Lis na tvarovanie pizze PF 33

mechanický lis dve výhrevné telesá pracovná teplota platne: do 150 ˚C priemer pizze: 33 cm množstvo cesta: 130 - 250 g príkon: 4,75 kW / 400 V rozmery: 470x590x830 mm (š x h x v)

Termín na vyžiadanie

3 158,00 €

3 884,34 € s DPH

kapacita: 4x pizza s priemerom 30/34 cm Plynová pec na pizzu bola navrhnutá tak, aby nahradila pece na spaľovanie dreva, s výhodami, ako je ľahšia manipulácia a čistenie. Pizza Group má 3 modely plynových pecí v závislosti od kapacity. Podľa počtu pizze s priemerom. 34 cm sú modely pre 4-6-9 kusou. Na seba môžu byť umiestnené až dve komory toho istého modelu. Zapalovanie je elektronické, bez pilotního plameňa. Sú výrabané pre LPG alebo Natural gas Ako voliteľný prvok je možné objednať podstavu a digestor. vnútorný rozmer: 700x700x150 mm spodná doska šamotová max.teplota 450°C piezoelektrické zapalovanie (230V) príkon plyn: 14 kW, spotreba LPG -1,1kcal/h NG-1,,48kcal/h , rozmery: 1130x1100x470 mm (š x h x v) Praktická, cenovo dostupná a bezpečná profesionálna plynová pec pre pizzerie je...

Na externom sklade (do 14 dní)

Pôvodne: 2 737,00 €

Ušetríte: 207,00 €

2 530,00 €

3 111,90 € s DPH

Pec na pizzu rotačná PYRALIS CIRCLE

Elektrická pec s rotačnou žiaruvzdornou šamotovou doskou, navrhnutá a vyrobená tak, aby ponúkla vysokú úroveň výkonu, efektívnosti, jednoduchosti použitia a spoľahlivosti pri nízkych prevádzkových nákladoch. Digitálny model, programovanie začiatku a konca pečenia , dvoch pracovných nastavení (nepretržité / P2 a načasované / P1, nastavitelná rýchlosť otáčania šamotovej dosky, nastavenie teploty vrchnej a spodnej čiasti komory, osvetlenie komory (12V). Kapcita: 7x pizza 30cm / 6x pizzu 34cm vnútorný rozmer: 1050x1050x150 mm (š x h x v) príkon: 16,84 kW / 400 V rozmery: 1450x1360x580 mm (š x h x v) . uvedená cena je bez podstavy a digestora

Na externom sklade (do 14 dní)

Pôvodne: 6 374,00 €

Ušetríte: 484,00 €

5 890,00 €

7 244,70 € s DPH

Panvica na pizzu, HENDI, ⌀200x(H)25mm hliníkový, 617885

Vyrobené z uhlíkovej ocele s hliníkovým povrchom. Hrúbka panvice: 0,75 mm. POZOR: Nie je vhodné do umývačky riadu ani do mikrovlnnej trúby.

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 6,30 €

Ušetríte: 0,30 €

6,00 €

7,38 € s DPH

Pec na pizzu a zapiekanky, HENDI, 230V/1450W, 484x590x(H)190mm 220306

Vhodná na ohrievanie mrazených výrobkov Podnos vhodný pre pizzu s priemerom do 30 cm Časovač do 15 min, vypínač 2 vykurovacie prvky (horné a dolné), podnos na omrvinky

Skladom

Pôvodne: 140,00 €

Ušetríte: 28,00 €

112,00 €

137,76 € s DPH

Pec na pizzu E-START 44

Kapacita 8x pizza 33 cm. Pracovný teplotný rozsah 50- 500 °C Pec dvojkomorová na pečenie pizze, talianskeho výrobcu GGF Plášť vyrobeným z načierno lakovanej ocele. Predný panel z nerezovej ocele, spodná strabna komory šamot, osvetlením komory, komínček odvádzajúci paru, nezávislé ovládanie horného a spodného výhrevného telesa, Príkon: 8,4kW/400V Rozmer komory: 660x660x 40 mm Rozmer: 900x785x v.750 mm

Na externom sklade (do 14 dní)

