Profesionálna chladiaca technika – chladničky, mrazničky a chladiace zariadenia za výhodné ceny

Hľadáte profesionálnu chladničku, mrazničku alebo chladiace zariadenie do gastroprevádzky? V e-shope Ecomersgastro nájdete široký výber chladiacej a mraziacej techniky pre reštaurácie, hotely, jedálne, pizzerie, kaviarne, cukrárne, pekárne, mäsiarstva aj maloobchodné predajne.

Ponúkame gastro chladničky, mraziace skrine, nerezové chladiace stoly, saladety, šokové schladzovače, chladiace vitríny, výrobníky ľadu, vinotéky a chladiace boxy v rôznych veľkostiach, výkonových kategóriách a cenových úrovniach. Vďaka online predaju a optimalizovaným prevádzkovým nákladom vám môžeme ponúknuť profesionálnu gastrotechniku za atraktívne B2B ceny.

Široký výber chladiacej techniky pre profesionálne použitie

Či už potrebujete kompaktnú chladničku do menšej kuchyne, veľkokapacitnú mraziacu skriňu alebo špecializované zariadenie na uchovávanie a prezentáciu potravín, v našej ponuke si môžete vybrať podľa konkrétnych požiadaviek vašej prevádzky.

  • Chladiace a mraziace skrine – profesionálne zariadenia na každodenné skladovanie surovín, polotovarov a hotových výrobkov.

  • Nerezové chladiace a mraziace stoly – praktické spojenie pracovnej plochy a chladeného úložného priestoru.

  • Pizza stoly a saladety – chladiace pracoviská na prípravu pizze, šalátov, sendvičov a ďalších jedál.

  • Šokové schladzovače a zmrazovače – zariadenia na rýchle schladenie a zmrazenie potravín pri profesionálnej výrobe jedál.

  • Chladiace vitríny a predajné pulty – na vystavenie a uchovávanie zákuskov, lahôdok, mäsa, rýb a ďalšieho sortimentu.

  • Barové chladničky, vinotéky a výrobníky ľadu – chladiaca technika pre bary, kaviarne, hotely a nápojové prevádzky.

  • Chladiace a mraziace boxy – riešenia pre skladovanie väčšieho množstva potravín.

  • Špecializované chladiace zariadenia – skrine na zrenie mäsa, sušenie údenín, uchovávanie čokolády, cukrárenských výrobkov a ďalších potravín.

Ako si vybrať vhodnú gastro chladničku alebo mrazničku?

Pri porovnávaní jednotlivých modelov sa zamerajte predovšetkým na úžitkový objem, prevádzkový teplotný rozsah, klimatickú triedu, energetickú spotrebu, spôsob chladenia a rozmery zariadenia.

Pre profesionálne kuchyne je dôležitá aj kompatibilita s gastronádobami GN 1/1 alebo GN 2/1, prípadne s pekárenskými plechmi 600 × 400 mm. Do priestorov s vyššou teplotou okolia vyberajte zariadenia, ktorých výrobca deklaruje vhodnosť pre dané prevádzkové podmienky.

Pri nepretržitej prevádzke môže mať významný vplyv na celkové náklady aj energetická účinnosť. Preto sa oplatí porovnávať nielen nákupnú cenu, ale aj deklarovanú ročnú spotrebu elektrickej energie.

Výhodný online nákup a zabezpečený servis

Ecomersgastro je internetový obchod zameraný na predaj profesionálnej gastrotechniky firemným zákazníkom. Náš obchodný model je postavený na online predaji bez nákladných doplnkových služieb, čo nám umožňuje udržiavať konkurencieschopné ceny.

Pri jednotlivých produktoch nájdete technické parametre, cenu a informácie o dostupnosti, aby ste si mohli jednoducho porovnať zariadenia a objednať vhodný model online.

Zobraziť viac
Mraziaca  skriňa G-GN650BT-FC
Akcia
-52%

Mraziaca skriňa G-GN650BT-FC

Mraziace skrine GN2/1 vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Vetrané chladenie - vstavaná jednotka - skrytý výparník pre maximálny dostupný priestor - motorový priestor s izolovanými bočnicami - elektronická regulácia teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací článok okolo rámu dverí, ktorý zabraňuje kondenzácii - automatické odmrazovanie a automatická regulácia teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - výparník s antikoróznou úpravou. Zámok dverí s kľúčom - tesnenie dverí odnímateľné bez náradia - vnútorné LED osvetlenie - spodok so zaoblenými rohmi - vonkajšie spodné a zadné panely z pozinkovaného plechu. Výškovo nastaviteľné nožičky. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA -18°C / -22°C VONKAJŠIE ROZMERY 740 x 830 x 2010(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY (d x š x v -mm) 620 x 700 x...
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 1 715,00 €
Ušetríte: 894,00 €
821,00 €
1 009,83 € s DPH
Výrobník kockového ľadu SL 35W R290
Akcia
-15%

