Ľahko ovládateľné konvektomaty s manuálnym nastavením teploty, času a vlhkosti komory. Precízne rovnomerné pečenie a pečenie v kombinácii s parou je u konvektomatov UNOX BakerLux možné vďaka patentovanej technológii AIR.Plus a Steam.Plus. Chrumkavý povrch zaistí v komore konvektomatu rýchla evakuácia vlhkosti systémom Dry.Plus.
Zobraziť viac
Cukrárska horkovzdušná rúra so zvlhčovaním LineMiss Rossella XFT 193 Manual Humidity
Akcia
-28%

Cukrárska horkovzdušná rúra so zvlhčovaním LineMiss Rossella XFT 193 Manual Humidity

použitie: pečenie pečiva, croissantov, pizze systém DRY.Plus - rýchle odvetranie komory, zníženie vlhkosti systém Steam.Plus - manuálne zvlhčovanie systém AIR.Plus - ventilátor s reverzným chodom pre distribúciu horúceho vzduchu v komore pripravené na pevné pripojenie na vodu kapacita 4 x plech 600x400 (cca 64 kusov kroasantov) príkon: 6,3kW/400V teplota: 80°-260°C, rozmer 800 x 774 x 509 (v) mm
Skladom
Pôvodne: 1 760,00 €
Ušetríte: 492,00 €
1 268,00 €
1 559,64 € s DPH
Cukrárska horkovzdušná rúra LineMicro XF 043 Domenica Manual
Akcia
-28%

Cukrárska horkovzdušná rúra LineMicro XF 043 Domenica Manual

Rozpekanie mrazeného pečiva. Nastaviteľná teplota: 80 ° - 260 ° C systém DRY.Plus - rýchle odvetranie komory, zníženie vlhkosti systém AIR.Plus - ventilátor s reverzným chodom pre distribúciu horúceho vzduchu v komore bez privlhčovania komory 4 x plech 600x400mm vdialenosť vodiacich lišt: 70 mm plechy niesú súčasťou dodávky, el.príkon: 5,3kW/400V, rozmer: 800 x 707 x 472(v)mm,
Skladom
Pôvodne: 1 320,00 €
Ušetríte: 369,00 €
951,00 €
1 169,73 € s DPH
Cukrárska horkovzdušná rúra LineMicro XF 013 Lisa Manual
Akcia
-28%

Cukrárska horkovzdušná rúra LineMicro XF 013 Lisa Manual

Rozpekanie mrazeného pečiva. Nastaviteľná teplota: 80 ° - 260 ° C systém DRY.Plus - rýchle odvetranie komory, zníženie vlhkosti systém AIR.Plus - ventilátor s reverzným chodom pre distribúciu horúceho vzduchu v komore bez privlhčovania komory kapacita 3 x plech 460x330mm 3 plechy sú súčasťou dodávky el.príkon: 2,7kW/230V rozmer: 600 x 587 x 402(v)mm,
Skladom
Pôvodne: 700,00 €
Ušetríte: 196,00 €
504,00 €
619,92 € s DPH
Cukrárska horkovzdušná rúra LineMicro XF 003 Roberta Manual
Akcia
-28%

Cukrárska horkovzdušná rúra LineMicro XF 003 Roberta Manual

Rozpekanie mrazeného pečiva. Nastaviteľná teplota: 80 °- 260 ° C systém DRY.Plus - rýchle odvetranie komory, zníženie vlhkosti systém AIR.Plus - ventilátor s reverzným chodom pre distribúciu horúceho vzduchu v komore bez privlhčovania komory kapacita 3 x plech 342x242mm, 3 plechy sú súčasťou dodávky, el.príkon: 2,6kW/230V rozmer: 480 x 523 x 402(v)mm,
Skladom
Pôvodne: 650,00 €
Ušetríte: 182,00 €
468,00 €
575,64 € s DPH