1 338,00 €

1 645,74 € s DPH

Kupolová pizza pec AVGVSTO 6 E Elektrická

Kapacita: 6x pizza Ø 33 Max.príkon: 14,4kW / 400V Rozmer: 162x180x216cm Vnútorný rozmer: 104x70x12,5cm . Eketrická pec na pečenie neapolskej a štandardnej pizze. Inovácia, estetika, sila a distribúcia tepla robia z nového AVGVSTO® (AUGUSTO) cisára pecí. Kupola a dno komory plne vyložená žiaruvzdornou keramikou, zaoblený tvar, bez viditeľného kábla, skrytý elektronický ovládací displej, vonkajšia časť z potiahnutej nehrdzavejúcej ocele a 100% bez dreva. Butiková pec tradičnej talianskej príťažlivosti s čistou energiou 500 °C. w/h). . Maximálna teplota 500 °C (len za 90 minút). Elektronický ovládací panel pre nezávislé nastavenie teploty hornej a spodnej časti rúry. Elektronické zobrazenie teplôt · Duálna teplotná sonda. Vynikajúca tepelná izolácia kupole zabraňuje nadmernému zahrievaniu...

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 13 500,00 €

Ušetríte: 1 000,00 €

12 500,00 €

15 375,00 € s DPH

Pec na pizzu priebežná SYNTHESIS 05/40 VE COMPACT/MC DIG

Synthesis je revolučná modulárna tunelová pec. Nastavíte teplotu, rýchlosť posunu pásu a položíte na dopravník produkt, ktorý chcete upiecť. Po upečení je transportovaný pásom von z horúcej komory a zabráni sa tak spáleniu produktu. , Dokážú piecť všetko, od pizze po grilovanú zeleninu, lahôdkové pečivo alebo štandardné pečivo. Horúci vzduch dopadá na výrobok pri jeho prechode komorou a zaisťuje dokonalé prepečenie od prvej až po poslednú pizzu. Pec má Jednoduché ovládanie pre personál a obsluhu stroja. Vysoký výkon a produkcia optimalizuje pracovný čas v prevádzke. Pece Synthesis môžu byť stohované, aby sa zvýšila rýchlosť výroby počas špičkových hodín. Stohovanie dvoch modulov tiež umožňuje viacero procesov prípravy optimalizáciou priestoru v kuchyni. Možnosť piecť rôzne produkty,...

Na externom sklade (do 30 dní)

5 010,00 €

6 162,30 € s DPH

Chladená saladeta G-S400

Chladená saladeta so statickým chladením. Pracovná doska -polyethylen Automatické odmrazovanie – statický výparník s trojstrannou penovou výparníkovou vložkou a ventilátorom na reguláciu teploty – veko s teleskopickým otváraním – elektronický termostat – 1 medzirošt GN1/1 na dvere – nádoby nie sú súčasťou balenia. Obsah 109Lt. Prac.teplota: +2°C/ +8°C Rozmer: 435x700x870(v)mm

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 830,00 €

Ušetríte: 432,00 €

398,00 €

489,54 € s DPH

Set - lopata, kefa, lopata kulatá SET 2 AMICA

lopata na vkladanie pizzy F-32R (32x30cmm/152cm) kefa s rúčkou ACH-SP Lopata otáčacie F-20 držiak

Skladom > 10 ks

Pôvodne: 81,60 €

Ušetríte: 12,20 €

69,40 €

85,36 € s DPH

Kontajner na cesto

Termín na vyžiadanie

Na dopyt

Tepelnoizolačná nádoba, HENDI, Profi Line, 21L, 410x410x(H)240mm 35/17 cm, ProfiLine

Ideálna na prepravu pizze v kartónoch a pre cukrárne na prepravu zákuskov/tort Využitie nájde tiež v oblasti stravovania na prepravy teplých alebo studených pokrmov a uchovanie ich teploty Bočné rukoväte integrované s telom na prepravu a nakladanie a vykladanie Vnútri na bočných stenách je špeciálny profil na uľahčenie vyberania nádob Pevná a stabilná konštrukcia určená na dlhodobé používanie Nádoba je vyrobená v celku, bez akýchkoľvek nitov, zvarov alebo lepenia Výnimočne ľahká, uzatvárateľná zhora samostatným vekom Vysoká tepelná odolnosť Možnosť stohovania vďaka výliskom v tele Zaoblené rohy na bezpečné prenášanie Umývanie v umývačkách riadu do + 80 °C Uľahčuje zavedenie normy HACCP v stravovacích zariadeniach Celá vyrobená z polypropylénu 100% recyklovateľná

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 39,00 €

Ušetríte: 7,00 €

32,00 €

39,36 € s DPH

Krájač zeleniny TV 3000 N

Zariadenie na krájanie / plátkovanie ovocia a zeleniny v rôznych tvaroch a veľkostiach, strúhanie syra, suchého chleba, čokolády, orechov; strúhanie mrkvy, zeleru, zemiakov, jabĺk, vodnice, repy a mozzarelly. konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 430 bezpečnostný mikrospínač na rukoväti - vstup pre dvojité nakladanie produktu. výkon: 250 - 300 kg / hod. rýchlosť: 255 ot. / min. príkon: 0,37 kW / 230, 400 V rozmery: 220x610x520 mm (š x h x v) kotúče niesú v cene výrobku Príslušenstvo za príplatok: rezacie kotúče rôznych typov.

