Vyrobená z nehrdzavejúcej ocele
Vybavená systémom dvoch rýchlostí:
– rýchly chod pre zdvíhanie piestu
– pomalý chod (s nízkou záťažou) pre plnenie črievok náplňou
Diely, ktoré prichádzajú do kontaktu s potravinami, sú ľahko demontovateľné pre plnenie a čistenie
Súčasťou balenia sú 4 lieviky: ø16, ø22, ø32 a ø38 mm, všetky s dĺžkou 180 mm
Systém prevodov odolný proti mechanickému zaťaženiu vďaka materiálom z kalenej ocele
Tento profesionálny valček na cesto má 38 cm valček, ktorý umožňuje pekne a rovnomerne vyvaľkať každý druh cesta. Ak v pekárni, reštaurácii, pizzerii alebo v hoteli pracujete veľa s cestom, stroj na vaľkanie cesta je nevyhnutnosťou. Ak máte v kuchyni málo miesta, tento podlahový model je pohodlný, pretože ho môžete zložiť. Dopravníkový pás je špeciálne vyrobený na spracovanie potravín a je praktický na spracovanie veľkého množstva cesta Ľubovoľná požadovaná hrúbka Pomocou hornej rukoväte tohto stroja na vaľkanie cesta môžete nastaviť správnu hrúbku cesta v rozmedzí od 1 do 35 mm. Spodná rukoväť sa používa na prepravu cesta cez valec na druhú stranu stroja, po ktorej vyjde rozvaľkané. V hornej časti valcovačky sa nachádza nádoba na múku, aby sa cesto nelepilo na dopravný pás. Tým sa tiež...
HENDI Multirack má 3 samostatné nádoby na vystavovanie, napríklad naplnený kávový krém, cukor, džem alebo porcie masla, vďaka čomu je dokonalým doplnkom každej kávy a raňajkového bufetu.
Rám vyrobený z leštenej nehrdzavejúcej ocele AISI 304.
3 úrovne, pre vopred zabalené produkty a koreniace prísady.
3 vyberateľné nádoby s objemom 1 l, vyrobené zo zariadenia SAN.
Nádoby sa môžu umývať v umývačke riadu.
Mikrovlnná rúra Menumaster 3100/2100 W, 100 programov vám umožní nielen ohrievať, ale aj variť širokú škálu jedál - rovnomerne a v krátkom čase. Obdivuhodný výkon, vysoký komfort používania a kvalitné výsledky, ktoré táto mikrovlnná rúra poskytuje, sa ukazuje mnohými spokojnými zákazníkmi. Je výbornou voľbou pre reštaurácie, najmä rýchle občerstvenie, čerpacie stanice a kaviarne.
Sú ideálne okrem iného pre: rýchle občerstvenie, reštaurácie, bary, jedálne, benzínové stanice, kaviarne, kancelárske kuchyne na varenie, ohrievanie a rozmrazovanie jedál
Dotykový ovládací panel LCD s funkciou uloženia až 100 programov varenia, každý so 4 krokmi
Klávesnica s 10 tlačidlami na výber programov varenia
Maximálny čas varenia: 60 minút
USB port na nahratie a načítanie programov varenia - funkcia...
Plynový sporák HENDI – 5 horákov s elektrickou rúrou ponúka 5 horákov v kombinácii s veľkou rúrou a grilom. Horáky sa líšia v rozsahu od 1,8 do 3,5 kW a dodávajú sa s piezoelektrickým zapaľovaním. Veľká rúra ponúka priestor pre 4 plechy alebo mriežky GN 1/1 a dodáva sa s 2 mriežkami.
Vyrobené z nerezovej ocele.
Vybavený 5 horákmi:
- 3 horáky s výkonom 3,0 kW.
- 1 malý horák s výkonom 1,8 kW.
- 1 horák na wok s výkonom 3,5 kW.
Horáky sú vybavené termočlánkovým a piezoelektrickým zapaľovaním.
3-dielne liatinové podstavce na panvice.
Vhodné pre zemný plyn.
