Profesionálne stolové fritézy sú vhodné pre stánky rýchleho občerstvenia a menšie prevádzky a ako doplnkové zariadenia verejného stravovania. Nie sú určené pre trvalú prevádzku. Výhrevné teleso s vysokým výkonom dosiahne maximálnu teplotu v priebehu niekoľkých minút. Citlivý regulačný termostat umožňuje presné nastavenie potrebnej teploty. Poistný termostat chráni výhrevné teleso pred spálením. Rukoväť ponorného košíka je vyrobená z tepelne odolného materiálu. Nádoba na olej, plášť a veko fritézy sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Priestor medzi výhrevným telesom a dnom nádoby, kde je teplota výrazne nižšia, nazývame tzv. studenou zónou. Drobné kúsky fritovaných produktov, ktoré prepadajú do studenej zóny sa neprepaľujú, čím sa uchováva kvalita oleja a predlžuje jeho životnosť.
Zobraziť viac
Fritéza 13 l s vypúšťacím kohútikom Maxima

Fritéza 13 l s vypúšťacím kohútikom Maxima

Táto univerzálna fritéza je ideálna na použitie v profesionálnej kuchyni. V tejto fritéze s objemom 13 litrov môžete ľahko usmažiť až 1,1 kg hranolčekov. Okrem hranolčekov môžete fritovať aj mnoho ďalších druhov potravín, ako je zelenina, občerstvenie a iné predjedlá. Fritéza má praktický vypúšťací kohútik, takže fritovací olej môžete ľahko a bezpečne vymeniť. Na dne panvice sa nachádza vyberateľná mriežka, ktorá zabezpečuje, aby omrvinky neblokovali vývod oleja. Pri výmene oleja stačí pod kohútik umiestniť nádobu a otvoriť ho. Počkajte, kým všetok olej cez kohútik nevytečie do panvice, a potom ho zatvorte. Elektrická fritéza so studenou zónou Teplotu môžete presne nastaviť pomocou termostatu, ktorý ponúka rozsah od 50 °C do 200 °C. Táto elektrická fritéza má aj studenú zónu. Výhodou...
Termín na vyžiadanie
 
 
200,00 €
246,00 € s DPH
Fritéza 2 x 13 l s vypúšťacím kohútikom - dvojitý kôš Maxima

Fritéza 2 x 13 l s vypúšťacím kohútikom - dvojitý kôš Maxima

Keď budete fritovať v tejto dvojitej fritéze, zákazníci nebudú musieť čakať na svoju objednávku. Pomocou oboch košov možno usmažiť až 2,2 kg hranolčekov v jednom kroku. Alebo 1,1 kg hranolčekov v jednej fritéze a ďalšie občerstvenie v druhej. Vďaka zabudovaným vypúšťacím kohútom je aj výmena oleja veľmi jednoduchá pre používateľa. Pod každý vypúšťací kohútik umiestnite misku a kohútiky otvorte. Obe fritézy majú odnímateľnú mriežku, ktorá zabraňuje upchávaniu odtokov omrvinkami, a keď všetok olej vytečie do nádob, môžete kohútiky opäť zavrieť a starý olej zlikvidovať. Presný termostat pre presné teploty Aby ste mohli fritovať potraviny pri presne stanovenej teplote, je táto profesionálna fritéza vybavená individuálnymi termostatmi na oboch fritézach. Vďaka tomu môžete pre každú fritézu...
Termín na vyžiadanie
 
 
390,00 €
479,70 € s DPH
Fritéza 15 l Maxima

Fritéza 15 l Maxima

Ak vo svojom stravovacom zariadení pravidelne vyprážate veľké množstvá jedla, táto profesionálna fritéza s objemom 15 litrov je ideálna. Skladá sa z dvoch samostatných vykurovacích telies a jedného veľkého fritovacieho koša. Výhodou fritézy s dvoma ohrevnými telesami je, že nepotrebujete veľký výkon. Nezáleží teda na tom, v akej kuchyni sa nachádzate, fritézu stačí pripojiť do štandardnej elektrickej zásuvky. Pri zdvíhaní fritovacieho koša môžete použiť žiaruvzdorné rukoväte, aby ste predišli zraneniu, a dodávané veko zabraňuje rozstrekovaniu oleja počas používania. Gumové nožičky v spodnej časti spotrebiča zabezpečujú jeho stabilitu a pevnosť na väčšine povrchov. Smažte dlhšie v tom istom oleji Pomocou presného termostatu môžete obe vykurovacie telesá ovládať samostatne. Teploty sa môžu...
Termín na vyžiadanie
 
