Mlynčeky a stroje na spracovanie mäsa

Vysokokvalitné profesionálne vybavenie určené na mletie všetkých typov mäsa bez kože a bez kostí Kryt vyrobený z vysoko kvalitnej leštenej nehrdzavejúcej ocele. Odnímateľný chirurgický lievik z 18/10 ocele. Jednoduché odstránenie lievika a všetkých vnútorných častí. Ochrana motora pred prehriatím. Rotačná rýchlosť 165 ot./min. Stroj s funkciou spätného chodu v prípade upchatia lievika. Tlačidlo Reset chráni zariadenie pred prehriatím. Zásobník je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele. Hodnotenie IPX1. Pohodlná priľnavosť na hornej časti. Protišmykové nožičky. Balík obsahuje: 2 šajby na mletie z nehrdzavejúcej ocele s 6 a 8 mm otvormi (5 a 8 mm v modeli 210765). Nôž z nehrdzavejúcej ocele a závitovka. Plniaca trubica vyrobená z polypropylénu. Polyetylénový zatláčač mäsa. Nie je určené na...

Komorový vákuový baliaci stroj je funkčné zariadenie použiteľné ako v gastronómii, tak aj v mnohých priemyselných odvetviach. S jeho pomocou môžete chrániť čokoľvek, napríklad potraviny a technické výrobky, pred nepriaznivými faktormi. Max. veľkosť porcie mäsa: šírka 160 mm x hrúbka 30 mm Korpus z nehrdzavejúcej ocele Súčasťou balenia nadstavec na zmäkčovanie hovädzieho a bravčového mäsa Rýchlosť zostáv zmäkčovacích nožov: 75 ot./min Výkonnosť: až 800 plátkov/h Motor chladený zabudovaným ventilátorom 4 gumové nôžky

Aby bolo mäso ešte šťavnatejšie a jemnejšie, môžete ho najprv nakrájať tak, aby sa na panvici rovnomernejšie prepieklo. Môžete to urobiť pomocou paličky na mäso alebo tvarovača, ale je to pomerne prácne. Ak chcete ušetriť čas, použite tento profesionálny zmäkčovač mäsa. Tenderizér na mäso je vhodný pre každé stravovacie zariadenie a spracúva kúsky mäsa s rozmermi 12,5 x 2,5 cm. Mäkčenie mäsa prospieva nielen chuti, ale aj štruktúre a času prípravy. Vďaka tomu, že sa do mäsa urobia zárezy, môžu koreniny a omáčky preniknúť hlbšie do mäsa, takže sa počas varenia dlhšie zachová chuť. Vhodné na rôzne druhy mäsa Tento vysokokvalitný tenderizér na mäso je vybavený dvoma valcami s až 27 čepeľami. Vďaka množstvu čepelí nevynecháte žiadnu časť mäsa a mäso sa zmäkčuje rovnomernou silou. Tenderizér na...

Aby bolo mäso ešte šťavnatejšie a jemnejšie, môžete ho najprv nakrájať tak, aby sa na panvici rovnomernejšie prepieklo. Môžete to urobiť pomocou paličky na mäso alebo tvarovača, ale je to pomerne prácne. Ak chcete ušetriť čas, použite tento profesionálny zmäkčovač mäsa. Tenderizér na mäso je vhodný pre každé stravovacie zariadenie a spracúva kúsky mäsa s rozmermi 17,5 x 2,5 cm. Mäkčenie mäsa prospieva nielen chuti, ale aj štruktúre a času prípravy. Vďaka tomu, že sa do mäsa urobia zárezy, môžu koreniny a omáčky preniknúť hlbšie do mäsa, takže sa počas varenia dlhšie zachová chuť. Vhodné na rôzne druhy mäsa Tento vysokokvalitný tenderizér na mäso je vybavený dvoma valcami s až 37 čepeľami. Vďaka množstvu čepelí nevynecháte žiadnu časť mäsa a mäso sa zmäkčuje rovnomernou silou. Tenderizér na...

