pre: XEVL-2011-YPRS (BIG 20/1/ GN)
dve rýchlosti odsávania, intenzívne pri otvorení dvierok
potrebný prívod a odtok vody
komín 121 mm
príkon: 230 V~ 1N - Frequency: 50 / 60 Hz
Min.:310 m3/h - Max. : 390 m3/h
rozmery: 868x1159x240mm (š x h x v)
čistiaci a oplachový prostriedok CHEFTOP MIND.Maps™
konvektomaty. Dvojitý koncentrát (10 lt of DET&Rinse™ PLUS = 18
litrov tradičného čistiaceho prostriedku) UN 1814, 8, II - ADR LIMITED
QUANTITY 1 lt x 10. Jedno balenie obsahuje 10 x 1 liter.
kapacita: 1x zaváž. vozík (16 plechov)
bez vodiacich lišt
maximálna teplota komory 50 ° C
príkon : 2,4 kW / 230 V
rozmery Š x H x V : 866x950x1879 mm
zavážací vozík nieje súčasťou
Statická pec s integrovaným digitálnym ovládaním, s bojlerom.
Statické pece DECKTOP vám umožňujú piecť v tradičnej statickej peci vo vnútri moderného systému.
na pečenie tradičných výrobkov ako chlieb, kysnuté cesto, pizze a focace čerstvé tak mrazené
Max.teplota: 290°C
S integrovaným generátorom pre vyvíjanie pary
Riadené odasvanie vlhkosti- elektronicky riadené.
Žiaruvzdorná šamotová doska v spodnej časti komory.
Kapacita: 1- 600x400
Napätie: 230 V~ 1N - Frekvencia: 50 / 60 Hz
Príkon: 2,7 kW
Rozmery: 800x840x405 ŠxHxV mm - Hmotnosť: 61 Kg
sada obsahuje 1 x GRP815, TG936, TG885, TG970, TG895
TG 885 - neprilnavý mriežkovaný plech na grilovanie
TG 970 - rebrovanů, neprilnavů dosku na grilovanie s nerez mriežkou na nakladanie gril.pokrmov
GRP 815 - plech na varenie v pare a grilovanie hranolkov
TG 936 - neprilnavý plech na vajcia "volské oko"
TG 895 - nelepivý plech 20mm vysoký
Čistiace tablety Active Green pre iCombi Pro a iCombi Classic
Nová, vysoko účinná receptúra bez fosfátov a fosforu a usporí až 50 % obvyklých chemických čistiacich prostriedkov.
150 ks/bal
manuálně ovládaná a riadená,
kapacita 12 x plech 400 x 600
medzera medzi vodiacimi lištami 75mm
maximálna teplota komory 50 ° C
príkon : 2,4 kW / 230 V
rozmery Š x H x V : 862x910x727 mm
Statická pec s integrovaným digitálnym ovládaním, bez zvlhčovania.
Statické pece DECKTOP vám umožňujú piecť v tradičnej statickej peci vo vnútri moderného systému.
na pečenie tradičných výrobkov ako chlieb, kysnuté cesto, pizze a focace čerstvé tak mrazené
Max.teplota: 290°C
Bez zlhčovania,
Odasvanie pary - elektronicky riadené s núteným odvádzaním vlhkosti.
Žiaruvzdorná šamotová doska v spodnej časti komory.
Kapacita: 1- 600x400
Napätie: 230 V~ 1N - Frekvencia: 50 / 60 Hz
Príkon: 2,7 kW
Rozmery: 800x840x405 ŠxHxV mm - Hmotnosť: 55 Kg
Vysoko účinný čistiaci prostriedok na agresívne nečistoty, odporúčaný na odstraňovanie mäsových tukov. Jedno balenie
obsahuje 10 ks 1 litrových fliaš chemického čistiaceho prostriedku UN 1824, 8, II - ADR LIMITED QUANTITY. Iba
pre zariadenie vybavené automatickým umývacím systémom.
samostatne manualne ovládaná a riadená,
kapacita: 1x zaváž. (16 plechov)
bez vodiacich lišt
maximálna teplota komory 70 ° C
príkon : 2,4 kW / 230 V
rozmery Š x H x V : 866x950x1879 mm
zavážací vozík nieje súčasťou
pre XEVC-1021-EPR/ XEVC-0621-EPR
dve rýchlosti odsávania, intenzívne pri otvorení dvierok
potrebný prívod a odtok vody
komín 121 mm
príkon: 230 V~ 1N - Frequency: 50 / 60 Hz
Min.:310 m3/h - Max. : 390 m3/h
rozmery: 860x1323x240mm (š x h x v)
pre: elektrické konvektomaty Countertop 3GN 1/1 až 10 GN1/1
dve rýchlosti odsávania, intenzívne pri otvorení dvierok
potrebný prívod a odtok vody
komín 121 mm
príkon: 100W/ 230 V~ 1N - Frequency: 50 / 60 Hz
Min.:310 m3/h - Max. : 390 m3/h
rozmery: 750x956x240mm (š x h x v)
Odvápňovacie tablety Rational aktívne chránia konvektomat pred vodným kameňom a predlžujú životnosť stroja
Len pre konvektomaty Rational SCC s CareControl!!
Balenie: 100 ks
ovládaná a riadená rúrou BakerTop
s boilerom a ventilátorom,
kapacita 12 x plech 400 x 600
medzera medzi vodiacimi lištami 75mm
maximálna teplota komory 50 ° C
príkon : 2,5 kW / 230 V
rozmery Š x H x V : 860 x 978 x 775 mm
Pre redukciu vápenatých iontov-prevencia vodného kameňa.
Skladá sa z hlavice a náplne xhc004
Zariadenie sa pripojí na vodu a pec a o všetko sa postará automatika.
Není potrebná soľ ani pracné nastavovanie zmäkčovania.
Odporúčaná výmena náplne xhc004 je cca raz za rok.