Kuchynské stroje na mechanické spracovanie mäsa, zeleniny, cesta, prípadne ďalších surovín používaných v gastronomických prevádzkach, zahŕňajú mixéry, krájače, škrabky, miesiče, mlynčeky, roboty, kutry.
Niektoré z nich sa bežne používajú v takmer každej prevádzke, iné, napr. výrobník cestovín, patria k špeciálnym zariadeniam

Zobraziť viac
Škrabka na zemiaky
Akcia
-41%

Škrabka na zemiaky

Škrabka na zemiaky. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 - horný kryt z priehľadného potravinárskeho polykarbonátu - bezpečnostné mikrospínače na hornom veku a na vstupe - tlačidlo na vysunutie produktu - časovač 0÷4 minúty - automatický vodný prúd na uľahčenie odstránenia odpadu z lúpania - vyberateľná abrazívna doska uzavretá PTA. Stolový model PPN5.
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 1 715,00 €
Ušetríte: 703,00 €
1 012,00 €
1 244,76 € s DPH
Škrabka na zemiaky
Akcia
-41%

Škrabka na zemiaky

Škrabka na zemiaky. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 - horný kryt z priehľadného potravinárskeho polykarbonátu - bezpečnostné mikrospínače na hornom veku a na vstupe - tlačidlo na vysunutie produktu - časovač 0÷4 minúty - automatický vodný prúd na uľahčenie odstránenia odpadu z lúpania - vyberateľná abrazívna doska uzavretá PTA. Stolový model PPN5.
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 1 785,00 €
Ušetríte: 731,00 €
1 054,00 €
1 296,42 € s DPH
Škrabka na zemiaky
Akcia
-41%

Škrabka na zemiaky

Škrabka na zemiaky. Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 - horný kryt z priehľadného potravinárskeho polykarbonátu - bezpečnostné mikrospínače na hornom veku a na vstupe - tlačidlo na vysunutie produktu - časovač 0÷4 minúty - automatický vodný prúd na uľahčenie odstránenia odpadu z lúpania - vyberateľná abrazívna doska uzavretá PTA. Stolový model PPN5.
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 1 665,00 €
Ušetríte: 682,00 €
983,00 €
1 209,09 € s DPH
Stroj na lúpanie zemiakov 8 kg - 160 kg/h
Akcia
-25%

Stroj na lúpanie zemiakov 8 kg - 160 kg/h

Lúpanie veľkého množstva zemiakov môže byť časovo veľmi náročné. Používanie tohto robustného stroja na šúpanie zemiakov šetrí čas aj peniaze. Škrabka zeleninu nielen šúpe, ale zároveň ju aj umýva. Vďaka odolnej lúpacej doske s jedinečným dizajnom tento stroj šúpe zemiaky rovnomerne. V hornej časti stroja sa nachádza prípojka na vodu a cez odtok pod šupkou sa dá šupka a voda zlikvidovať. Kapacita tohto lúpacieho stroja je 8 kg zemiakov, ktoré sú pripravené na použitie už po dvoch až troch minútach cyklu. Za hodinu tento stroj na šúpanie zemiakov vyrobí až 160 kg ošúpaných zemiakov alebo mrkvy. Do škrabky môžete pridať aj kocky nakrájané na kocky, ktoré potom získajú pekný okrúhly tvar. Používateľsky prívetivé ovládanie Jednoduchá a robustná konštrukcia škrabky uľahčuje jej obsluhu. Zemiaky...
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 739,99 €
Ušetríte: 187,99 €
552,00 €
678,96 € s DPH
Stroj na lúpanie zemiakov 15 kg - 300 kg/h
Akcia
-25%

Stroj na lúpanie zemiakov 15 kg - 300 kg/h

Pri práci s veľkými porciami mrkvy alebo zemiakov môže byť ich lúpanie časovo veľmi náročné. Ručné lúpanie je často neefektívne, pretože pri ňom stratíte väčšiu časť zeleniny. S týmto profesionálnym lúpačom sa zemiaky rýchlo a profesionálne očistia a ošúpú, čo vám ušetrí čas. Stroj má odolnú lúpacie dosku so štruktúrou navrhnutou na čistenie zeleniny. Voda sa do lúpacieho stroja dostáva cez vodnú prípojku, a pretože sa zemiaky neustále pohybujú, sú ošúpané rovnomerne. Do lúpacieho stroja možno naraz vložiť maximálne 15 kg zemiakov a po trojminútovom cykle sú tieto hotové. Každú hodinu sa vyrobí až 300 kg ošúpaných zemiakov. Aj na krájanie zemiakov na kocky Umývanie a lúpanie zemiakov je s týmto strojom veľmi jednoduché. Bubon naplňte maximálne na 15 kg. Môžete to vidieť na mieste, kde sa...
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 989,99 €
Ušetríte: 250,99 €
739,00 €
908,97 € s DPH
Stroj na lúpanie zemiakov 30 kg - 600 kg/h
Akcia
-25%

