Akcia
-19%
Panvica Titanium Professional, HENDI, ⌀240x(H)55mm ø240mm, Kód: 629109
Vynikajúce vedenie tepla vďaka použitiu hliníka. Prémiový nepriľnavý povrch zaisťuje dlhú životnosť.
Vyrobené z tvrdého odliatku hliníka, vhodné pre všetky tepelné zdroje a dokonca vhodné na použitie v rúrach (do 250 ° C). Hliník z tvrdého odliatku materiálu vyniká vodivosťou tepla a panvica je rýchlo pripravená na použitie. Rukoväť je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele 18/10 a počas používania zostáva v chlade. Nepriľnavý povlak Whitford® Xylan má vysokú tepelnú odolnosť (do 250 ° C). Adhézia nepriľnavého povlaku je zlepšená vrstvou titánu medzi hliníkom a povlakom. Tento dvojvrstvový postup zlepšuje životnosť povlaku a poskytuje dodatočnú odolnosť proti poškriabaniu. Po použití sa veľmi ľahko čistí.
Skladom > 5 ks
Akcia
-7%
Nádoba GN 1/6, HENDI, Profi Line, GN 1/6, 1L, Priehľadná, 176x162x(H)65mm Kód: 861738
Nádoba GN 1/6 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Gastronomická nádoba neabsorbuje zápachy a chute. Vhodné na použitie v mikrovlnných rúrach, vodných kúpeľoch a ohrievačoch zohrievajúcich do teploty 110 °C.
Profesionálne vysoko kvalitné GN nádoby z polykarbonátu
Neabsorbujú zápachy a chute
Polopriehľadné
Bezfarebné
Odolné voči teplote od -40 °C do 110 °C.
176 x 162 mm
Skladom > 5 ks
Akcia
-51%
Elektrický parný konvektomat SQUERO SQ05MONO
5x GN1/1 (70mm)
Manuálne analogové ovládanie
Konvekčné varenie: 30 °C - 260 °C
Kombinované varenie: 30°C - 230°C
Varenie v pare: 30°C - 130°C
Nastavená rýchlosť ventilátora - 1 rýchlosť
Natavenie vlhkosti: 0-100%
Predohrev manuálny
◆
TECHNICKÉ VLASTNOSTI
Materiál varnej komory AISI 304
Vloženie plechov - horizontálne
Sklenené dvere: dvojité
Jednoduché čistenie vnútorného skla
Vysoko výkonná tepelná izolácia
Nebulizér rozbitia kvapiek
HALOGEN osvetlenie vo dverách
Tvorba pary priamym vstrekovaním cez turbíny konvektomatu
Otváranie - rúčka na pravej strane, nie je rversibilné
Reverzný ventilátor
◆
Príkon: 10,5 kW/400V
Rozmer: 937 x 893 x 725 mm
Hmotnosť: 86 kg
Skladom
Akcia
-20%
Vonkajší ohrievač – žiarič plynový HE 272602
Pre tepelnú pohodu za chladnejšieho pčasia vonku v zahradných reštaurárciach a terasách,
altánku, pergole alebo predzáhradke.
Žiarič sa pripája k desaťkilogramovej plynovej fľaši umiestnenej v jeho spodnej časti. Žiarič je opatrený kolieskami, takže ho môžete umiestniť tam,
kde práve chcete teplo. Žiarič obsahuje regulátor, takže si môžete nastavovať teplotu podľa vašich potrieb.
Žiarič je vybavený horákom s výkonom 12,7 kW,
spotreba plynu: 785 g/h2
kolieska na zakladni uľahčuju premiestňovanie lampy.
Vybavena elektr. zapaľovanim.
