Plnička klobás 7 l - vertikálna - vrátane 4 plniacich rúrok

Ručná výroba vlastných klobás môže byť zdĺhavá a náročná. Ak ho chcete urýchliť, môžete využiť pomoc profesionálneho stroja na plnenie klobás. Výhodou tohto vertikálneho modelu je, že na pracovnej doske zaberá málo miesta. Plnička klobás sa štandardne dodáva so štyrmi plniacimi rúrami s priemerom 16, 22, 32 a 38 mm. Ak chcete pripraviť klobásy, jednoducho nasuňte puzdro, v ktorom sa nachádza klobása, na plniacu trubicu. Vďaka otvoru v prítlačnej doske na odvzdušnenie sa do párkov pri ich výrobe dostáva čo najmenej vzduchu. Prítlačná doska je tiež uzavretá tesnením. Pomocou kľučky na bočnej strane stroja môžete klobásy plniť kontrolovaným spôsobom pri dvoch rýchlostiach.

Rýchla ručná výroba klobás

Výroba klobás pomocou plničky klobás je veľmi jednoduchá. Vyberte si správnu veľkosť plniacej trubice a nasaďte ju na plničku klobás. Zásobník je naklonený smerom k vám, aby ste ho mohli naplniť prísadami na klobásy. Ak chcete začať plniť, nasuňte puzdro na plniacu trubicu. Pevne ju držte a začnite otáčať kľukou. Čím pevnejšie sa klobása otočí bez vzduchu, tým bude chutnejšia. Dbajte na to, aby ste nenapĺňali príliš tesne, inak sa vám nepodarí klobásu stlačiť do tvaru.

Účinné a jednoduché čistenie

Čistenie gastronomických zariadení je veľmi dôležité pre dobrú hygienu v každej kuchyni vrátane mäsiarstva. Keďže všetky časti plničky klobás sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, môžete všetky odnímateľné časti vložiť na čistenie do umývačky riadu. Prítlačná doska nie je odnímateľná, ale možno ju čistiť vlhkou handričkou a dezinfekčným prostriedkom. Keď je všetko čisté, môžete diely vložiť späť do plničky klobás. Okrem toho je plnička klobás vybavená štyrmi gumovými nožičkami, takže ju možno pevne umiestniť bez posúvania.

• Pevná, komerčná plnička klobás.
• Kryt a základná doska z nehrdzavejúcej ocele
• Valec, hriadeľ a lisovacia doska z nehrdzavejúcej ocele
• Skrutkovací krúžok a plniace rúrky z nehrdzavejúcej ocele
• Matice, skrutky a skrutky z nehrdzavejúcej ocele
• Lisovacia doska s otvorom na odvzdušnenie
• Lisovacia doska dokonale utesnená tesnením
• Výstupná časť sa dá naraz vybrať
• 2 rýchlosti na dokonalé dávkovanie
• Stojí na štyroch gumových nožičkách
• Ľahko sa čistí
• Čistá hmotnosť: 13 kg
• Kapacita plnenia: 7 l
• Rozmery valca: Ø14 x 46cm
• Rozmery zariadenia: Š34 x D30 x V83cm
• Priemer výstupného valca: 14,5 mm: Ø5cm
• Štyri plniace rúrky z nehrdzavejúcej ocele Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm a Ø38mm