Výrobník kockového ľadu SL 35W R290

kapacita: 20 kg / 24 hod. zásobník: 4 kg veľkosť kocky / typ kocky : 14 g / S . chladenie vodou príkon: 0,32 kW / 230 V rozmery: 355x404x590 mm (š x h x v)
Skladom
Pôvodne: 908,00 €
Ušetríte: 136,00 €
772,00 €
949,56 € s DPH
Chladiaca skriňa GN2/1 - ventilovaná G-GN650TN
Akcia
-52%

Chladiaca skriňa GN2/1 - ventilovaná G-GN650TN

Pracovná teplota: -2°C / +8°C Hrubý objem / úžitkový objem (L): 650 / 560 lt. Pre GN 2/1, ventilované chladenie Klimatická trieda / max. teplota okolia:4 / +32 °C ( 55%HR) Vstavaná jednotka - skrytý výparník pre maximálny dostupný priestor - motorový priestor s izolovanými stranami - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie - elektronické ovládanie teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - výparník ošetrený proti korózii. Reverzibilné dvere s pružinou na automatické zatváranie - zámok dverí s kľúčom - tesnenie dverí odnímateľné bez náradia - vnútorné LED osvetlenie - dno so zaoblenými rohmi - vonkajšie dno a zadné panely z pozinkovaného plechu....
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 1 895,00 €
Ušetríte: 988,00 €
907,00 €
1 115,61 € s DPH
Mraziace skrine GN2/1 - ventilované G-GN650BT
Akcia
-52%

Mraziace skrine GN2/1 - ventilované G-GN650BT

Ventilované chladenie - vstavaná jednotka - skrytý výparník pre maximálny dostupný priestor - motorový priestor s izolovanými stranami - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie - elektronické ovládanie teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - výparník ošetrený proti korózii. Zámok dverí s kľúčom - tesnenie dverí odnímateľné bez náradia - vnútorné LED svetlo - dno so zaoblenými rohmi - vonkajšie dno a zadné panely z pozinkovaného plechu. Výškovo nastaviteľné nožičky. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA -18°C / -22°C VONKAJŠIE ROZMERY 740 x 830 x 2010(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 624 x 685 x 1396(v) mm OBJEM 650 l MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55%...
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 2 200,00 €
Ušetríte: 1 147,00 €
1 053,00 €
1 295,19 € s DPH
Chladiaca skriňa GN2/1 - ventilovaná M-GN650TN-FC
Akcia
-52%

Chladiaca skriňa GN2/1 - ventilovaná M-GN650TN-FC

Pracovná teplota: 0°C / +8°C Hrubý objem / úžitkový objem (L): 650 / 580 lt. Pre GN 2/1, ventilované chladenie Klimatická trieda / max. teplota okolia: 4 / +38 °C ( 60%HR) Modely M sú vybavené chladiacou jednotkou Monobloc – zásuvným systémom chladiacej jednotky s jednoduchou a okamžitou inštaláciou alebo prípadnou demontážou/výmenou – monoblok je vyrobený z plastu s vysokou úrovňou tepelnej izolácie a je plne recyklovateľný. prevedenie: nerezová AISI 201 ventilované chladenie automatické odmrazovanie a odparovanie kondenzu elektornický kontrolný panel digitálny termostat samozatváracie, reversibilné dvere, zámok, 3 páry zásuvov pre rošt GN 2/1 3x poplastovaný rošt príkon: 0,360 kW / 230 V Vnútorný rozmer: 620x700x1396mm Vonkajší rozmer: 740x830x2010 mm (š x h x v) Trieda: D
Skladom
Pôvodne: 1 590,00 €
Ušetríte: 829,00 €
761,00 €
936,03 € s DPH
Šokový schladzovač / zmrazovač AT 071SO

Šokový schladzovač / zmrazovač AT 071SO

7 x 1/1GN nebo 7 x plech(400x600) chladí 25 kg potravín z 90°C na +3°C do 90 min zmrazí 20 kg na -18°C za 240 min vnútorná aj vonkajšia časť vyrobená z nerezu zaoblené rohy komory samozatváracie dvere vhodné pre GN 1/1 aj cukrárske plechy 600x400 mm vzdialenosť medzi zásuvnými lištami je 105 mm 2 teplotné sondy – sonda komory a vpichová sonda elektronický ovládací panel tropikalizovaná verzia +43°C automatický systém odmrazovania a odparovania kondenzátu teplotná sonda v základnej výbave príkon: 1,49kW/230V rozmer:750x x740 x 1260mm (šxhxv)
Termín na vyžiadanie
 
