Cukrárska horkovzdušná rúra so zvlhčovaním XENA-04HS-MADP Bakerlux Classic Manual

BAKERLUX CLASSIC je ľahko ovládateľná profesionálna konvekčná rúra s možnosťou zvlhčovania alebo bez neho, ideálna pre malé obchody a kaviarne. Jednoduchá inštalácia a údržba zaisťujú konzistentné výsledky a spoľahlivú prevádzku aj v obmedzenom priestore použitie: pečenie pečiva, croissantov, pizze systém DRY.Plus - rýchle odvetranie komory, zníženie vlhkosti systém Steam.Plus - manuálne zvlhčovanie systém AIR.Plus - ventilátor s reverzným chodom pre distribúciu horúceho vzduchu v komore čerpanie vody z prídavnej nádobky (nádobka je voliteľný prvok za príplatok) kapacita: 4x plech 460x330mm cca 36 croissantov vzdialenosť vodiacich líšt: 75 mm pracovná teplota: 80°-260 °C príslušenstvo v cene: 4x plech čerpadielko na čerpanie vody príkon: 3 kW / 230 V rozmery: 600x64x547 mm (š x h x v)