 
220,00 €
270,60 € s DPH
Fritéza 16 l s vypúšťacím kohútikom Maxima

Fritéza 16 l s vypúšťacím kohútikom Maxima

Táto fritéza s objemom 16 litrov je prínosom v každej profesionálnej kuchyni. Je ideálna na prípravu rôznych vyprážaných jedál, ako je zelenina, jarné závitky, čerstvé hranolky a iné občerstvenie. Výmena oleja zvyčajne nie je najpríjemnejšia práca, ale vďaka zabudovanému vypúšťaciemu kohútiku ju vykonáte rýchlo a efektívne. Pri výmene oleja stačí pod kohútik umiestniť nádobu, otvoriť kohútik a počkať, kým sa všetok fritovací olej nevyleje. Potom uzavrite kohútik a starý olej zlikvidujte. Zdravšie vyprážanie Elektrická fritéza má presný termostat, ktorý je ideálny na nastavenie fritézy na presnú teplotu, ktorú potrebujete. Môžete si vybrať z teplotného rozsahu od 50 °C do 200 °C. Vďaka inovatívnej studenej zóne môžete olej používať dlhšie a fritovať zdravšie. Ide o praktický systém, v...
Termín na vyžiadanie
 
 
200,00 €
246,00 € s DPH
Fritéza 2 x 16 l s vypúšťacím kohútikom - dvojitý kôš Maxima

Fritéza 2 x 16 l s vypúšťacím kohútikom - dvojitý kôš Maxima

Na prípravu hranolčekov, občerstvenia, jarných závitkov, zeleniny alebo dokonca ovocia: s touto profesionálnou dvojitou fritézou vychádzajú výrobky z oleja horúce a chrumkavé. Vďaka dvojitej kapacite dvoch 16-litrových panvíc nebudú musieť zákazníci nikdy dlho čakať, kým pripravíte dvakrát viac občerstvenia naraz. Fritéza má aj gumové nožičky, takže je pri používaní robustná a stabilná. Teplotu oboch vykurovacích telies možno nastaviť samostatne vďaka presnému termostatu. Teplotu v rozmedzí od 50 °C do 200 °C môžete nastaviť presne podľa potreby. Rýchla výmena oleja pomocou vypúšťacieho kohútika Keď je potrebné vymeniť olej, môžete to urobiť jednoducho vďaka praktickému vypúšťaciemu kohútiku. Bezpečnosť práce je v každej profesionálnej kuchyni nevyhnutnosťou. Počas vyprážania môže teplota...
Termín na vyžiadanie
 
 
400,00 €
492,00 € s DPH
Fritéza 20 l s vypúšťacím kohútikom Maxima

Fritéza 20 l s vypúšťacím kohútikom Maxima

Pripravujete vo svojej profesionálnej kuchyni veľké množstvá potravín? Táto extra veľká fritéza s objemom 20 litrov je vítaným doplnkom každej pekárne, rybárne, predajne hranolčekov alebo iných stravovacích zariadení. Zákazníci už nemusia čakať, kým odborne vypražíte veľké porcie rýb, hranolčekov a iných vyprážaných pochutín. Táto profesionálna fritéza má dve vykurovacie telesá, ktoré možno nastaviť pomocou presného termostatu. Môžete si zvoliť požadovanú teplotu v rozmedzí od 50 °C do 200 °C. Táto fritéza je vybavená aj praktickým svetelným indikátorom, ktorý ukazuje, kedy je olej pripravený. Fritéza funguje na 400 V napájanie. Kompaktný stolový model Tento kompaktný stolový model možno umiestniť na pult alebo stôl. Vďaka zabudovanému vypúšťaciemu kohútiku je výmena starého oleja...
Termín na vyžiadanie
 
 
350,00 €
430,50 € s DPH
Fritéza 30 l s vypúšťacím kohútikom Maxima

Fritéza 30 l s vypúšťacím kohútikom Maxima

Táto fritéza s objemom najmenej 30 litrov je vítaným doplnkom každej pekárne, predajne rýb, hranoliek a iných stravovacích zariadení. Ľahko v nej vypražíte veľké porcie čerstvých rýb, hranolčekov, jarných závitkov a iného občerstvenia na jeden záťah. Fritéza má dve vykurovacie telesá, ktoré môžete ovládať pomocou presného termostatu. Jednoducho si vyberte teplotu v rozmedzí od 50 °C do 200 °C. Oranžová kontrolka ukazuje, kedy má olej správnu teplotu a výrobky sa môžu vyprážať. Táto fritéza funguje na 400 V napájanie. Výmena oleja pomocou vypúšťacieho kohútika Pri maximálnej kapacite 30 litrov oleja môže byť praktický vypúšťací kohútik nepostrádateľný. S touto profesionálnou fritézou môžete olej ľahko vymeniť tak, že pod kohútik umiestnite veľkú nádobu a otvoríte ju. Hneď ako je fritéza...
Termín na vyžiadanie
 
 
430,00 €
528,90 € s DPH