 
3 818,00 €
4 696,14 € s DPH
Výrobník kockového ľadu SL 50A R290 R
Akcia
-15%

Výrobník kockového ľadu SL 50A R290 R

kapacita: 25 kg / 24 hod. zásobník: 6 kg veľkosť kocky / typ kocky: 14 g / S, 17 g / M, 32 g / L chladenie vzduchom . príkon: 0,35 kW / 230 V rozmery: 390x517x625 mm (š x h x v)
Skladom
Pôvodne: 993,00 €
Ušetríte: 148,00 €
845,00 €
1 039,35 € s DPH
Chladiaca skriňa GN2/1 - ventilovaná AK 654 TN
Akcia
-43%

Chladiaca skriňa GN2/1 - ventilovaná AK 654 TN

Pracovná teplota: -2°C / +8°C Hrubý objem / úžitkový objem (L): 650 / 600 lt. Pre GN 2/1, ventilované chladenie Klimatická trieda / max. teplota okolia: 4 / +40 °C ( 60%HR) prevedenie: nerezová objem: 700 litrov (netto 650lt) ventilované chladenie automatické odmrazovanie a odparovanie kondenzu elektornický kontrolný panel digitálny termostat samozatváracie, reversibilné dvere, zámok, 3 páry zásuvov pre rošt GN 2/1 3x poplastovaný rošt chladivo R290 izolacia 60mm príkon: 0,300 kW / 230 V Vnútorný rozmer: 624x700x1400 mm Vonkajší rozmer: 740x830x2010 mm (š x h x v)
Skladom
Pôvodne: 1 400,00 €
Ušetríte: 601,00 €
799,00 €
982,77 € s DPH
Výrobník kockového ľadu SL 50W R290 R
Akcia
-15%

Výrobník kockového ľadu SL 50W R290 R

kapacita: 25 kg / 24 hod. zásobník: 6 kg veľkosť kocky / typ kocky: 14 g / S, 17 g / M, 32 g / L . chladenie vodou príkon: 0,35 kW / 230 V rozmery: 390x517x625 mm (š x h x v)
Skladom
Pôvodne: 1 057,00 €
Ušetríte: 158,00 €
899,00 €
1 105,77 € s DPH
Mraziace skrine GN2/1 - ventilované M-GN650BT-FC
Akcia
-52%

Mraziace skrine GN2/1 - ventilované M-GN650BT-FC

Ventilované chladenie - vstavaná jednotka - skrytý výparník pre maximálny dostupný priestor - motorový priestor s izolovanými stranami - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie - elektronické ovládanie teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - výparník ošetrený proti korózii. Reverzibilné dvere s pružinou na automatické zatváranie - zámok dverí s kľúčom - tesnenie dverí odnímateľné bez náradia - vnútorné LED osvetlenie - spodok so zaoblenými rohmi - vonkajšie spodné a zadné panely z pozinkovaného plechu. Výškovo nastaviteľné nožičky. Modely M-GN sú vybavené chladiacou jednotkou Monobloc - zasúvací systém chladiacej jednotky charakterizovaný...
Skladom
Pôvodne: 1 870,00 €
Ušetríte: 975,00 €
895,00 €
1 100,85 € s DPH
Šokový schladzovač / zmrazovač AT 101SO
Akcia
-15%

Šokový schladzovač / zmrazovač AT 101SO

10 x 1/1GN nebo 10 x plech(400x600) chladí 25 kg potravín z 90°C na +3°C do 90 min zmrazí 20 kg na -18°C za 240 min vnútorná aj vonkajšia časť vyrobená z nerezu zaoblené rohy komory samozatváracie dvere vhodné pre GN 1/1 aj cukrárske plechy 600x400 mm vzdialenosť medzi zásuvnými lištami je 70 mm 2 teplotné sondy – sonda komory a vpichová sonda elektronický ovládací panel tropikalizovaná verzia +43°C automatický systém odmrazovania a odparovania kondenzátu teplotná sonda v základnej výbave príkon: 1,49kW/230V rozmer:750x x740 x 1260mm (šxhxv)
Skladom
Pôvodne: 3 889,00 €
Ušetríte: 584,00 €
3 305,00 €
4 065,15 € s DPH
Kombinovaná chladiaca a mraziaca skriňa GN2/1 - ventilovaná G-GNV600DT
Akcia
-52%

