Ecomers
Chladicí technika, chladničky, mrazničky, chladicí pulty, šokové zchlazovače a šokové zmrazovače mají zásadní význam pro uchování surovin, pokrmů, polotovarů v gastronomii a v provozech společného stravování. Zabezpečují šetrný způsob prodloužení trvanlivosti a skladování. Chladicí technika omezí a zpomalí procesy rozkladu. V této kategorii, kromě chladniček a mrazniček, jsou zařazeny také chladničky na víno, vinotéky, humidory, výrobníky ledu, chladicí vitríny, zmrzlinové pulty a množství dalších chladicích technologií.
Zobrazit více