Brúsená nerezová konštrukcia, mikrospínač na veku, funkcia spätného chodu, tlačidlo núdzového zastavenia, sklopenie nádrže (110°) pre ľahké vyprázdňovanie, odnímateľné čepele. Sada kolies (z toho 2 s brzdou) ako štandard. Príkon: 1,5kW/400V Kapacita: 50-95kg mäsa Rýchlosť miešania: 30 rpm Rozmer vane: 795x500x380(v)mm Rozmer: 1160x570x1150(v)mm

Brúsená nerezová konštrukcia, mikrospínač na veku, funkcia spätného chodu, tlačidlo núdzového zastavenia, sklopenie nádrže pre ľahké vyprázdňovanie, Sada kolies (z toho 2 s brzdou) ako štandard. Príkon: 0,75kW/230V (400V) Kapacita: 25-30kg mäsa Rýchlosť miešania: 30 rpm Rozmer vane: 380x300x390(v)mm Rozmer: 700x420x1020(v)mm

Zariadenie pre malé údenárske výrobne, kuchyne, bary a tiež pre agroturistické prevádzky. Mieša mleté mäso s inými prísadami, ako je napríklad koreniny, aby sa vyrobila náplň do klobás, párkov a iných údenárskych výrobkov. Manuálny pohon pomocou kľuky. Model 282687 používa prevodovku otáčok. Telo z nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Veľmi jednoduché použitie a čistenie.

Zariadenie pre malé údenárske výrobne, kuchyne, bary a tiež pre agroturistické prevádzky. Mieša mleté mäso s inými prísadami, ako je napríklad koreniny, aby sa vyrobila náplň do klobás, párkov a iných údenárskych výrobkov. Manuálny pohon pomocou kľuky. Model 282687 používa prevodovku otáčok. Telo z nehrdzavejúcej ocele AISI 304. Veľmi jednoduché použitie a čistenie.

Miešačka na mäso HENDI s naklápacou nádržou ponúka spoľahlivé manuálne miešanie pre prípravu mäsa v mäsiarňach, stravovacích kuchyniach a oblastiach výroby potravín. Jeho naklápací dizajn nádrže pomáha zefektívniť vykladanie, zatiaľ čo ručne ovládaný systém poskytuje presnú kontrolu nad miešacím procesom pre konzistentné výsledky. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 18/8. Kľuková rukoväť vyrobená z hliníka. Naklápanie nádrže pre jednoduché vykladanie mäsa. Dvojité bezpečnostné uzamykanie na zabránenie náhodného uvoľnenia počas prevádzky. Manuálna prevodovka s odnímateľnou kľukovou rukoväťou. Dostupné v dvoch verziách pohonu, v závislosti od modelu. - 282168: bez prevodového systému pre jednoduché a rýchlejšie miešanie. Jedno úplné otočenie rukoväte otočí miešače raz. Vhodné pre cca 6,5–7 kg...

Miešačka na mäso HENDI s naklápacou nádržou ponúka spoľahlivé manuálne miešanie pre prípravu mäsa v mäsiarňach, stravovacích kuchyniach a oblastiach výroby potravín. Jeho naklápací dizajn nádrže pomáha zefektívniť vykladanie, zatiaľ čo ručne ovládaný systém poskytuje presnú kontrolu nad miešacím procesom pre konzistentné výsledky. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 18/8. Kľuková rukoväť vyrobená z hliníka. Naklápanie nádrže pre jednoduché vykladanie mäsa. Dvojité bezpečnostné uzamykanie na zabránenie náhodného uvoľnenia počas prevádzky. Manuálna prevodovka s odnímateľnou kľukovou rukoväťou. Dostupné v dvoch verziách pohonu, v závislosti od modelu. - 282168: bez prevodového systému pre jednoduché a rýchlejšie miešanie. Jedno úplné otočenie rukoväte otočí miešače raz. Vhodné pre cca 6,5–7 kg...

S týmto robustným mixérom na mäso môžete doslova za okamih rozmixovať mäso alebo ryby s korením a ďalšími prísadami. Ak denne pracujete s plnkami, hamburgermi, klobásami alebo rybími pokrmami, tento mixér na mäso je vítaným doplnkom do profesionálnej kuchyne. Mixér na mäso sa dá ovládať manuálne vďaka odolnej a robustnej otočnej rukoväti. Praktická otočná rukoväť Miešanie mäsa v tomto kvalitnom mixéri na mäso je veľmi jednoduché. Najprv otvorte veko a vložte do zásobníka požadované množstvo mäsa. Dbajte na to, aby ste nepridávali viac mäsa, ako je uvedené, inak mäso nebude rovnomerne rozložené. Zásobník má objem 10 litrov a je vhodný na spracovanie 7,5 kg mäsa alebo rýb. Po pridaní hlavnej suroviny môžete pridať napríklad bylinky, orechy alebo zeleninu. Ak chcete všetko dobre premiešať,...