Hmotnosť: 78 kg.
Špecifikácie rúry2700 W elektrická konvekčná rúra s 2500 W grilom.
Teplotu je možné nastaviť až na 250 °C.Teplota rúry je vybavená 120-minútovým časovačom.
Komora vyrobená z nehrdzavejúcej ocele.
Vhodné pre podnosy a...
objem kotlíka: 6,9 litra
kapacita: 2,2 kg múky
10 stupňov rýchlosti
rýchlosť: 40 - 200 ot. / min.
elektronická regulácia otáčok
základné príslušenstvo: metla, hák, miešač, nerezová nádoba, plastový kryt s nálievkou
príkon:970W / 230 V
rozmery: 286x368x419 mm (š x h x v)
farebné prevedenie: čierna
nastaviteľná výška: 840 - 1910 mm
priemer svietidla: 225 mm
možnosť voľby farby žiarovky
N2B5R - červená žiarovka
NB25W - biela žiarovka
príkon: 0,25 kW / 230 V
Tuhá, komerčná automatická plnička klobás
Plniaca kapacita až 25 l
Teleso z nerezovej ocele a základná doska
Valec z nerezovej ocele, hriadeľ a lisovacia doska
Nerezový skrutkový krúžok a plniace trubice
Matice, skrutky a skrutky z ušľachtilej ocele
Lisovacia doska s otvorom na odvzdušnenie
Lisovacia doska dokonale utesnená
Výstupnú časť je možné odstrániť naraz
10 rýchlosti pre dokonalé dávkovanie
Stojí na štyroch gumených nožičkách
Jednoduché čistenie
Celková hmotnosť: 45 kg
Rozmery valca: Ø275 x 500 mm
Priemer výstupného valca: Ø50 mm
Rozmery jednotky: 910 x 430 x 330 mm
230 V / 50 Hz / 1 fáza 120 Watt
Vyvaľkanie veľkého množstva cesta je náročná práca, ktorá si vyžaduje veľa času aj svalovej sily. Ak chcete ušetriť čas, použite tento profesionálny stroj na valcovanie cesta. Rýchlo a jednoducho s ním pripravíte základy na pizzu s veľkosťou až 52 cm. Je ideálny na intenzívne každodenné používanie vo veľkých kuchyniach, reštauráciách, hoteloch, jedálňach a pekárňach. Okrem základov na pizzu môžete vyrábať aj základy na koláče a vyvaľkať cesto na cestoviny a chlieb. Tento podlahový model je praktický pre kuchyne s obmedzeným priestorom, pretože spotrebič sa dá rýchlo zložiť, keď sa nepoužíva. Vybavený dopravným pásom Vďaka praktickému dopravníkovému pásu špeciálne vyrobenému na spracovanie potravín môžete spracovať veľké porcie cesta. Valček je používateľsky veľmi prívetivý a na vrchnej...
3-vrstvová čokoládová fontána HENDI má robustné telo z nehrdzavejúcej ocele a zmestí sa do nej až 1,5 kg roztopenej čokolády, ktorá je ideálna na servírovanie na každom podujatí. Nastaviteľná teplota ohrevu zabezpečuje plynulý tok čokolády, zatiaľ čo zabudovaná ochrana proti prehriatiu zaisťuje bezpečnú a bezproblémovú prevádzku.
Kryt je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele.
Závitovka vyrobená z ABS.
Funkcia ohrevu s nastaviteľnou teplotou až do 40 °C.
Minimálna kapacita čokolády: 1 kg.
Maximálna kapacita čokolády: 1,5 kg.
Samostatné spínače pre motor a ohrevné teleso.
Vyberateľná závitovka a veža.
Mikrovlnná rúra Menumaster 2900/1800 W, 100 programov vám umožní nielen ohrievať, ale aj variť širokú škálu jedál - rovnomerne a v krátkom čase. Obdivuhodný výkon, vysoký komfort používania a kvalitné výsledky, ktoré táto mikrovlnná rúra poskytuje, sa ukazuje mnohými spokojnými zákazníkmi. Je výbornou voľbou pre reštaurácie, najmä rýchle občerstvenie, čerpacie stanice a kaviarne.