Skladom

Pôvodne: 950,00 €

Ušetríte: 389,00 €

561,00 €

690,03 € s DPH

Nárezový stroj 220 GS

rezný stôl uložený šikmo hladký nôž s priemerom 220 mm hrúbka rezu 0-15 mm brúsne zariadenie prevedenie: základňa stroja lakovaná hliníková zliatina príkon: 0,14 kW / 230 V rozmery: 363x448x310 mm (š x h x v)

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 355,00 €

Ušetríte: 39,00 €

316,00 €

388,68 € s DPH

Špirálový miesič IFM 10

fixovaná hlava a nádoba objem nádoby: 10 litrov rozmer nádoby: ø 26 x 20 cm (priemer x výška) hmotnosť cesta: max. 8 kg výkon: 30 kg cesta / hod. jedna rýchlosť miesenia príkon: 0,37 kW / 230 V rozmery: 270x540x560 mm (š x h x v)

Skladom

Pôvodne: 787,00 €

Ušetríte: 30,00 €

757,00 €

931,11 € s DPH

Vyvaľovačka cesta RM 32 A

prevedenie: nerezové dvojica valcov, horný valec uložený šikmo bez zahrievania cesta zachováva nezmenené vlastnosti cesta priemer cesta: 14 - 31 cm množstvo cesta: 80 - 210 g príkon: 0,25 kW / 230 V rozmery: 430x480x590 mm (š x h x v) elektrický pedál za príplatok

Termín na vyžiadanie

929,00 €

1 142,67 € s DPH

Špirálový miesič s výklopnou hlavou SM 05 - TH

výklopná hlava a pevná nádoba objem nádoby: 7 litrov hmotnosť cesta: max. 5 kg jedna rýchlosť miesenia prevedenie: nerezová misa aj bezpečnostný kryt príkon: 0,37 kW / 230 V rozmery: 280x560x520 mm (š x h x v)

Termín na vyžiadanie

Na dopyt

Špirálový miesič s výklopnou hlavou a odnímateľnou nádobou SM 05 - RB

objem nádoby: 7 litrov hmotnosť cesta: max. 5 kg jedna rýchlosť miesenia prevedenie: nerezová misa aj bezpečnostný kryt príkon: 0,37 kW / 230 V rozmery: 280x560x520 mm (š x h x v)

Termín na vyžiadanie

Na dopyt

Elektrická pec na neapolskú pizzu OPALINO monopizza Natural

Kapacita komory 1 pizza Ø33 Pec na neapolskú pizzu Opalino bolo vytvorené s cieľom uspokojiť neustále rastúci dopyt po pizzi pre celiatikov, ktorá má spôsob pečenia, veľkosť a chuť dokonalej tradičnej neapolskej pizze. Vyznačuje sa výbornou produktivitou. Vďaka maximálnej teplote 450 °C dokáže upiecť pizzu už za 90 sekúnd. Jeho dizajn prostredníctvom farieb, materiálov a povrchových úprav stelesňuje ikonický, no zároveň moderný vzhľad. Technické parametre - Vonkajšie rozmery: 65 × 70 × 50 cm (v × š × h) - Rozmery pečiacej komory: 40 × 40 cm - Rozmery balenia: podľa špecifikácie výrobcu - Čistá hmotnosť: 80 kg - Hrubá hmotnosť: 90 kg - Kapacita komory: 1 pizza s priemerom 33 cm - Napájanie: 220–240 V - Príkon: 3000 W Konštrukčné vlastnosti - Exteriér v tmavohnedej farbe -Natural - Predná...