Kombinovaná chladiaca a mraziaca skriňa GN2/1 - ventilovaná G-GNV600DT

Pracovná teplota: -2°C / +8°C a -18°C / -22°C Dve oddelenia, pre chladenie a mrazenie, Pre GN2/1, ventilované chladenie Klimatická trieda / max. teplota okolia: 4 / +32°C ( 55%HR) Vstavaná jednotka - skrytý výparník pre maximálny dostupný priestor - motorový priestor s izolovanými stranami - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie - elektronické ovládanie teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - výparník ošetrený proti korózii. Zámok dverí s kľúčom - tesnenie dverí odnímateľné bez náradia - vnútorné LED svetlo - dno so zaoblenými rohmi - vonkajšie dno a zadné panely z pozinkovaného plechu. Výškovo nastaviteľné nožičky. PREVÁDZKOVÁ...
Na externom sklade (do 14 dní)
Pôvodne: 2 400,00 €
Ušetríte: 1 251,00 €
1 149,00 €
1 413,27 € s DPH
Výrobník kockového ľadu SL 50A R290 DP R
Akcia
-15%

Výrobník kockového ľadu SL 50A R290 DP R

kapacita: 25 kg / 24 hod. zásobník: 6 kg veľkosť kocky / typ kocky: 14 g / S, 17 g / M, 32 g / L . chladenie vzduchom, zabudované odpadové čerpadlo príkon: 0,35 kW / 230 V rozmery: 390x517x625 mm (š x h x v)
Skladom
Pôvodne: 1 082,00 €
Ušetríte: 162,00 €
920,00 €
1 131,60 € s DPH
Mraziace skrine GN2/1 - ventilované G-GN1410BT
Akcia
-52%

Mraziace skrine GN2/1 - ventilované G-GN1410BT

Ventilované chladenie - vstavaná jednotka - skrytý výparník pre maximálny dostupný priestor - motorový priestor s izolovanými stranami - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie - elektronické ovládanie teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - výparník ošetrený proti korózii. Zámok dverí s kľúčom - tesnenie dverí odnímateľné bez náradia - vnútorné LED svetlo - dno so zaoblenými rohmi - vonkajšie dno a zadné panely z pozinkovaného plechu. Výškovo nastaviteľné nožičky. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA/PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA -18°C / -22°C VONKAJŠIE ROZMERY 1480 x 830 x 2010(v) mm VNÚTORNÉ ROZMERY 1360 x 685 x 1390(v) mm OBJEM 1325 MAX. PREVÁDZKOVÁ TEPLOTA +32°C / 55%...
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 3 130,00 €
Ušetríte: 1 632,00 €
1 498,00 €
1 842,54 € s DPH
Šokový schladzovač / zmrazovač AT 101SOP -Power

Šokový schladzovač / zmrazovač AT 101SOP -Power

10 x 1/1GN nebo 10 x plech(400x600) chladí 35 kg potravín z 90°C na +3°C do 90 min zmrazí 25 kg na -18°C za 240 min vnútorná aj vonkajšia časť vyrobená z nerezu zaoblené rohy komory samozatváracie dvere vhodné pre GN 1/1 aj cukrárske plechy 600x400 mm vzdialenosť medzi zásuvnými lištami je 70 mm 2 teplotné sondy – sonda komory a vpichová sonda elektronický ovládací panel tropikalizovaná verzia +43°C automatický systém odmrazovania a odparovania kondenzátu teplotná sonda v základnej výbave príkon: 1,6kW/230V rozmer:750x x740 x 1260mm (šxhxv)
Termín na vyžiadanie
 
 
4 997,00 €
6 146,31 € s DPH
Chladiaca skriňa GN2/1 - staticka G-GN600TN
Akcia
-52%

Chladiaca skriňa GN2/1 - staticka G-GN600TN

Pracovná teplota: +2°C / +8°C Hrubý objem / úžitkový objem (L): 650 / 507 lt. Pre GN 2/1, statické chladenie Klimatická trieda / max. teplota okolia: 4 / +32 °C (55%HR) Ventilátor a vnútorný vzduchový rozvádzač na vyrovnanie teploty - zabudovaná chladiaca jednotka v hornom oddelení - motorový priestor s izolovanými stranami - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - odkvapkávacia miska na zber kondenzovanej vody. Reverzibilné dvere s pružinou na automatické zatváranie - zámok dverí s kľúčom - beznástrojové vyberateľné tesnenie dverí - dno so zaoblenými rohmi - vonkajšie zadné a spodné panely z pozinkovaného plechu - výškovo nastaviteľné nožičky. Regulácia teploty: elektronický Odparovanie...
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 1 705,00 €
Ušetríte: 889,00 €
816,00 €
1 003,68 € s DPH
Mraziaca skriňa GN2/1 ventilovaná M-GN1410BT-FC
Akcia
-52%

