Plnička klobás 7 l - horizontálna - vrátane 4 plniacich rúr

Keďže ručná výroba klobás je náročná a zdĺhavá, tento prístroj je cenným doplnkom každého mäsiarstva. Táto profesionálna plnička klobás je celá vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a má kapacitu plnenia 7 l. Plnička klobás sa dodáva so štyrmi plniacimi rúrami z nehrdzavejúcej ocele s priemerom 16, 22, 32 a 38 mm. Prítlačná doska obsahuje otvor na odvzdušnenie a je opatrená tesnením. Pomocou prítlačnej dosky ručne vtláčate mäso do plniacej trubice pomocou kľuky. S touto robustnou plničkou klobás môžete otáčať klobásy dvoma rýchlosťami.

Rýchla ručná výroba klobás

Na výrobu klobás s touto robustnou plničkou klobás môžete použiť jednu zo štyroch plniacich trubíc. Plniace trubice určujú hrúbku klobás. Nádrž jednoducho nakloníte smerom k sebe a naplníte ju prísadami. Plášť, ktorý sa používa na výrobu klobás, sa posúva po plniacej trubici a je potrebné ho pevne držať. Otočte kľukou a prísady sa zatlačia do plniacej trubice. Je dôležité, aby bolo puzdro naplnené čo najtesnejšie a aby sa doň nedostal žiadny vzduch. Keď je klobása hotová, niekoľkokrát ňou otočte a vyberte ju z plniacej trubice.

Účinné a jednoduché čistenie

Čistenie gastronomických zariadení je veľmi dôležité pre dobrú hygienu v každej kuchyni vrátane mäsiarstva. Keďže sa tento spotrebič používa s čerstvými surovinami, musí sa po použití riadne vyčistiť. Zásobník a plniace rúrky sa dajú jednoducho vybrať, aby sa to uľahčilo. Keďže sú časti vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, možno ich umývať v umývačke riadu. Na prítlačnú dosku použite dezinfekčný prostriedok a vlhkú handričku. Po vyčistení možno tlakovač klobás opäť zostaviť. Okrem toho je plnička klobás vybavená štyrmi gumovými nožičkami, takže ju možno počas používania umiestniť bez skĺznutia.

Vlastnosti

• Kryt, základná doska, hriadeľ a prítlačná doska z nehrdzavejúcej ocele
• Lisovacia doska je utesnená tesnením
• Výstupná časť sa dá naraz vybrať
• Dve rýchlosti na dokonalé dávkovanie
• Stojí na štyroch gumových nožičkách
• Lisovacia doska s otvorom na odvzdušnenie

Technické údaje výrobku

• Čistá hmotnosť: 13 kg
• Kapacita plnenia: 7 l
• Rozmery fľaše: 7,5 l: Ø14 x 46 cm
• Rozmery zariadenia: Š83 x D30 x V34cm
• Priemer výstupného valca: Ø5cm

Vrátane

• Štyri plniace rúrky z nehrdzavejúcej ocele Ø16 mm, Ø22 mm, Ø32 mm a Ø38 mm