery: 481x457x182 mm (š x h x v)

komplet motor + tyč 25cm Otáčky 15000 ot. /min., bez regulácie otáčok Tyčový mixér pre profesionálne vybavenie, obzvlášť vhodný pre reštaurácie, hotely, pekárne a predajne zmrzliny. Telo je vyrobené z nárazuvzdorného plastu. Ventilovaný motor. Tyč 250mm vyrobenýá z nerezovej ocele. Príkon: 250W/230V Rozmer: 75x285mm + tyč

Vozík na tepelnoizolačnú nádobu Amer Box Hendi je príslušenstvo, ktoré zaisťuje bezpečnú prepravu potravín v termickej nádobe Amer Box s kódom 877814. Vozík na tepelnoizolačnú nádobu Amer Box je príslušenstvo, ktoré zaisťuje bezpečnú prepravu potravín v termickej nádobe Amer Box s kódom 877814. Prepravná plošina je vyrobená z ??? Umožňuje bezpečný transport obsahu tepelnej nádoby vďaka brzdám namontovaným na 2 kolesách.

Sous vide sporák HENDI zabezpečuje, že chuť jedla sa zlepší a výživové hodnoty sa zachovajú vďaka presnému riadeniu teploty. Ideálne na prípravu akéhokoľvek druhu jedla, ktoré si vyžaduje konzistentné a vysokokvalitné výsledky sous vide. Telo vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Ohrievací prvok vyrobený z niklovej zliatiny pre extra odolnosť. Vhodné pre nádobu s objemom 50 l s výškou min. 200 mm. Časovač: 5 min – 99 h 59 min (1 min. intervaly). Nastavenie teploty: 5 – 95 °C (intervaly 0,1 °C). Možnosť prepínania jednotky teploty medzi °C a °F. Ochrana proti prehriatiu a ochrana proti suchému zahrievaniu. Označenie minimálnej a maximálnej hladiny vody.

1mm

Celé telo je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, ľahko čistiteľný filter zachytávajúci tuk Nastavenie výkonu na dotykovom paneli Rýchla reakcia na zmeny teploty: vysoká – nízka Len na použitie s panvicou Wok 239773 Prípustné maximálne zaťaženie rúry: 20 kg

kapacita: 25 kg / 24 hod. zásobník: 6 kg veľkosť kocky / typ kocky: 14 g / S, 17 g / M, 32 g / L . chladenie vzduchom, zabudované odpadové čerpadlo príkon: 0,35 kW / 230 V rozmery: 390x517x625 mm (š x h x v)

Pre 9x GN1/4-150 Chladiace vitríny na pizzu so statickým chladením. Bezpečnostné sklo - zabudovaná motorová jednotka iba na pravej strane - plyn R600a. Ideálne pre gastronádoby, či už z nehrdzavejúcej ocele alebo polykarbonátu - nádoby nie sú súčasťou balenia. Použitá nerezová oceľ AISI 201 rozsah teplôt: +2 / +8 °C pri teplote okolia do 35 °C GN nie sú súčasťou dodávky! príkon: 0,34 kW / 230 V rozmery: 1800x330x400 mm (š x h x v)

Chladničky so statickým chladením. Vonkajší plášť z bieleho epoxidovo potiahnutého plechu - vnútorný ABS - statické chladenie s vnútorným ventilátorom pre rovnomernú teplotu - vonkajšie zadné a spodné panely z pozinkovaného plechu - vyhrievací element na dverách pri sklenených modeloch. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +2°C/+8°C VONKAJŠIE ROZMERY 777 x 695 x 1895(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 657 x 580 x 1660(v) mm OBJEM 570 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55% hod. TYP CHLADENIA doskový výparník TYP ODMRAZOVANIA automatický TYP CHLADIACEHO PLYNU R600a PLYN (gr.) 115 ODPAROVANIE KONDENZOVANEJ VODY automatické REGULÁCIA TEPLOTY termostat IZOLÁCIA (mm) 60 SPOTREBA ENERGIE (W) 185 NAPÄTIE 220-240V / 50Hz KONŠTRUKČNÝ MATERIÁL lakovaný plech + izolačné sklo + ABS ZMENA OTVÁRANIA...

Vonkajšia oceľová lakovaná čierna konštrukcia Vnútorná embosovaná hliníková konštrukcia Ventilované chladenie Zabudovaná chladiaca jednotka Digitálny ovládač Automatické odparovanie kondenzátu Dvere z tvrdeného skla s dvojitým sklom s ABS rámom a samozatváracou pružinou Posuvné dvere Hrúbka izolácie 40 mm Vnútorné LED svetlo Dvere so zámkom na kľúč Vonkajšie spodné a zadné panely z pozinkovanej ocele Nastaviteľné nožičky Rozmer (mm): 900x510x840v Vybavené 4 chrómovanými policami 375 x 345 mm Objem: 176 lt. Teplota °C: +2 ÷ +8 Maximálná povolená vonkajšia teplota: +25 °C / 60% HR Príkon: 160W/230V Energetická trieda: ENERGY CLASS D (2019/2018/UE)

Jediný na trhu s dvojitým plniacim otvorom s Ø 50 s 75 mm pre optimálne odšťavenie ovocia a zeleniny, korenovej zeleniny. Dva litre šťavy za minútu! Konštantne skvelý výkon z neho robí ideálny prístroj pre použitie v džúsových baroch, ktoré každý deň spracovávajú viac ako 10 kg ovocia a zeleniny za deň. Jeho výhodou je tiež í chod oproti iným centrifúgam. Mriežkový disk a sieťový filter sú navrhnuté tak, aby jemne extrahovali ovocné šťavy a zaručovali maximálny výkon aj pri listovej zelenine. Všetky časti, ktoré prichádzajú do styku s potravinou sú jednoducho odnímatelné a umyvatelné v umývačke. prevedenie: špeciálna zliatina s lešteným povrchom. princíp: jemné postrúhanie ovocia v stroji, vylúhovanie šťavy v dôsledku odstredivej sily PE nádoba na odpad po lisovaní, 2 vstupné otvory ø 75...

Vyrobená zo silikónu, 2 výrezy na umiestnenie banky pri zhutňovaní kávy Výlisky na dva tampere