Najpredávanejšie

Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Polypropylénová rukoväť v súlade so smernicami HACCP. Súprava 6 kusov, farby: biela, červená, modrá, zelená, čierna a žltá.

Spevnený.

Na použitie v profesionálnej gastronómii Ideálne pre pekárne a cukrárne Precízne zdobenie tort a zákuskov Vyrobené z polypropylénu alebo nehrdzavejúcej ocele Dostupné modely rôznych tvarov Súprava 5 násad rôznych rozmerov.

100% nepriľnavý silikón. 6x savarin, ø67x(H)31 Art Nr Počet dier mm 676134 6 ø67x(H)31

prevedenie: anodizovaný hliník odlahčená modrá hliníková rúčka hlava perforované lopaty: 33x33cm celková dľžka: 156cm

Vyrobené z uhlíkovej ocele pokrytej oxidom železitým, ktorý zaisťuje vynikajúcu ochranu pred koróziou. Hrúbka panvice: 0,75 mm. POZOR: Nie je vhodné do umývačky riadu ani do mikrovlnnej trúby.

Odolný vysokému zaťaženie Protišmykový povrch za mokra aj sucha. Odolnosť proti nárazom a prasknutiu. Čierny

Dokonalé pre rovnomerné prepečenie pizzy Vyrobené z hliníka

Dvojité steny vyrobené z nehrdzavejúcej ocele Veko, gombík, výlevka a rukoväť z pochrómovaného kovu Vynikajúce izolačné vlastnosti Dvojité steny z nehrdzavejúcej ocele Veko s gombíkom z polypropylénu Žlté tlačidlo

Rukoväť vyrobená z polypropylénu v súlade s normou HACCP. Každý nôž je balený v estetickom blistri. Rukoväť je vyrobená z polypropylénu, vyhovuje normám HACCP. Každý nôž je v samostatnom estetickom blistri.

Pre zauzovanie mäsa, rýb a jedál pripravovaných v holdomatoch Moduline, séria CSC..K, CHT..K Funkcia údenia s nastavením času až na 1 hodinu a 30 minút

Pre umývačky riadu, na umývanie najmä skla a príborov, pre dokonalé umývanie bez škvŕn. Pomocou čiastočne odsolenej vody môžeme získať dokonale čistý povrch skla a príborov (viď čiatočné odsolenie). Kapacita zmäkčenej vody do ďalšiej regenerácie: 7 200 Lt pri tvrdosti 10°dH Rozmer: 215x570mm Regenerácia nasýtených živíc nežiaducimi iónmi, rozpustenými vo vode, sa vykoná na mieste u zákazníka pomocou ventilu CI alebo v autorizovanom servisnom stredisku. Pri regenerácii sa demontuje hlavica zmäkčovača a nasadí sa ventil na regeneráciu CI. Proces regenerácie sa vykonávamventilom CI, ktorý je spojený s nádržou s nasýtenou, nefunkčnou živicou. V režime regenerácie je živica preplachovaná kvapalinou A60. Po ukončení regeneračného režimu sa živica znova stane aktívnou. Proces regenerácie v...

Alumíniový plech 460x330, rozmery 460 x 330 x 15mm

tenký, perforovaný vhodný napr. na grilovanie zeleniny, lososa, GN 1/1

kapacita: 4x pizza s priemerom 33 cm Patentovaný systém Activestone, ktorý vďaka špirálám optimálne rozložených vo vnútri šamotovej dosky, má vysoký tepelný výkon a účinnosť. V poronání s tradičnými pecami zkracuje dobu predohratia pece približne o 50% a spotrebu energie až o 25%. Topné telesá sú vo vnútri šamotovej dosky. Zabezpečia perfektnú rovnomernosť teploty na celom povrchu dosky. Pec Pyralis je navrhnutá a vyrobená tak, aby ponúkla extrémne vysokú úroveň výkonnosti, efektívnosti a spoľahlivosti pri nízkych prevádzkových nákladoch. Parametre pece: jednokomorová, v spodnej časti šamotová doska ACTIVESTONE na dne komory, šamot v bočnej aj zadnej časti komory, vrchné a spodné výhrevné telesá nezávislé mechanické ovládanie telies pracovná teplota: do 450 °C zabudovaný teplomer...

Telo z nehrdzavejúcej ocele Chrómovaný povrch (9 mm) uľahčuje čistenie Grilovacia doska s okrajom, odnímateľná zásuvka na tuky Regulácia teploty do 300 ° C Ochrana pred prehriatím Vhodné na nepretržitú prevádzku Hlavný vypínač so žiarovkou Protišmykové nožičky Dve nezávisle ovládané ohrevné zóny, 2 svetelné indikátory Grilovacia plocha 688x410 mm, 462 mm hladká a 226 mm drážkovaná

Indukčný varič HENDI ponúka 4 vysokovýkonné varné platne umiestnené v pevnom ráme z nehrdzavejúcej ocele s elegantným povrchom z tvrdeného skla. Vďaka 11tim presným úrovniam výkonu poskytuje táto jednotka flexibilné a energeticky účinné varenie v rušnom komerčnom prostredí. Nastaviteľné nožičky zaisťujú stabilitu, zatiaľ čo integrovaná polička umožňuje pohodlné skladovanie. Kryt vyrobený z nehrdzavejúcej ocele vystužený rámom. Matný indukčný povrch z temperovaného skla. 4 nezávislé ovládacie gombíky, každý s 11 úrovňami výkonu. Maximálne povolené zaťaženie varnej dosky: 100 kg. 2 x 3,5 kW varné panely. 2 x 5 kW varné panely. Nastaviteľné nožičky: ≈ 30 mm. Vhodné pre hrnce a panvice s priemerom základne do 260 mm. Dodatočná polica na skladovanie. Je vybavený tukovým filtrom, ktorý sa ľahko...

Nepostrádateľné vybavenie každej cateringovej spoločnosti, ako aj ideálne riešenie pre gastronómiu Určené na bezpečné skladovanie potravín počas prepravy a skladovania Vysoká odolnosť proti mechanickému poškodeniu Vo vnútri nádoby je udržiavaná stabilná teplota Termoizolačná nádoba s priliehajúcim vekom na bezpečné skladovanie potravinárskych výrobkov počas prepravy a skladovania, obzvlášť užitočná v gastronómii a cateringu, kde sa vyžaduje vysoká odolnosť proti mechanickému poškodeniu a udržiavanie stabilnej teploty vo vnútri nádoby Určená na priamy alebo nepriamy kontakt s potravinami v podmienkach dlhodobého chladenia alebo mrazu, ako aj na zahriatie do teploty 70 °C nie dlhšie ako 2 hodiny, zahriatie do teploty 100 °C nie dlhšie ako 15 minút a na skladovanie pri izbovej teplote po dobu...

Nôž - rezacia hlava cestovín pre model PF25E

Tyčový mixér pre profesionálne vybavenie obzvlášť vhodný pre reštaurácie, hotely, pekárne a predajne zmrzliny. Telo je vyrobené z nárazuvzdorného plastu. Mixéry a šľahacie metly sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Ventilovaný motor, tepelná ochrana a elektronika ovládacia doska s ovládaním rýchlosti a výkonu, zaisťuje rýchle a jednotné spracovanie práce. Displej. Vysoko odolný rebrovaný spoj. Upínacia sada na výmenu nožov S reguláciou otáčok 2 000 - 15 000 ot./min Nerezová mixovacia tyč 50cm Príkon: 400W/230V Rozmer: Ø100x 350mm + tyč