Komorová vákuová balička HENDI ponúka efektívne a presné utesnenie na uchovávanie a prípravu potravín. S nastaviteľným časom vákua a utesnenia, automatickou prevádzkou a zabudovanou funkciou marinovania poskytuje vynikajúcu kontrolu a všestrannosť pri každodennom používaní v kuchyni.
Púzdro je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.
Komora vyrobená z hliníkovej zliatiny 5052.
Tmavo transparentné veko z PMMA.
Konvexné veko a konkávny spodok sa zmestia do väčších častí.
Tesnenie s nízkym únikom zaisťuje spoľahlivé utesnenie.
Jasný digitálny displej a číselník na presné ovládanie vákua.
Nastaviteľný čas podtlaku: 5 – 90 s.
Nastaviteľný čas uzatvárania: 0,5 – 6 s.
260 mm tesniaci pás.
Funkcia marinovania s programovateľnými cyklami (9 – 99 min).
Automatický cyklus sa spustí po zatvorení veka.
Olejové...
Obalová jednotka vákuovej komory HENDI zabezpečuje rýchle a presné utesnenie na efektívne skladovanie a prípravu potravín. Ponúka nastaviteľné časy vákua a tesnenia, automatickú prevádzku a marinovaciu funkciu pre väčšiu všestrannosť. Vhodné pre hladké aj reliéfne vrecká.
Púzdro je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.
Komora vyrobená z hliníkovej zliatiny 5052.
Tmavo transparentné veko z PMMA.
Konvexné veko a konkávny spodok sa zmestia do väčších častí.
Tesnenie s nízkym únikom zaisťuje spoľahlivé utesnenie.
Jasný digitálny displej a číselník na presné ovládanie vákua.
Nastaviteľný čas podtlaku: 5 – 90 s.
Nastaviteľný čas uzatvárania: 0,5 – 6 s.
300 mm tesniaci pás.
Funkcia marinovania s programovateľnými cyklami (9 – 99 min).
Automatický cyklus sa spustí po zatvorení veka.
Olejové čerpadlo...
Drevená konštrukcia
Vrchná časť z vysoko čistého kremenného aglomerátu
Vaňa z nerezovej ocele AISI 304 alebo vyhrievaná plocha z keramického skla alebo kremenného aglomerátu
Tvrdené sklo
Digitálne riadenie teploty vane
Pojazdové kolesá
Otvorenie/zatvorenie krytu jedným dotykom
Dostupné vo farbách: svetlý dub, tmavý orech
Lištová vákuová balička HENDI s podávačom fólie efektívne uzatvára potraviny a nepotravinové položky v reliéfnych vreckách so šírkou až do 310 mm. Vďaka odolnému telesu ABS, užívateľsky prívetivým ovládacím prvkom, času dvojitého utesnenia a 6,5 l/min vibračnej pumpy ponúka spoľahlivý výkon pre rôzne potreby balenia.
Na balenie potravín a nepotravinových produktov okrem tekutín.
Vyrobené výlučne z odolného plastu ABS.
Tesnenie veka zaručuje pevné utesnenie počas prevádzky.
Používateľsky prívetivý ovládací panel.
2 časy uzatvárania vrecka a 2 úrovne sacej sily vzduchu.
Držiak roliek fólií v púzdre.
Vibračná pumpa.
Výkon vákuovej pumpy: 6,5 l/min.
Nie je určený na nepretržitú prevádzku.
Vhodné pre vrecká so šírkou až do 310 mm.
Používa sa s reliéfnymi vreckami.
drevemý obklad, vrchná cast
z vysokokvalitného kompozitu –kremicitan
a polymer
vyhrievaná vana -kombinácia nerez AISI304 a kremicitý kompozit
digitálne riadená teplota
posuvné veko pre uzavieranie vane v dobe
mimo výdaj jedla,
velkost a kapacita 6 GN1/1
stôl je mobilný, vybavený kolieskami
Rýchlosť, priestor, prispôsobenie. To sú heslá pre Fast Gourmet, úplne nový rad bufetových pultov Enofrigo. Chladiace, vyhrievané a neutrálne displeje Fast Gourmet, ktoré sú k dispozícii s radom modulov, ktoré je možné podľa potreby kombinovať a zladiť, a množstvom príslušenstva maximalizujúcim jednoduchú obsluhu sa ideálne hodí pre požiadavky nových trhov a dnešného rýchleho stravovania.