Na externom sklade (do 14 dní)

Pôvodne: 3 430,00 €

Ušetríte: 320,00 €

3 110,00 €

3 825,30 € s DPH

Doštička na servírovanie pizzy, HENDI, ⌀300mm 505540

Vyrobené zo surového bukového dreva Jamky uľahčujú nakrájanie pizze na 6 rovnakých častí

Skladom

Pôvodne: 12,50 €

Ušetríte: 2,50 €

10,00 €

12,30 € s DPH

Tvarovačky cesta Euro 2000

Formovačka Euro 2000 umožňuje valcovanie a tvarovanie cesta určených na výrobu bagiet, veľkých a malých dlhých bochníkov. Toto zariadenie nahrádza manuálne tvarovanie, čím šetrí čas. - Konštrukcia sa skladá z 2 bočných prírub z nehrdzavejúcej ocele spojených kovovými dištančnými vložkami. - Laminovací blok sa skladá z 2 plastových valčekov potravinárskej kvality, namontovaných na utesnených guľôčkových ložiskách a 3. valca, ktorý uľahčuje prístup cesta. - Všetky rotujúce časti sú namontované na utesnených guľôčkových ložiskách. - Motorizácia mechanickej časti je zabezpečená motorom chráneným tepelným ističom. - Zavádzanie cestových kusov do formovačky je jednoduché vďaka centrovaciemu žľabu. - Vyberateľná zásuvka pokrytá plsťou zhromažďuje tvarované kusy na výstupe zo stroja. -...

Termín na vyžiadanie

Na dopyt

Kombinovaný výrobník cestovín Modula C200

Modula je špičkový profesionálny kombinovaný výrobník cestovín. Bol navrhnutý tak, aby zodpovedal potrebám reštaurácií, jedální, pekární a ďalších podnikov . Umožňuje výrobu niekoľkých druhov a tvarov cestovín a vyžaduje obmedzený kuchynský priestor. K C200 môžete pridať tieto zariadenia: V4 - preklápacia miešacia násypka s odnímateľným miešacím ramenom pre ľahké čistenie; T3 - vykrajovače troch veľkostí na tagliolini, štvorcové špagety, tagliatelle a pappardelle; PR25 - dvojitá skupina raviol s výmennými formami, ktorá umožňuje ľahko a rýchlo vyrábať rôzne tvary raviol; GN20 - gnocchi skupina, ktorá vyrába zemiakové knedle a "chicche" a má vstavaný dávkovač múky. Niekoľko medzinárodných patentov pokrýva inovatívne zariadenia a technické riešenia Modula. Vďaka dlhodobým...

Termín na vyžiadanie

Na dopyt

Elektrická pec na neapolskú pizzu Zaffiro ZN-75E

Kapacita komory 4x pizza Ø33 Pracovná teplota do 500°C . Technické parametre - Vonkajšie rozmery: 125 × 90 × 45 cm (š x h x v)) - Rozmery pečiacej komory: 75 x 75 x 15 cm - Čistá hmotnosť: 150 kg - Napájanie:400 V - Príkon: 8,5 kW -Samostatné ovládanie vrchných a spodných telies -Predohrev pece je možné nastaviť na určitý čas Konštrukčné vlastnosti Čelná konštrukcia z nereového plechu, bočná časť z lakovaného plechu. Ovládací panel vpravo Komínek na ľavej zadnej strane Vrchná a spodná doska komory zo žiaruvzdorného kameňa. Vnútorná konštrukcia z nerezového plechu 15/10 Tepelná izolácia z minerálnej vlny. Séria Zaffiro sa vyznačuje skutočne unikátnym ovládačom vďaka funkcii „ekonomický“, ktorý zaisťuje extrémne vysoké úspory energie. Systém úspory energie, ktorý začína plne elektronickým...

Na externom sklade (do 14 dní)

Pôvodne: 4 390,00 €

Ušetríte: 400,00 €

3 990,00 €

4 907,70 € s DPH

Pizzapec na drevo VESUVIO GR 100

vnútorný priemer pece: 100 cm rozmer otvoru: 54x28 cm kapacita: 4 - 5x pizza s priemerom 28 - 30 cm doba nahriatia studenej pece na 300 °C cca 50 minút kovový komín na odvod spalín kupola delená na dve časti keramická izolácia kovové dvierka rozmery: 1160x1300x580 mm (š x h x v) cena je včetne montážnej a izolačnej sady KIT GR 110 v hodnote 820 Eur

Termín na vyžiadanie

4 440,00 €

5 461,20 € s DPH

Panvica na pizzu, HENDI, ⌀210x(H)23mm 617069

Vyrobené z uhlíkovej ocele pokrytej oxidom železitým, ktorý zaisťuje vynikajúcu ochranu pred koróziou. Hrúbka panvice: 0,75 mm. POZOR: Nie je vhodné do umývačky riadu ani do mikrovlnnej trúby.

