Výrobníky kockového ľadu

Kockový ľad – univerzálne riešenie pre gastro

Kockový ľad patrí medzi najpoužívanejšie druhy ľadu v profesionálnej gastronómii. Je vhodný na chladenie nealkoholických nápojov, vody, džúsov, miešaných drinkov, koktailov aj alkoholických nápojov.

Frozen Dice je kompaktný kryštalický ľad charakteristického tvaru. Vďaka svojej univerzálnosti sa používa v baroch, reštauráciách, hoteloch, kaviarňach, diskotékach aj prevádzkach rýchleho občerstvenia.

Pri výbere výrobníka kockového ľadu je dôležité zohľadniť predovšetkým požadovanú dennú produkciu, veľkosť zásobníka a predpokladanú špičkovú spotrebu ľadu. Správne zvolený profesionálny výrobník zabezpečí dostatočné množstvo čerstvého ľadu počas celej prevádzky.

,