Stroj na sušenky KGM si poradí se sladkým těstem na pečivo, džemové sušenky, vídeňské pečivo, perník, oblátky, vánoční sušenky, hrací karty atd. Jelikož nedochází k žádnému tření nebo lisování těsta v sušenkovém stroji, je možné používat těsto s obsahem tuků mezi % - 70% (vzhledem k mouce); v některých případech dokonce až 80%. To znamená, že můžete použít sladké pečivo podle vlastního receptu a vyrobit si sušenky podle vlastního návrhu. Se strojem na sušenky můžete vyrobit široký sortiment sušenek. Krásné sušenky na Vánoce, na Velikonoce a všechny dny mezi tím. Tento stroj nabízí nekonečné možnosti pro pekaře a cukráře, kteří chtějí své sušenky připravit rychle a efektivně.

Stroj může obsluhovat jedna nebo dvě osoby. To závisí na požadované kapacitě. Když stroj obsluhují dvě osoby, jeden operátor vkládá plechy a plátky těsta do stroje, druhý vyjímá pečicí plechy a vkládá je do stojanu. Kapacita při tomto způsobu provozu je 2 - 5 kg těsta za minutu v závislosti na velikosti a tloušťce tvarů těsta. Stroj však může obsluhovat i jedna osoba, protože se automaticky zastaví při přerušení dodávky plátků těsta nebo pečicích plechů.