Ecomers
Chladicí technika, lednice, mrazničky, chladicí pulty, šokové zchlazovače a zmrazovače mají zásadní význam pro uchování surovin, pokrmů, polotovarů v gastronomii a provozech společného stravování. Zajistí šetrný způsob prodloužení trvanlivosti a skladování. Chladicí technika omezí a zpomalí procesy rozkladu. V této kategorii, kromě lednic a mrazniček, jsou zařazeny také lednice na víno, vinotéky, humidory, výrobníky ledu, chladicí vitríny, zmrzlinové pulty a množství dalších chladicích technologií.
Zobrazit více