Lištová vákuová balička HENDI Strip je vybavená odolným krytom z nehrdzavejúcej ocele a 350 mm tesniacou lištou, vďaka čomu je spoľahlivou voľbou na utesnenie produktov s nízkou vlhkosťou. S kapacitou vákuovej pumpy 20 l/min funguje výlučne s reliéfnymi vreckami a odporúča sa na ľahké, nekontinuálne použitie.
Kryt je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele.
Výkon pumpy: 20 l/min.
Tesniaca lišta: 350 mm.
Odporúča sa pre produkty s nízkou úrovňou vlhkosti.
Používa sa s embosovanými vreckami.
Nevhodné na nepretržité použitie.
Supreme je ideálnym riešením pre hotelové raňajky alebo pre samoobslužný výdaj jedál. Jedná sa o kompletný rad na vystavenie a výdaj teplých i chladených jedál.
Široká škála prvkov, ktoré je možné použiť ako ostrovček v jedálni reštaurácie alebo umiestniť vedľa seba pre vytvorenie samoobslužného priestoru, vám umožní nájsť najlepšie riešenie, ktoré vyhovuje všetkým vašim potrebám.
Kompletný sortiment vyhrievaných, chladených a neutrálnych prvkov a doplnkov je realizovaný spoločnosťou Emainox z tých najlepších materiálov, ktoré dokonale ladia s vašim nábytkom.
Stojan na servírovanie hranoliek Hendi je doplnkom špeciálne odporúčaným pre použitie v baroch rýchleho občerstvenia, bufetoch a reštauráciách. Umožňuje pohodlne vystavovať produkty umiestnené vo vrecku typu kužeľa“.
Zváracia lišta s dĺžkou 410 mm a šírkou 2 x 3.5 mm. Nastaviteľný čas odsávania vzduchu, zvárania, plnenia a chladenia, automatické alebo manuálne ovládanie. Možnosť vákuového balenia tekutín a potravín s vysokým obsahom vody. Digitálny displej a analógový tlakomer. Výkonné olejové čerpadlo zaisťuje vysoký tlak (1009 mbar) a rýchle dosiahnutie vákua. Telo a komora vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Dno s veľkým vyhĺbením a vypuklý priehľadný kryt umožňujú balenie veľkých porcií. Svorka vnútri komory na pridržiavanie vrecka počas prevádzky zariadenia. Výkon...
Sammic SE-520CC vákuová balička je precízne vyrobené profesionálne zariadenie navrhnuté na vzduchotesné balenie potravín. Model je vybavený prvotriednym vákuovým olejovým čerpadlom Busch.
Na profesionálne použitie pri hermetických obaloch potravín.
Komora vyrobená z odolnej ocele.
Vysoká odolnosť a odolnosť voči vonkajším faktorom.
Priehľadný kryt.
Dvojitý tesniaci pásik pre pevné a odolné balenie.
Dostatočný výkon, efektívne čerpadlo a veľká komora na rýchle balenie výrobkov rôznych veľkostí.
Funkcia uzatvárania vreciek bez nasávania vzduchu umožňuje tesné balenie jemných výrobkov bez zmeny ich štruktúry alebo výrobkov s nepravidelnými tvarmi bez rizika deformácie
Postupná tvorba podtlaku prispôsobená poréznym produktom, spracovanému mäsu alebo emulgovaným zmesiam so zachytenými...
Lištová vákuová balička je funkčné zariadenie uplatňujúce sa v mnohých odboroch. Zvlášť užitočná je v gastronómii a domácich kuchyniach pre hermetické balenie potravín.
Na balenie potravín a nepotravinárskych výrobkov, s výnimkou kvapalín
Celá vyrobená z odolného ABS
Tesnenie veka zaručuje tesnosť počas práce
Na obsluhu nenáročný ovládací panel
Na výber 2 časy zvárania vreciek
Vibračné čerpadlo
Výkonnosť čerpadla: 5,5 L/min
Balička nie je určená na neprerušovaný chod
Na použitie výhradne s igelitovými vreckami
Hlboký tanier Hendi je elegantný tanier vyrobený z ocele pokrytej bielym smaltom s jemným modrým okrajom.