Termín na vyžiadanie

4,00 €

4,92 € s DPH

Miesič s hnetacími ramenami RMS20

Stroj na rôzne druhy cesta, ako je pizza, chlieb, sušienky, croissanty, briošky, šľahačkové cesto, piškótové cesto, krehké cesto. Rám z nehrdzavejúcej ocele – misa a ramená z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 – priehľadné veko misy z PET s otvorom na pridávanie ingrediencií počas spracovania – regulátor rýchlosti od 1 do 5 – digitálny časovač – odnímateľné ramená z nehrdzavejúcej ocele pre efektívne čistenie s bajonetovým uzáverom . Výkon (kW) 0,55 Napájanie 230V/1N/50Hz Rýchlosť (ot./min.) 28-42-56-70 ot./min. Časovač Digitálny 0÷99’ Max. hmotnosť cesta (kg) 1-3 kg Objem nádoby - (l) 20 l – ø 370 mm Rozmery stroja (mm) 550 x 380 x 565 (v) mm Čistá hmotnosť (kg) 48

Termín na vyžiadanie

Pôvodne: 2 270,00 €

Ušetríte: 931,00 €

1 339,00 €

1 646,97 € s DPH

Chladiaca vitrínka na ingrediencie G-VRX1200-330

Pre 5x GN1/4 Chladiace vitríny na pizzu so statickým chladením. Bezpečnostné sklo - zabudovaná motorová jednotka iba na pravej strane - plyn R600a. Ideálne pre gastronádoby, či už z nehrdzavejúcej ocele alebo polykarbonátu - nádoby nie sú súčasťou balenia. Použitá nerezová oceľ AISI 201 rozsah teplôt: +2 / +8 °C pri teplote okolia do 35 °C kapacita: 5x GN 1/4 - 100 mm GN nie sú súčasťou dodávky! príkon: 0,34 kW / 230 V rozmery: 1200x335x435 mm (š x h x v)

Skladom

Pôvodne: 585,00 €

Ušetríte: 305,00 €

280,00 €

344,40 € s DPH

Sito na pizzu guľaté, HENDI, ⌀230mm 617502

Dokonalé pre rovnomerné prepečenie pizzy Vyrobené z hliníka

Skladom > 5 ks

Pôvodne: 2,10 €

Ušetríte: 0,10 €

2,00 €

2,46 € s DPH

Chladiaci pizza stôl G-PS900-FC

Chladiace pulty so statickým chladením. Automatické odmrazovanie - statický výparník penený na troch stranách s ventilátorom na reguláciu teploty - elektronický termostat. Granitová pracovná doska, Použitá nerez AISI 201 . 1 rošt GN 1/1 a 1 pár vodiacich líšt pre jedny dvere Pre 5x GN1/6 (GN nie sú v cene pultu) Pracovná teplota +2°C/+8°C pri max okolitej teplote 32°C a RV55% Príkon: 235W/230V Rozmer: 900x700x1100(v)mm

Skladom

Pôvodne: 1 130,00 €

Ušetríte: 589,00 €

541,00 €

665,43 € s DPH

Kombinovaný výrobník cestovín Multipa

Multipla je kombinovaný stroj na výrobu cestovín navrhnutý spoločnosťou Italgi pre reštaurácie, jedálne, rožne, pekárne a iné podniky súvisiace s cestovinami, ktoré hľadajú stroj schopný vyrobiť niekoľko druhov cestovín s menšími rozmermi a s malou investíciou. Multipla môže produkovať: krátke a dlhé čerstvé cestoviny a pláty na lasagne; jednoduchou výmenou formy môžete pripraviť špagety, tagliatelle, maccheroni, fusilli, penne a ďalšie tvary cestovín... ravioli s rôznymi tvarmi vďaka vymeniteľným formám a možnosti pripraviť valčeky na ravioli pomocou automatického valčeka na cesto halušky a chicche s príslušenstvom, veľmi rýchle a jednoduché zapojenie do skupiny raviol Inovatívne dizajnové riešenia a starostlivosť pri konštrukcii zaisťujú maximálnu jednoduchosť používania, čistenie,...

Termín na vyžiadanie

Na dopyt

Elektrická pec na neapolskú pizzu Zaffiro ZN-80 Biscotto

Príslušenstvo

Podobné produkty

Vyžiadať cenovú ponuku

Našli ste lepšiu cenu?

Dopyt na produkt

Chcem viac informácií