Stroj na lúpanie zemiakov 30 kg - 600 kg/h

Pri príprave veľkého množstva zemiakov, napríklad v podnikovej jedálni, hoteli alebo reštaurácii, zaberie ručná príprava veľa času. Ručné lúpanie je tiež oveľa menej efektívne, pretože stratíte viac zeleniny. Používaním tohto robustného stroja na šúpanie zemiakov ušetríte nielen čas, ale aj peniaze a energiu. Vďaka odolnej lúpacej doske sú zemiaky a mrkva rovnomerne ošúpané a pripravené na použitie priamo zo stroja. Škrabka má prípojku na vodu, aby ste mohli zeleninu najskôr umyť a zvyšky opláchnuť cez odtok. Do prístroja možno vložiť až 30 kg zemiakov, ktoré sa po dvoch až troch minútach cyklu umyjú a ošúpú. Škrabka dokáže za hodinu vyprodukovať až 600 kg škrabaných zemiakov. Jednoduché používanie Ak chcete pripraviť zemiaky a mrkvu na varenie, najprv naplňte bubon maximálne do 30 kg....
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 1 289,99 €
Ušetríte: 326,99 €
963,00 €
1 184,49 € s DPH
Stroj na lúpanie zemiakov 15 kg - 300 kg/h - zabudovaný časovač
Akcia
-29%

Stroj na lúpanie zemiakov 15 kg - 300 kg/h - zabudovaný časovač

Lúpanie zemiakov zaberie veľa času a energie, ak ho musíte robiť ručne. Najmä ak je v kuchyni potrebné veľké množstvo zemiakov. Vďaka tomuto elegantne spracovanému lúpaciemu stroju sú mrkva a zemiaky umyté a ošúpané za okamih. Škrabka je vybavená odolnou a opotrebovaniu odolnou škrabacou doskou z nehrdzavejúcej ocele, ktorá dlho vydrží. Keďže sa zemiaky v škrabke neustále pohybujú, sú rovnomerne ošúpané. Plniaca kapacita tohto profesionálneho stroja na lúpanie zemiakov je 15 kg a každý cyklus trvá 2 - 3 minúty. Za hodinu tento stroj vyprodukuje množstvo až 300 kg mrkvy alebo zemiakov. Tento lúpací stroj nie je vhodný na lúpanie cibule. Zabudovaný časovač s otočným gombíkom Horný kryt stroja je priehľadný, takže môžete sledovať proces lúpania. Stena bubna je vyrobená z karborunda, vysoko...
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 1 089,99 €
Ušetríte: 316,99 €
773,00 €
950,79 € s DPH
Stroj na lúpanie zemiakov 20 kg - 400 kg/h - zabudovaný časovač
Akcia
-29%

Stroj na lúpanie zemiakov 20 kg - 400 kg/h - zabudovaný časovač

Ak pracujete v gastronómii, viete, že šúpanie zemiakov zaberie veľa času. Okrem toho je ručné lúpanie menej efektívne, pretože pri ňom stratíte veľkú časť zeleniny. Tento profesionálny stroj na lúpanie je vhodný na lúpanie veľkého množstva mrkvy a zemiakov. Trvanlivá a opotrebovaniu odolná lúpacia doska z nehrdzavejúcej ocele má špeciálnu konštrukciu, vďaka ktorej vydrží dlho. Vďaka nepretržitému pohybu v lúpacom stroji sú zemiaky rovnomerne ošúpané. Tento profesionálny stroj na šúpanie zemiakov má kapacitu plnenia 20 kg a jeden cyklus trvá 2 až 3 minúty. To znamená, že za hodinu môžete vyrobiť približne 400 kg ošúpaných zemiakov alebo mrkvy. Cibuľa nie je vhodná na lúpanie v tomto lúpacom stroji. Jednoduchá obsluha Ak chcete mať prehľad o procese lúpania, môžete sa pozerať cez priehľadné...
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 1 279,99 €
Ušetríte: 374,99 €
905,00 €
1 113,15 € s DPH
Lis na hamburger, HENDI, ø130 mm, 250x230x(H)270mm Kód: 282113
Akcia
-20%

