Grilovací rošt je vyrobený z liatiny, obojstranný, na mäso/ryby.
Vyberateľná zásuvka z nehrdzavejúcej ocele zachytáva tuk počas grilovania.
Opláštenie z nehrdzavejúcej ocele AISI 18/10 s hrúbkou 1 mm.
Rozmer roštu: 2x ..35,2x47,5cm
Plynový horák s výkonom 2x 7,5kW (15kW)
Rozmer: 800 x 714 x 850mm (šxhxv)
Plynový gril HENDI Fiesta 600 je navrhnutý na prípravu paelly a iných jedál v prostredí vnútorného aj vonkajšieho cateringu. Dodáva sa s horákom, panvicou a nevyhnutnými doplnkami, ktoré zabezpečujú spoľahlivé rozloženie tepla a efektívne varenie pre konzistentné výsledky.
Základňa z nehrdzavejúcej ocele.
Vybavený okrúhlym plynovým horákom.
Zahŕňa plynovú hadicu, elektronické zapaľovanie a regulátor tlaku.
Termočlánok pre bezpečnosť plameňa.
Jednotka horáka je odnímateľná pre ľahké čistenie.
Vhodné pre propánový plyn.
Panvica na paellu vyrobená z uhlíkovej ocele, Ø 600 mm.
Otvorená základňa vytvára priestor pre plynové fľaše (5 alebo 6 kg).
Spotreba plynu: 334 g/h.
prevedenie: z leštěné hliníkové zliatiny,
robustná pevná konštrukcia
výkon: 100-150 kg / hod.
príkon: 550W / 230, 400 V
rozmery: 230x570x510 mm (š x h x v)
5 kotúčov:
krájacie kotúče 2,4,mmm
strúhacie kotúče 3,4,7 mm
Profesionálna kvalita vďaka použitiu odolných materiálov. Jednoduché čistenie a údržba. Spoľahlivá voľba pre profesionálne kuchyne
Uzavreté sendvičové dno.
Kombinuje tepelnú distribúciu hliníka s trvácnosťou a magnetickými vlastnosťami ocele, aby sa umožnilo indukčné varenie.
Saténová povrchová úprava všetkých vonkajších povrchov.
Oceľové rukoväte pripevnené viacbodovým zváraním zostávajú dostatočne chladné na dotyk.
Dlhá, nevyplnená rukoväť z nehrdzavejúcej ocele.
Nádoba GN 1/6 Budget Line značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Vhodné na použitie v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch.
Môžu byť použité v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch
Vyrobené z nerezovej ocele AISI 201
Veľmi silná a odolná konštrukcia
Zaoblené okraje umožňujú jednoduché čistenie
Nádoba GN 1/6 Budget Line slúži na pohodlné a bezpečné skladovanie potravín v profesionálnej gastronómii.
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 201 zaisťuje odolnosť aj pri intenzívnom používaní nádoby.
Vďaka vysokej teplotnej odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná na použitie v teplovzdušných rúrach, chladničkách, kúpeľoch a ohrievačoch.
Pohodlné skladovanie...
Nádoba GN 1/9 Profi Line z polykarbonátu značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Gastronomická nádoba neabsorbuje zápachy a chute. Vhodné na použitie v mikrovlnných rúrach, vodných kúpeľoch a ohrievačoch zohrievajúcich do teploty 110 °C.
Profesionálne vysoko kvalitné GN nádoby z polykarbonátu
Neabsorbujú zápachy a chute
Polopriehľadné
Bezfarebné
Odolné voči teplote od -40 °C do 110 °C.
176 x 108 mm
Nádoba GN 1/9 HACCP značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Gastronomická nádoba umožňujúca skladovanie potravinárskych výrobkov v súlade s normami HACCP. Neabsorbuje zápachy a chute.
Vzduchotesné tesnenie.
Neabsorbuje pachy ani príchute.
Veká a spony veka (zelené, žlté, modré, červené alebo fialové podľa smerníc HACCP) sú k dispozícii samostatne.
Štítok odolný voči opotrebovaniu na monitorovanie procesu skladovania potravín.
Odolné voči teplote od -40 ̊C do 80 ̊C.
Vymazateľné značky nie sú súčasťou balenia.
176 x 108 mm
Odpočítavanie max. 60 min.
Presnosť na 1 minútu.
Zadné telo na magnet.
Červená čiara indikuje plynutie času.
Okrúhla stupnica je veľmi dobre čitateľná z veľkej vzdialenosti.