S týmto robustným mixérom na mäso môžete doslova za okamih rozmixovať mäso alebo ryby s korením a ďalšími prísadami. Ak denne pracujete s plnkami, hamburgermi, klobásami alebo rybími pokrmami, tento mixér na mäso je vítaným doplnkom do profesionálnej kuchyne. Mixér na mäso sa dá ovládať manuálne vďaka odolnej a robustnej otočnej rukoväti. Praktická otočná rukoväť Miešanie mäsa v tomto kvalitnom mixéri na mäso je veľmi jednoduché. Najprv otvorte veko a vložte do zásobníka požadované množstvo mäsa. Dbajte na to, aby ste nepridávali viac mäsa, ako je uvedené, inak mäso nebude rovnomerne rozložené. Zásobník má objem 20 litrov a je vhodný na spracovanie 15 kg mäsa alebo rýb. Po pridaní hlavnej suroviny môžete pridať napríklad bylinky, orechy alebo zeleninu. Ak chcete všetko dobre premiešať,...

S týmto robustným mixérom na mäso môžete doslova za okamih skombinovať mäso alebo ryby s korením a ďalšími prísadami. Ak denne pracujete s plnkami, hamburgermi, klobásami alebo rybími pokrmami, tento mixér na mäso je vítaným doplnkom do profesionálnej kuchyne. Mixér na mäso sa dá ovládať manuálne vďaka odolným a robustným otočným rukovätiam. Keďže je mixér na mäso vybavený dvojitou osou, pracuje ešte efektívnejšie a vyžaduje si menej sily. Praktické páky Mixovanie mäsa v tomto vysokokvalitnom mixéri je veľmi jednoduché. Najskôr otvorte veko a vložte požadované množstvo mäsa do zásobníka. Dbajte na to, aby ste nevložili viac mäsa, ako je uvedené, inak mäso nebude rovnomerne rozložené. Nádrž má objem 40 litrov a je vhodná na spracovanie 35 kg mäsa alebo rýb. Po pridaní hlavnej suroviny...

S týmto robustným mixérom na mäso môžete v okamihu rozmixovať mäso alebo ryby s korením a ďalšími prísadami. Ak denne pracujete s plnkami, hamburgermi, klobásami alebo rybími pokrmami, tento mixér na mäso je vítaným doplnkom vašej profesionálnej kuchyne. Mixér na mäso možno ovládať ručne vďaka odolnej a robustnej otočnej rukoväti. Praktická otočná rukoväť Miešanie mäsa v tomto kvalitnom mixéri na mäso je veľmi jednoduché. Najprv otvorte veko a do zásobníka vložte požadované množstvo mäsa. Dbajte na to, aby ste nepridali viac mäsa, ako je uvedené, inak mäso nebude rovnomerne rozložené. Zásobník má objem 30 litrov a je vhodný na spracovanie 25 kg mäsa alebo rýb. Po pridaní mäsa môžete pridať napríklad bylinky, orechy alebo zeleninu. Aby ste všetko dobre premiešali, otáčajte praktickými...

S týmto robustným mixérom na mäso môžete doslova za okamih skombinovať mäso alebo ryby s korením a ďalšími prísadami. Ak denne pracujete s plnkami, hamburgermi, klobásami alebo rybími pokrmami, tento mixér je vítaným doplnkom do profesionálnej kuchyne. Mixér na mäso sa dá ovládať manuálne vďaka odolným a robustným otočným rukovätiam. Keďže je mixér na mäso vybavený dvojitou osou, pracuje ešte efektívnejšie a vyžaduje si menej sily. Praktické páky Mixovanie mäsa v tomto vysokokvalitnom mixéri je veľmi jednoduché. Najskôr otvorte veko a vložte požadované množstvo mäsa do zásobníka. Dbajte na to, aby ste nevložili viac mäsa, ako je uvedené, inak mäso nebude rovnomerne rozložené. Zásobník má objem 30 litrov a je vhodný na spracovanie 25 kg mäsa alebo rýb. Po pridaní hlavnej suroviny môžete...

S týmto robustným mixérom na mäso môžete doslova za okamih skombinovať mäso alebo ryby s korením a ďalšími prísadami. Ak denne pracujete s plnkami, hamburgermi, klobásami alebo rybími pokrmami, tento mixér na mäso je vítaným doplnkom do profesionálnej kuchyne. Mixér na mäso sa dá ovládať manuálne vďaka odolným a robustným otočným rukovätiam. Keďže je mixér na mäso vybavený dvojitou osou, pracuje ešte efektívnejšie a vyžaduje si menej sily. Praktické páky Mixovanie mäsa v tomto kvalitnom mixéri na mäso je veľmi jednoduché. Najprv otvorte veko a vložte do zásobníka požadované množstvo mäsa. Dbajte na to, aby ste nevložili viac mäsa, ako je uvedené, inak mäso nebude rovnomerne rozložené. Zásobník má objem 50 litrov a je vhodný na spracovanie 43 kg mäsa alebo rýb. Po pridaní hlavnej suroviny...