Plynovú fľašu treba zvlášť dokúpiť
Žiarič je určený len na vonkajšie použitie
Rozmer: 770 x 2200(v)mm
Skladom > 5 ks
Akcia
-20%
Vysoký hrniec – s pokrievkou, HENDI, Kitchen Line, 13,5L, ⌀280x(H)220mm KitchenLine 837405
Vysoký hrniec s pokrievkou Kitchen Line od Hendi je univerzálnym kuchynským doplnkom určeným na použitie rovnako v gastronomických prevádzkach, ako aj v domácnostiach na všetkých typoch varičov. Kapsulové, viacvrstvové dno hrnca, zaisťuje efektívnu distribúciu tepla počas varenia.
Uzavreté sendvičové dno.
Kombinuje tepelnú distribúciu hliníka s trvácnosťou a magnetickými vlastnosťami ocele, aby sa umožnilo indukčné varenie.
Saténová povrchová úprava všetkých vonkajších povrchov.
Oceľové rukoväte pripevnené viacbodovým zváraním zostávajú dostatočne chladné na dotyk.
Vysoký hrniec Kitchen Line s pokrievkou je univerzálnym kuchynským doplnkom určeným na použitie ako v gastro prevádzkach, tak aj v domácnostiach.
Je vyrobený z odolnej nehrdzavejúcej ocele.
Zapuzdrené viacvrstvové dno hrnca...
Skladom > 5 ks
Akcia
-9%
Nádoba GN 1/3 – 325 x 176 mm, HENDI, Budget Line, GN 1/3, 0,8L, 325x176x(H)20mm BudgetLine 800409
Nádoba GN 1/3 Budget Line značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Vhodné na použitie v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch.
Môžu byť použité v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch
Vyrobené z nerezovej ocele AISI 201
Veľmi silná a odolná konštrukcia
Zaoblené okraje umožňujú jednoduché čistenie
Nádoba GN 1/3 Budget Line slúži na pohodlné a bezpečné skladovanie potravín v profesionálnej gastronómii.
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 201 zaisťuje odolnosť aj pri intenzívnom používaní nádoby.
Vďaka vysokej teplotnej odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná na použitie v teplovzdušných rúrach, chladničkách, kúpeľoch a ohrievačoch.
Pohodlné skladovanie...
Skladom > 20 ks
Akcia
-20%
Nádoba GN 1/4 – 265 x 162 mm, HENDI, Budget Line, GN 1/4, 1,8L, 265x162x(H)65mm BudgetLine 800522
Nádoba GN 1/4 Budget Line značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Vhodné na použitie v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch.
Môžu byť použité v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch
Vyrobené z nerezovej ocele AISI 201
Veľmi silná a odolná konštrukcia
Zaoblené okraje umožňujú jednoduché čistenie
Nádoba GN 1/4 Budget Line slúži na pohodlné a bezpečné skladovanie potravín v profesionálnej gastronómii.
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 201 zaisťuje odolnosť aj pri intenzívnom používaní nádoby.
Vďaka vysokej teplotnej odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná na použitie v teplovzdušných rúrach, chladničkách, kúpeľoch a ohrievačoch.
Pohodlné skladovanie...
Skladom > 20 ks
Akcia
-7%
Nádoba GN 1/3, HENDI, Profi Line, GN 1/3, 2,5L, Priehľadná, 325x176x(H)65mm Kód: 861530
Nádoba GN 1/3 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Gastronomická nádoba neabsorbuje zápachy a chute. Vhodné na použitie v mikrovlnných rúrach, vodných kúpeľoch a ohrievačoch zohrievajúcich do teploty 110 °C.
Profesionálne vysoko kvalitné GN nádoby z polykarbonátu
Neabsorbujú zápachy a chute
Polopriehľadné
Bezfarebné
Odolné voči teplote od -40 °C do 110 °C.
325 x 176 mm
Skladom > 10 ks
Akcia
-22%
BAKE Alumíniový plech 600x400 TG 405
Akcia
-17%
Silikónová forma Semi-Sphere 676202
Akcia
-7%
Odmerka, HENDI, 0,02L, ⌀32x(H)24mm 0,03 Lt., Kod:450109
Odmerka HENDI pomáha bez námahy naliať smotanu na kávu bez toho, aby sa vyliala alebo odkvapkávala. Odmerka sa môže použiť aj na odmeranie porcií smotany.