Lis na hamburger, HENDI, ø130 mm, 250x230x(H)270mm Kód: 282113

HENDI lis na hamburger je vybavený odolným eloxovaným hliníkovým púzdrom a horným lisovacím ramenom, čo zaručuje dlhotrvajúci výkon. Automaticky zdvihne burger po vytvorení, zrýchli prípravu a zníži manuálnu manipuláciu. Praktická páčka uľahčuje uvoľnenie plátku z podnosu a priložené papierové prepážky na plátky podporujú efektívne a hygienické stohovanie. Vďaka jednoduchému tlačidlu na spustenie lisovania a protišmykových nožičiek pre väčšiu stabilitu prináša toto lisovanie vždy konzistentné výsledky. Spodný kryt a horné lisovacie rameno vyrobené z eloxovaného hliníka. Po lisovaní mäso automaticky stúpa nahor. Praktická páčka na uvoľnenie vytvoreného mäsa z formy. Vrátane papierových rozdeľovačov plátkov. Obsahuje tlačidlo na spustenie stlačenia. Protišmykové nožičky. Lis vyrába...
Skladom
Pôvodne: 163,00 €
Ušetríte: 32,00 €
131,00 €
161,13 € s DPH
Ručný lis na hamburgery EASYLINE HF100 HF100
Akcia
-41%

Ručný lis na hamburgery EASYLINE HF100 HF100

Eloxovaný hliníkový kryt, časti v kontakte s mäsom z nehrdzavejúcej ocele.
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 180,00 €
Ušetríte: 73,00 €
107,00 €
131,61 € s DPH
Manuálny lis na hamburgery EASYLINE HF130 HF130
Akcia
-41%

Manuálny lis na hamburgery EASYLINE HF130 HF130

Eloxovaný hliníkový kryt, časti v kontakte s mäsom z nehrdzavejúcej ocele.
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 195,00 €
Ušetríte: 79,00 €
116,00 €
142,68 € s DPH
Lis na hamburgery - 10cm porciovací tanier
Akcia
-28%

Lis na hamburgery - 10cm porciovací tanier

Hamburgery sú samozrejme najchutnejšie, keď sú domáce. Aby sa vám hamburgery nerozpadli alebo nemali pekný tvar, použite tento profesionálny lis na hamburgery. Tento lis pripraví hamburgery s priemerom 10 cm. Vďaka tomu, že sú ingrediencie zlisované, zostanú vaše hamburgery pevné, rovnomerné a dokonale okrúhle. Je vhodný na prípravu hamburgerov, kuracích hamburgerov, rybích hamburgerov, zeleninových hamburgerov a vegánskych hamburgerov. Množstvo ingrediencií, ktoré vložíte do lisu na hamburgery, určuje hrúbku vášho hamburgeru. Jednoduché používanie Lis na hamburgery je vybavený zásobníkom na mleté mäso. Nakloňte valec smerom k sebe a vložte mleté mäso do plniacej trubice. Otáčaním kľuky klesne prítlačná doska do valca a vy stlačíte mleté mäso. To opäť vychádza von cez plniacu trubicu....
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 139,99 €
Ušetríte: 38,99 €
101,00 €
124,23 € s DPH
Lis na hamburgery - 13cm porciovací tanier
Akcia
-29%

Lis na hamburgery - 13cm porciovací tanier

Hamburgery sú samozrejme najchutnejšie, keď sú domáce. Aby sa vám hamburgery nerozpadli alebo nemali pekný tvar, použite tento profesionálny lis na hamburgery. Tento lis pripraví hamburgery s priemerom 13 cm. Vďaka tomu, že sú ingrediencie zlisované, zostanú vaše hamburgery pevné, rovnomerné a dokonale okrúhle. Je vhodný na prípravu hamburgerov, kuracích hamburgerov, rybích hamburgerov, zeleninových hamburgerov a vegánskych hamburgerov. Množstvo ingrediencií, ktoré vložíte do lisu na hamburgery, určuje hrúbku vášho hamburgeru. Jednoduché používanie Lis na hamburgery je vybavený zásobníkom na mleté mäso. Nakloňte valec smerom k sebe a vložte mleté mäso do plniacej trubice. Otáčaním kľuky klesne prítlačná doska do valca a vy stlačíte mleté mäso. To opäť vychádza von cez plniacu trubicu....
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 149,99 €
Ušetríte: 43,99 €
106,00 €
130,38 € s DPH
Hamburgerové listy 130 mm - biely papier - 500 kusov
Akcia
-20%