Pracujete v profesionálnej kuchyni, kde pripravujete vlastné klobásy, hamburgery, plnky alebo chutné jedlá z rýb? Tento mixér na mäso je nepostrádateľným pomocníkom v kuchyni každého stravovacieho zariadenia. S týmto ručným mixérom na mäso nielenže ušetríte veľa času, ale vaše ruky zostanú čisté. Je ideálny na prípravu mletého hovädzieho mäsa s chutnými bylinkami, paštét s talianskou príchuťou alebo napríklad mäsových náplní so zeleninou či orechmi. Mixér je vybavený dvojitým hriadeľom, takže proces mixovania je vysoko efektívny. Jednoduché používanie Ručný mixér na mäso sa tiež veľmi ľahko používa. Najprv otvorte veko a vložte požadované množstvo mäsa alebo rýb. S objemom 60 litrov môžete spracovať až 55 kg mäsa. Je však dôležité, aby ste sa držali maximálnej kapacity, aby sa mäso...

S týmto výklopným mixérom na mäso môžete v okamihu premiešať mäso alebo ryby s korením alebo inými prísadami. Tento praktický prístroj je základom mnohých rôznych náplní, hamburgerov, klobás alebo rybacích pokrmov a navyše vám ušetrí ruky od zašpinenia. Výklopná misa a pohodlná otočná rukoväť Miešanie mäsa v tomto mixéri z nehrdzavejúcej ocele je veľmi jednoduché: stačí otvoriť veko a naplniť zásobník požadovaným množstvom mäsa alebo rýb. Nádrž má objem 10 litrov a je vhodná na spracovanie 7,5 kg mäsa alebo rýb. Po pridaní hlavnej suroviny môžete pridať koreniny, ako sú bylinky, orechy alebo zelenina. Ak chcete všetko dobre premiešať, otáčajte rukoväťou, kým nedosiahnete správnu štruktúru mäsa alebo náplne. Mixér na mäso sa môže otáčať v dvoch smeroch. Sklápacia nádoba je veľmi praktická,...

S týmto výklopným mixérom na mäso môžete v okamihu premiešať mäso alebo ryby s korením alebo inými prísadami. Tento praktický prístroj je základom pre mnoho rôznych náplní, hamburgerov, klobás alebo rybích pokrmov a navyše vám ušetrí ruky od zašpinenia Naklápacia misa a pohodlná otočná rukoväť Miešanie mäsa v tomto mixéri z nehrdzavejúcej ocele je veľmi jednoduché: stačí otvoriť veko a naplniť zásobník požadovaným množstvom mäsa alebo rýb. Nádrž má objem 20 litrov a je vhodná na spracovanie 13 až 16 kg mäsa alebo rýb. Po pridaní hlavnej suroviny môžete pridať koreniny, ako sú bylinky, orechy alebo zelenina. Ak chcete všetko dobre premiešať, otáčajte rukoväťou, kým nedosiahnete správnu štruktúru mäsa alebo náplne. Mixér na mäso sa môže otáčať v dvoch smeroch. Sklápacia nádoba je veľmi...

S týmto výklopným mixérom na mäso môžete v okamihu premiešať mäso alebo ryby s korením alebo inými prísadami. Tento praktický prístroj je základom mnohých rôznych náplní, hamburgerov, klobás alebo rybacích pokrmov a navyše vám ušetrí ruky od zašpinenia. Výklopná misa a pohodlná otočná rukoväť Miešanie mäsa v tomto mixéri z nehrdzavejúcej ocele je veľmi jednoduché: stačí otvoriť veko a naplniť zásobník požadovaným množstvom mäsa alebo rýb. Nádrž má objem 30 litrov a je vhodná na spracovanie 20-25 kg mäsa alebo rýb. Po pridaní hlavnej suroviny môžete pridať koreniny, ako sú bylinky, orechy alebo zelenina. Ak chcete všetko dobre premiešať, otáčajte rukoväťou, kým nedosiahnete správnu štruktúru mäsa alebo náplne. Mixér na mäso sa môže otáčať v dvoch smeroch. Sklápacia nádoba je veľmi...