Sú ideálne okrem iného pre: rýchle občerstvenie, reštaurácie, bary, jedálne, benzínové stanice, kaviarne, kancelárske kuchyne na varenie, ohrievanie a rozmrazovanie jedál
Dotykový ovládací panel LCD s funkciou uloženia až 100 programov varenia, každý so 4 krokmi
Klávesnica s 10 tlačidlami na výber programov varenia
Maximálny čas varenia: 60 minút
USB port na nahratie a načítanie programov varenia - funkcia...
objem nádoby: 20 litrov
planetárne uloženie nástavcov
tlačidlo total stop
nerezový kryt pracovného priestoru
základné príslušenstvo: kotlík, metla, hák, miešač
príkon: 1,1 kW / 400 V
rozmery: 490x540x780 mm (š x h x v)
farebné prevedenie: meď
nastaviteľná výška: 840 - 1910 mm
priemer svietidla: 225 mm
možnosť voľby farby žiarovky
NR25R - červená žiarovka
NR25W - biela žiarovka
príkon: 0,25 kW / 230 V
Stroj na vyvaľovanie cesta na pizzu, chlieb, piadinu, focacciu atď. Konštrukcia úplne z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 - valce z potravinárskej živice - páka na nastavenie hrúbky na oboch skupinách - otvorenie valcov od 0,3 mm do max. 5,5 mm - horné valce naklonené (FI32N-42N) alebo paralelné (FIP42N) na vytváranie rôznych tvarov. Systém s bezpečnostným mikrosnímačom je umiestnený na ochrannom veku horných valcov a umožňuje prevádzku iba pri zatvorenom veku.
Vysoko výkonný mixér používaný v komerčných kuchyniach alebo cukrárňach , zmrzlinových dielňach.
Vďaka svojej veľkej 4 litrovej nádobe z nehrdzavejúcej ocele s dvomi rukoväťami sa dajú ľahko
a rýchlo pripraviť omáčky, dresingy a ovocné základy pre koláče, pečivo a zmrzliny .
XB409 je tiež vybavený čepeľou s trojitým efektom pre efektívnejšie spracovanie zeleniny.
Dvojitá bezpečnostná pojistka zaistí veko pri miešaní horúcich surovín.
nádoba z nerezu - 4 lt,
nerezový nôž
otáčky za min. 22000/28000 rpm
príkon 1300W/230V
rozmer: 170x180x500 mm
Sú ideálne okrem iného pre: rýchle občerstvenie, reštaurácie, bary, jedálne, benzínové stanice, kaviarne, kancelárske kuchyne na varenie, ohrievanie a rozmrazovanie jedál
Dotykový ovládací panel LCD s funkciou uloženia až 100 programov varenia, každý so 4 krokmi
Klávesnica s 10 tlačidlami na výber programov varenia
Maximálny čas varenia: 60 minút
USB port na nahratie a načítanie programov varenia - funkcia obzvlášť užitočná pre sieťových klientov. Kompatibilné so softvérom výrobcu
11 úrovní výkonu vám umožňuje nastaviť vhodnú úroveň ohrevu pre každý typ potravy
2 úrovne rozmrazovania
Funkcia opakovania posledného programu je ideálna pri opakovanej príprave rovnakého jedla (napr. viac porcií)
Otočná magnetrónová anténa umiestnená v hornej a dolnej časti varného priestoru umožňuje umiestniť...
objem kotlíka: 4,83 litra
kapacita: 1,2 kg múky (2,25 kg cesta)
10 stupňov rýchlosti
rýchlosť: 58 - 220 ot. / min.
základné príslušenstvo: metla, hák, miešač, nerezová nádoba, plastový kryt s nálievkou
príkon: 0,325 kW / 230 V
rozmery: 246x338x411 mm (š x h x v)
farba: biela, královská červená, čierna
Ecomers