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.
Tvarujte pomocou ľahko nalievateľného výtoku navrhnutého pre čistú a efektívnu prácu.
Vhodné do umývačky riadu.
Skladom > 20 ks
Zmäkčovač vody automatický Bride Micro C (automatic)
s elektromechanickým časovačom, zmäkčovač spustí automatický proces regenerácie cyklicky
podľa prednastaveného času, napríklad po každých 6 dňoch.
kapacita zmäkčenej vody / tvrdosť vody 1200 litrov / 10° N
od regenerácie po ďalšiu regeneráciu,
teplota vody na vstupe do zmäkčovača max. 38 °C!
množstvo soli na 1 cyklus (regeneráciu): 0,7 kg
kapacita tanku: 8 kg soľného roztoku
prietok vody: do 20 l / min.
rozmery: 230x350x540 mm (š x h x v)
Skladom
Akcia
-14%
Nádoba GN 1/1 perforovaná, HENDI, Kitchen Line, GN 1/1, 9L, (H)65mm kod 807125, KitchenLine
Uľahčuje vypúšťanie. Rohy sú posilnené. Môže sa používať v kombinácii s neperforovanými nádobami Kitchen Line GN. Priemer perforácie 3 mm. Položka 807132 má perforované a položky 807118 a 807125 majú neperforované bočné steny.
Môžu byť použité v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch
Veľmi stabilné vďaka zosilnenému golieru
Označenie veľkosti GN na golieri nádob
Hladké okraje umožňujú jednoduché čistenie
Perforované dno.
Perforované strany s výškou 100 mm a viac.
Skladom > 20 ks
Akcia
-14%
Nádoba GN 1/3 – 325 x 176 mm, HENDI, Budget Line, GN 1/3, 1,5L, 325x176x(H)40mm BudgetLine 800416
Nádoba GN 1/3 Budget Line značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Vhodné na použitie v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch.
Môžu byť použité v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch
Vyrobené z nerezovej ocele AISI 201
Veľmi silná a odolná konštrukcia
Zaoblené okraje umožňujú jednoduché čistenie
Nádoba GN 1/3 Budget Line slúži na pohodlné a bezpečné skladovanie potravín v profesionálnej gastronómii.
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 201 zaisťuje odolnosť aj pri intenzívnom používaní nádoby.
Vďaka vysokej teplotnej odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná na použitie v teplovzdušných rúrach, chladničkách, kúpeľoch a ohrievačoch.
Pohodlné skladovanie...
Skladom > 20 ks
Akcia
-20%
Sušička potravín Profi Line, HENDI, Profi Line, 10 zásobníkov, 230V/1000W, 430x550x(H)416mm 229026
Sušička potravín HENDI Profi Line ponúka úplnú kontrolu nad teplotou a načasovaním v kombinácii s tichým ventilátorom pre rovnomernú cirkuláciu vzduchu, čím eliminuje potrebu otáčať plechy počas procesu. Odolná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele, priestranný interiér s 10 roštmi a priehľadné dvierka z neho robia spoľahlivú voľbu s nízkou údržbou pre konzistentnú a efektívnu dehydratáciu.
Púzdro z nehrdzavejúcej ocele.
Digitálny ovládací panel.
Časovač nastaviteľný až do 24 hodín v 30-minútových intervaloch.
Regulácia teploty: 35 °C – 75 °C, nastaviteľné v prírastkoch po 5 °C.
Tichý ventilátor cirkuluje teplý vzduch vo vnútri komory, čím sa zabezpečí rovnomerná dehydratácia bez potreby otáčania plechov.
Súprava obsahuje rošty z nehrdzavejúcej ocele s rozmermi 10 395 x 380 mm.
Rošty sú...
Skladom
Ecomers