Hamburgerové listy 130 mm - biely papier - 500 kusov

Tieto biele hamburgerové papiere (130 mm) sú ideálne na oddeľovanie, balenie a podávanie čerstvých placiek. Sú vyrobené z papiera odolného voči mastnote, ktorý zabraňuje lepeniu alebo vysychaniu. Ideálne pre mäsiarstva, bary s občerstvením a komerčné kuchyne. Balenie obsahuje 500 listov, ktoré sú vhodné na každodenné veľkoobjemové používanie. Hygienická a pohodlná voľba na profesionálnu prípravu hamburgerov.
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 19,88 €
Ušetríte: 3,88 €
16,00 €
19,68 € s DPH
Hamburgerové listy 100 mm - biely papier - 500 kusov
Akcia
-30%

Hamburgerové listy 100 mm - biely papier - 500 kusov

Tieto biele 100 mm hamburgerové pláty sú ideálne na prípravu menších placiek alebo občerstvenia. Sú vyrobené z papiera odolného voči mastnote, aby sa mäso neprilepilo alebo nevysušilo. Ideálne na každodenné použitie v baroch s občerstvením, pojazdných autách alebo komerčných kuchyniach. Každé balenie obsahuje 500 listov, ktoré ponúkajú spoľahlivé zásoby na rušné dni. Čistý a efektívny spôsob profesionálnej prípravy a podávania hamburgerov.
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 19,88 €
Ušetríte: 5,88 €
14,00 €
17,22 € s DPH
Strojček na cukrovú niť - Ø 52 cm - ružový
Akcia
-33%

Strojček na cukrovú niť - Ø 52 cm - ružový

Tento stroj na výrobu cukrovej vaty má veľkú 52 cm panvicu z nehrdzavejúcej ocele, ktorá je ideálna na výrobu lahodnej cukrovej vaty v rôznych farbách. Vďaka možnosti rýchleho zahriatia môžete začať točiť cukrovú vatu v krátkom čase. Len za 30 sekúnd môžete vyrobiť lahodnú cukrovú vatu. Rýchla výroba cukrovej vaty Tento stroj na výrobu cukrovej vaty sa ľahko ovláda. Zapnite stroj a nechajte ho bežať 1 až 2 minúty, aby sa zabezpečilo plynulé pradenie. Akonáhle sa plynulo roztočí, aktivujte spínač ohrievača. Približne po 4 až 5 minútach sa strojček na cukrovú vatu zahreje. Stred hlavice naplňte jednou odmerkou kryštálového cukru. Počkajte približne 30 sekúnd a začnú sa tvoriť roztočené cukrové vlákna. Pomocou tyčinky na cukrovú vatu krúživým pohybom otáčajte smerom k panvici. Pokračujte v...
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 279,99 €
Ušetríte: 91,99 €
188,00 €
231,24 € s DPH
Strojček na cukrovú niť - Ø 52 cm - modrý
Akcia
-33%

Strojček na cukrovú niť - Ø 52 cm - modrý

Tento stroj na cukrovú vatu má veľkú 52 cm panvicu z nehrdzavejúcej ocele, ktorá je ideálna na výrobu lahodnej cukrovej vaty v rôznych farbách. Vďaka možnosti rýchleho zahriatia môžete začať točiť cukrovú vatu v krátkom čase. Len za 30 sekúnd môžete vyrobiť lahodnú cukrovú vatu. Rýchla výroba cukrovej vaty Tento stroj na výrobu cukrovej vaty sa ľahko ovláda. Zapnite stroj a nechajte ho bežať 1 až 2 minúty, aby sa zabezpečilo plynulé pradenie. Akonáhle sa plynulo roztočí, aktivujte spínač ohrievača. Približne po 4 až 5 minútach sa strojček na cukrovú vatu zahreje. Stred hlavice naplňte jednou odmerkou kryštálového cukru. Počkajte približne 30 sekúnd a začnú sa tvoriť roztočené cukrové vlákna. Pomocou tyčinky na cukrovú vatu krúživým pohybom otáčajte smerom k panvici. Pokračujte v točení,...
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 279,99 €
Ušetríte: 91,99 €
188,00 €
231,24 € s DPH
Strojček na cukrovú niť - Ø 52 cm - ružový - s vozíkom
Akcia
-33%

