Sporák na cestoviny HENDI je vybavený 25L nádržou na vodu a odolnou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele 18/8 pre nádrž aj koše, čo zaručuje dlhovekosť v náročných kuchynských prostrediach. Dodáva sa s 5 univerzálnymi košmi – vrátane 1 veľkého, 2 stredných a 2 malých – a ponúka flexibilitu na súčasné varenie rôznych typov cestovín. Nastaviteľný teplotný rozsah od 45 °C do 110 °C umožňuje presné ovládanie pre konzistentné výsledky varenia.
Nádrž na vodu a koše na cestoviny vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 18/8.
Vrátane 5 košov:
1 veľký kôš (260 x 169 x 300 mm).
2 stredné koše (170 x 305 x 253 mm).
2 malé koše (115 x 248 x 250 mm).
Nastaviteľný teplotný rozsah: od 45 °C do 110 °C.
Kapacita vodnej nádrže: 25L.
Ohrievač sa nachádza v spodnej časti zakrytej komory.
Kontrolné svetlo indikuje...
motor vo vrchnej časti stroja
otvorené výhrevné telesá pred žiaruvzdornou keramikou
kapacita: max. 12 kg mäsa
dĺžka ihly: 46 cm
príkon: 3,3 kW / 230 V
rozmery: 350x450x740 mm (š x h x v)
motor vo vrchnej časti stroja
otvorené výhrevné telesá pred žiaruvzdornou keramikou
kapacita: max. 35 kg mäsa
dĺžka ihly: 60 cm
príkon: 6 kW / 230, 400 V
rozmery: 480x500x860 mm (š x h x v)
S týmto varičom na cestoviny môžete podávať plnohodnotné jedlo v priebehu niekoľkých minút. S objemom 4 x 2 litre a štyrmi košmi z nehrdzavejúcej ocele môžete pripravovať niekoľko druhov cestovín súčasne. Okrem cestovín môžete vo variči cestovín pripravovať aj rezance. Koše na cestoviny majú jemnú perforáciu a sú veľmi robustné. Vysoko odolná konštrukcia a silné komponenty zaručujú, že tento varič cestovín vydrží dlhé roky. Rýchlo sa zahrieva Nádoba na vodu z nehrdzavejúcej ocele má zaoblené rohy a horná časť variča cestovín je bezšvovo zvarená. Bezpečnostný termostat umožňuje nastaviť teplotu v rozmedzí od 30 do 110 °C. Účinné vykurovacie telesá v nádobe na vodu zabezpečujú rýchly ohrev. Profesionálny varič cestovín môžete umiestniť na stôl alebo pracovnú dosku Jednoduché čistenie Kryt a...
motor vo vrchnej časti stroja
otvorené výhrevné telesá pred žiaruvzdornou keramikou
kapacita: max. 75 kg mäsa
dĺžka ihly: 82 cm
príkon: 9 kW / 400 V
rozmery: 480x500x1080 mm (š x h x v)
S týmto varičom cestovín môžete podávať plnohodnotné jedlo v priebehu niekoľkých minút. S objemom 2 x 2 litre a dvoma košmi z nehrdzavejúcej ocele môžete pripravovať niekoľko druhov cestovín súčasne. Okrem cestovín môžete v tomto variči cestovín pripravovať aj rezance. Koše na cestoviny majú jemnú perforáciu a sú veľmi robustné. Vysoko odolná konštrukcia a silné komponenty zaručujú, že tento varič cestovín vydrží dlhé roky. Rýchlo sa zahrieva Nádoba na vodu z nehrdzavejúcej ocele má zaoblené rohy a horná časť variča cestovín je bezšvovo zvarená. Bezpečnostný termostat umožňuje nastaviť teplotu v rozmedzí od 30 do 110 °C. Účinné vykurovacie telesá v nádobe na vodu zabezpečujú rýchly ohrev. Profesionálny varič cestovín môžete umiestniť aj na stôl alebo pracovnú dosku. Jednoduché čistenie...
motor vo vrchnej časti stroja
otvorené výhrevné telesá pred žiaruvzdornou keramikou
kapacita: max. 35 kg mäsa
dĺžka ihly: 66 cm
možnosť naklonenia ihly počas grilovania
príkon: 6,4 kW / 230, 400 V
rozmery: 480x525x940 mm (š x h x v)
Zariadenie na varenie ryže a obilnín Profi Line firmy Hendi je navyše vybavené funkciou varenia v pare. Po uvarení porcie automaticky prejde do režimu udržiavania tepla.
Ryžovar sa osvedčí aj pri tepelnom spracovaní zeleniny, plodov mora, vajec a pod.
Korpus z nehrdzavejúcej ocele
Vnútorná hliníková nádoba s nepriľnavým povlakom, vyberateľná, ľahko sa čistí
Polypropylénová pokrievka na pánte s praktickou úchytkou, tesnením a odvzdušňovacím ventilom
Západka upevňujúca pokrievku umožňujúca efektívne a tesné uzatvorenie hrnca
Nádoba na zber kondenzátu stekajúceho z pokrievky chráni pracovisko pred namočením
2 pracovné režimy – varenie a udržiavanie tepla; po ukončení varenia zariadenia prechádza do režimu ohrievania
Objem: 10 odmeriek suchej ryže (15 – 20 porcií uvarenej ryže)
Súčasťou...
motor vo vrchnej časti stroja
otvorené výhrevné telesá pred žiaruvzdornou keramikou
kapacita: max. 75 kg mäsa
dĺžka ihly: 82 cm
možnosť naklonenia ihly počas grilovania
príkon: 9 kW / 400 V
rozmery: 480x525x1120 mm (š x h x v)
Ryžovary. Nerezové puzdro a vnútro - dodávané s lyžicou a 180 ml odmerkou. Funkcia „Varenie“ na varenie ryže - funkcia „Udržiavanie teploty“ na udržanie teploty. Kapacita až 30 porcií ryže.
motor v spodnej časti stroja
otvorené výhrevné telesá pred žiaruvzdornou keramikou
zásuvka pre elektrický nôž
kapacita: max. 35 kg mäsa
dĺžka ihly: 70,5 cm
príkon: 6 kW / 230, 400 V
rozmery: 480x630x915 mm (š x h x v)
Ryžovary. Nerezové puzdro a vnútro - dodávané s lyžicou a 180 ml odmerkou. Funkcia „Varenie“ na varenie ryže - funkcia „Udržiavanie teploty“ na udržanie teploty. Kapacita až 23 porcií ryže.