Grilovací rošt je vyrobený z liatiny, obojstranný, na mäso/ryby.
Vyberateľná zásuvka z nehrdzavejúcej ocele zachytáva tuk počas grilovania.
Opláštenie z nehrdzavejúcej ocele AISI 18/10 s hrúbkou 1 mm.
Rozmer roštu: 35,2x47,5cm
Plynový horák s výkonom 7,5kW
Rozmer: 400 x 714 x 250mm (šxhxv)
Plynový gril HENDI Fiesta 800 je navrhnutý na prípravu veľkých dávok paelly a iných jedál v interiérových aj exteriérových prostrediach stravovania. Súčasťou sú horák, panvica a nevyhnutné príslušenstvo, ktoré zabezpečujú spoľahlivé rozloženie tepla a efektívne varenie pre dosiahnutie konzistentných výsledkov.
Základňa z nehrdzavejúcej ocele.
Vybavený okrúhlym plynovým horákom.
Zahŕňa plynovú hadicu, elektronické zapaľovanie a regulátor tlaku.
Termočlánok pre bezpečnosť plameňa.
Jednotka horáka je odnímateľná pre ľahké čistenie.
Vhodné pre propánový plyn.
Panvica na paellu z uhlíkovej ocele, Ø 800 mm.
Otvorená základňa umožňuje priestor pre plynové fľaše (5 alebo 11 kg).
Spotreba plynu: 489 g/h.
Dezertná misa Klaun od Hendi je farebný porcelánový tanier ideálny na servírovanie detských jedál.
Určený na krájanie veľkého množstva zeleniny.
Veľký otvor ø165 mm na vkladanie veľkých kusov zeleniny.
Malý otvor na dlhé zeleniny, ako je mrkva, uhorky, ø55 mm.
Telo krájacej komory je z hliníkovej zliatiny, spodná časť tela je z nehrdzavejúcej ocele.
Pohodlné uchopenie prítlačného prvku.
Ventilovaný výkonný motor s výkonom 750 W = 1 kW.
Nízkonapäťové tlačidlá ovládajúce funkcie STOP, ŠTART (24 V).
2 bezpečnostné prvky: vypnutie otáčania pri uvoľnení prítlaku a tiež po zdvihnutí horného krytu komory.
Automatické spustenie otáčania po znížení tlaku.
Jednoduchá a rýchla výmena strúhacích kotúčov.
V súprave 5 kotúčov:
– plátky 2 mm (kotúč s 3 čepeľami).
– plátky 4 mm (kotúč s 2 čepeľami).
–...
Profesionálna kvalita vďaka použitiu odolných materiálov. Jednoduché čistenie a údržba. Spoľahlivá voľba pre profesionálne kuchyne
Uzavreté sendvičové dno.
Kombinuje tepelnú distribúciu hliníka s trvácnosťou a magnetickými vlastnosťami ocele, aby sa umožnilo indukčné varenie.
Saténová povrchová úprava všetkých vonkajších povrchov.
Oceľové rukoväte pripevnené viacbodovým zváraním zostávajú dostatočne chladné na dotyk.
Dlhá, nevyplnená rukoväť z nehrdzavejúcej ocele.
Nádoba GN 1/6 Budget Line značky Hendi je univerzálne a nevyhnutné riešenie do každej kuchyne, ktoré umožňuje bezpečné skladovanie potravín. Vhodné na použitie v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch.
Môžu byť použité v konvektomatoch, chladničkách, vodných kúpeľoch a ohrievačoch
Vyrobené z nerezovej ocele AISI 201
Veľmi silná a odolná konštrukcia
Zaoblené okraje umožňujú jednoduché čistenie
Nádoba GN 1/6 Budget Line slúži na pohodlné a bezpečné skladovanie potravín v profesionálnej gastronómii.
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 201 zaisťuje odolnosť aj pri intenzívnom používaní nádoby.
Vďaka vysokej teplotnej odolnosti (od -40°C do 300°C) je nádoba na potraviny vhodná na použitie v teplovzdušných rúrach, chladničkách, kúpeľoch a ohrievačoch.
Pohodlné skladovanie...
Rukoväť vyrobená z polypropylénu v súlade s normou HACCP.
Každý nôž je balený v estetickom blistri.
Rukoväť je vyrobená z polypropylénu, vyhovuje normám HACCP. Každý nôž je v samostatnom estetickom blistri.
Ecomers