Strojček na cukrovú niť - Ø 52 cm - ružový - s vozíkom

Tento stroj na výrobu cukrovej vaty má veľkú 52 cm panvicu z nehrdzavejúcej ocele, ktorá je ideálna na výrobu lahodnej cukrovej vaty v rôznych farbách. Vďaka možnosti rýchleho zahriatia môžete začať točiť cukrovú vatu v krátkom čase. Len za 30 sekúnd môžete vyrobiť lahodnú cukrovú vatu. Praktický vozík s kolieskami navyše uľahčuje premiestňovanie prístroja. Rýchla výroba cukrovej vaty Tento stroj na výrobu cukrovej vaty sa ľahko ovláda. Najprv stroj zapnite a nechajte ho bežať 1 až 2 minúty, aby sa zabezpečilo plynulé otáčanie. Keď sa už plynulo točí, aktivujte spínač ohrievača. Približne po 4 až 5 minútach sa strojček na cukrovú vatu zahreje. Stred hlavy naplňte jednou odmerkou kryštálového cukru. Počkajte približne 30 sekúnd a začnú sa tvoriť roztočené cukrové vlákna. Pomocou tyčinky na...
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 359,99 €
Ušetríte: 117,99 €
242,00 €
297,66 € s DPH
Strojček na cukrovú niť - Ø 52 cm - modrý - s vozíkom
Akcia
-33%

Strojček na cukrovú niť - Ø 52 cm - modrý - s vozíkom

Tento stroj na cukrovú vatu má veľkú 52 cm panvicu z nehrdzavejúcej ocele, ktorá je ideálna na výrobu lahodnej cukrovej vaty v rôznych farbách. Vďaka možnosti rýchleho zahriatia môžete začať točiť cukrovú vatu v krátkom čase. Len za 30 sekúnd môžete vyrobiť lahodnú cukrovú vatu. Praktický vozík s kolieskami navyše uľahčuje premiestňovanie prístroja. Rýchla výroba cukrovej vaty Tento stroj na výrobu cukrovej vaty sa ľahko ovláda. Najprv stroj zapnite a nechajte ho bežať 1 až 2 minúty, aby sa zabezpečilo plynulé otáčanie. Keď sa už plynulo točí, aktivujte spínač ohrievača. Približne po 4 až 5 minútach sa strojček na cukrovú vatu zahreje. Stred hlavy naplňte jednou odmerkou kryštálového cukru. Počkajte približne 30 sekúnd a začnú sa tvoriť roztočené cukrové vlákna. Pomocou tyčinky na cukrovú...
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 359,99 €
Ušetríte: 117,99 €
242,00 €
297,66 € s DPH
Stroj na výrobu popcornu - 150gr
Akcia
-25%

Stroj na výrobu popcornu - 150gr

Tento profesionálny stroj na výrobu popcornu nesmie chýbať na oslavách, veľtrhoch alebo v kine. Jeho používanie je neuveriteľne jednoduché - stačí pridať olej, kukuričné zrná a cukor alebo soľ podľa vlastného výberu. Po zahriatí kukurice stroj bez námahy popcorn vypukne. Rýchle porcie popcornu Zapnite zariadenie na výrobu popcornu stlačením tlačidla "Warming & Light". Do nádoby na popcorn nalejte 50 ml oleja a dbajte na to, aby bolo pokryté celé dno. Tým sa zabráni pripáleniu popcornu. Stlačte tlačidlo "Heat" (Ohrev) a predhrejte kanvicu na popcorn na 30 sekúnd. Pridajte 150 g kukuričných zŕn a 50 g cukru alebo soli v závislosti od požadovanej chuti. Stlačením tlačidla "Turn" aktivujte miešací mechanizmus v kanvici. Na kanvicu nasaďte späť veko a bezpečne zatvorte sklenené dvierka....
Termín na vyžiadanie
Pôvodne: 289,99 €
Ušetríte: 72,99 €
217,00 €
266,91 € s DPH