Stroj na zdobenie tort - Ø 36.4 cm - modrý

Tento modrý stroj na zdobenie tort dosiahne profesionálny výsledok. Jeho rotujúca platforma a nastaviteľné vertikálne a horizontálne nože zabezpečia bezchybný povrch torty odstránením prebytočného maslového krému alebo polevy. Rýchlosť stroja je nastaviteľná od 40 do 225 otáčok za minútu v krokoch po 10 otáčkach za minútu, pričom otočný stôl sa otáča v oboch smeroch pre maximálnu flexibilitu.

Rovnomerný povrch a hladké boky

Tortu umiestnite do stredu stroja na zdobenie tort. Umiestnite vertikálny nôž pozdĺž torty a ručne otáčajte zásobníkom, aby bola vzdialenosť medzi nožom a tortou rovnomerná. V prípade potreby upravte polohu torty. Potom posuňte vertikálny nôž proti torte a horizontálny nôž naprieč. Zapnite stroj na zdobenie tort, nastavte požadovanú rýchlosť (odporúčaná rýchlosť je 75 - 85 otáčok za minútu) a použite potrubné vrecko s vybraným krémom (napríklad maslovým krémom alebo ganache). Krém začnite pipetovať smerom zhora von. Otáčajúci sa koláč odstráni prebytočný krém cez lopatky, zatiaľ čo vrch je hotový. Keď je vrch hotový, vyfajčite krém po stranách a postupujte zhora nadol. V závislosti od vašich preferencií upravte lopatky pre ostrejšie rohy alebo tenšiu vrstvu krému.

Čistenie stroja na zdobenie tort

Po každom použití je dôležité zdobičku na torty dôkladne vyčistiť. Odstráňte všetky uvoľnené časti a umyte ich teplou vodou a jemným čistiacim prostriedkom. Nepoužívajte špongiu, aby ste stroj nepoškriabali. Diely dôkladne osušte a vonkajšiu časť stroja očistite handričkou. Vymeňte diely a stroj uložte na bezprašnom mieste.

Chcete konzistentné, profesionálne dokončené koláče s presnými 90-stupňovými okrajmi? Potom je tento stroj na zdobenie tort ideálnou investíciou. Dodáva sa v rôznych farbách, ktoré zodpovedajú vášmu štýlu. Doplňte svoju zostavu tak, že ho skombinujete so 7l planetárnym mixérom alebo 8l špirálovým hnetačom v rovnakej farbe!

Vlastnosti

• Vodotesný ovládací panel
• Nastaviteľné horizontálne a vertikálne nože
• Vždy pravý uhol 90 stupňov
• Nízka hladina hluku 40 dB
• Nastaviteľná rýchlosť 40-225 ot/min

Špecifikácie výrobku

• Čistá hmotnosť: 27 kg
• Rozmery stroja: Š50 x D37 x V62cm
• Otočný stôl: Ø 36,4 cm
• Rýchlosť otáčania: 40-225 ot/min
• Rozmery koláča: Ø 12-32cm
• Výška torty: max. 18 cm
• 230V / 50Hz / 1 fáza 120W