Mraziaca skriňa GN2/1 ventilovaná M-GN1410BT-FC

Ventilované chladenie - vstavaná jednotka - skrytý výparník pre maximálny dostupný priestor - motorový priestor s izolovanými stranami - elektronické ovládanie teploty s digitálnym termostatom - elektrický vykurovací prvok okolo rámu dverí na zabránenie kondenzácie - automatické odmrazovanie - elektronické ovládanie teploty odmrazovania - automatické odparovanie kondenzovanej vody - výparník ošetrený proti korózii. Reverzibilné dvere s pružinou na automatické zatváranie - zámok dverí s kľúčom - tesnenie dverí odnímateľné bez náradia - vnútorné LED osvetlenie - spodok so zaoblenými rohmi - vonkajšie spodné a zadné panely z pozinkovaného plechu. Výškovo nastaviteľné nožičky. Modely M-GN sú vybavené chladiacou jednotkou Monobloc - zasúvací systém chladiacej jednotky charakterizovaný...
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 2 820,00 €
Ušetríte: 1 470,00 €
1 350,00 €
1 660,50 € s DPH
Šokový schladzovač / zmrazovač 5 x 1/1 GN Kapacita
Akcia
-25%

Šokový schladzovač / zmrazovač 5 x 1/1 GN Kapacita

Používanie šokového chladiaceho zariadenia má pre gastronomické podniky niekoľko výhod. Pomáha predchádzať bakteriálnej kontaminácii a udržuje kvalitu pokrmov čo najdlhšie. Rýchlym ochladením alebo zmrazením výrobkov predchádzate tvorbe hrubých kryštálov. Okrem toho dochádza k minimálnej strate chuti, vlhkosti a hmotnosti. Používaním tohto šokového chladiaceho zariadenia môžete dlhšie skladovať pripravené jedlá a dochádza k menšiemu plytvaniu potravinami. Tento šokový chladiaci box možno používať s podnosmi GN alebo podnosmi Bakerynorm. Môžete do nej umiestniť 5 x 1/1 alebo 40 x 60 podnosov Bakerynorm. Tie nie sú súčasťou dodávky, ale je možné ich objednať samostatne. Rýchle chladenie a mrazenie Hneď ako vložíte potraviny do tohto profesionálneho šokového chladiaceho zariadenia, začnú sa...
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 2 339,99 €
Ušetríte: 590,99 €
1 749,00 €
2 151,27 € s DPH
Výrobník kockového ľadu SL 60A R290 R
Akcia
-15%

Výrobník kockového ľadu SL 60A R290 R

kapacita: 29 kg / 24 hod. zásobník: 9 kg veľkosť kocky / typ kocky: 17 g / M (14 g / S ,32 g / L) . chladenie vzduchom príkon: 0,37 kW / 230 V rozmery: 390x517x705 mm (š x h x v)
Skladom
Pôvodne: 1 042,00 €
Ušetríte: 156,00 €
886,00 €
1 089,78 € s DPH
Šokový schladzovač / zmrazovač 10 x 1/1 GN Kapacita
Akcia
-25%

Šokový schladzovač / zmrazovač 10 x 1/1 GN Kapacita

Ak chcete zachovať čo najvyššiu kvalitu svojich výrobkov a zabrániť bakteriálnej kontaminácii, potom je pre vás ideálnym zariadením profesionálny šokový chladiaci box. Po príprave pokrmov ich môžete rýchlo a účinne schladiť alebo zmraziť v šokovom chladiacom boxe. Tým sa zabráni hrubej kryštalizácii a dôjde k minimálnej strate chuti, vlhkosti a hmotnosti. Ďalšia výhoda: vďaka dlhšej trvanlivosti pripravených pokrmov je menej potravinového odpadu. Do tohto šokového chladiaceho boxu sa ľahko zmestí 10 podnosov 1/1 GN alebo 40 podnosov Bakerynorm s rozmermi 60 cm. Je ideálny na zmrazovanie mäsa, ovocia, koktailov a hotových dezertov. Rýchlo chladí Tento výkonný šokový chladiaci box ochladí za 90 minút na 3 ºC a za približne štyri hodiny na -18 ºC. Je vybavený inteligentným digitálnym...
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 3 509,99 €
Ušetríte: 891,99 €
2 618,00 €
3 220,14 € s DPH