Na balenie potravín a nepotravinárskych výrobkov s výnimkou kvapalín
Korpus z nehrdzavejúcej ocele AISI 304
Tesnenie veka zaručuje tesnosť počas práce
Na obsluhu nenáročný ovládací panel
Hodinový manometer umožňuje presné stanovenie okamžiku dosiahnutia požadovanej úrovne vákua v igelitovom vrecku
Na výber 9 úrovní vákua, v závislosti na veľkosti vrecka (bez regulácie času vytvárania vákua)
Odpočet času zvárania vrecka
Vibračné čerpadlo
Výkonnosť čerpadla:
– modely 970362 a 970430 – 20 l/min
– model 970447 – 40 l/min
Hmotnosť netto:
– model 970362 – 8 kg
– model 970430 – 9 kg
– model 970447 – 12 kg
Balička nie je určená na neprerušovaný chod
Na použitie výhradne s igelitovými vreckami
2-vrstvové.
60 μm polyetylénová vnútorná vrstva schválená na styk s potravinami.
Vonkajšia vrstva z polyamidu (Nylon) s hrúbkou 15 μm zvyšuje pevnosť a zaručuje vzduchotesnosť.
Celková hrúbka: 75 μm.
Reliéf umožňuje ľahké nasávanie vzduchu a vytvorenie vákua.
Môžu sa používať pri teplotách od -20 °C do + 100 °C.
Vhodný pre komorové a lištové vákuové baliace stroje.
Pre prezentáciu ponuky čerstvých rýb v reštaurácii,
Za 6 hod. vyrobí vrstvu 6 cm ľadu,
automatické vypínanie,
Osvetlenie: 1 LED
Otváranie: manuálne
Police: 1
Výrobca granulovaného ľadu: R 290
Napätie: V/Hz 230/50
Rozmery s policami: cm 140x93x125 V
Hmotnosť: kg 146
Štandardné farby: Brezová preglejka v bledom orechovom odtieni
230V / 50Hz
rozmer 76,5+2x17cm x 142 x 125(v) cm
.
Poznámky k prevádzke
Nesmú sa umiestňovať na priamy zdroj tepla a je potrebné pripojenie na prívod vody.
Pre zaistenie správnej prevádzky nesmie mať teplota privádzanej vody vyššiu ako 20 °C.
.
Kartónové balenie
Rozmery kartónového balenia: cm 150x80x146 V
Hmotnosť kartónového balenia: kg 16
Vonkajšia časť nádoby vyrobená z nehrdzavejúcej ocele s hrúbkou 0,8 mm a saténovým povrchom.
Interiér nádoby vyrobený z vysoko lesklej leštenej 18/8 nehrdzavejúcej ocele hrúbky 0,8 mm.
Veko vyrobené z nehrdzavejúcej ocele s hrúbkou 0,6 mm a saténovým povrchom.
Vybavené 2 ergonomickými izolovanými rukoväťami, z ktorých každá je upevnená 7 zvarmi.
Izolované veko je vybavené rukoväťou a vzduchovým ventilom pre jednoduché otváranie.
Tesnenie veka je profilované a odnímateľné pre jednoduché čistenie.
Veko je bezpečne zatvorené so 6 – 8 západkami v závislosti od veľkosti kapacity.
Spodná časť je vybavená čiernym gumeným okrajom, ktorý chráni kontajner a umožňuje na seba položiť viacero kontajnerov.
Navrhnuté pre cateringové spoločnosti, ktoré udržiavajú jedlo a tekutiny v teple.
Udrží obsah pri...
Vonkajšia časť nádoby vyrobená z nehrdzavejúcej ocele s hrúbkou 0,8 mm a saténovým povrchom.
Interiér nádoby vyrobený z vysoko lesklej leštenej 18/8 nehrdzavejúcej ocele hrúbky 0,8 mm.
Veko vyrobené z nehrdzavejúcej ocele s hrúbkou 0,6 mm a saténovým povrchom.
Vybavené 2 ergonomickými izolovanými rukoväťami, z ktorých každá je upevnená 7 zvarmi.
Izolované veko je vybavené rukoväťou a vzduchovým ventilom pre jednoduché otváranie.
Tesnenie veka je profilované a odnímateľné pre jednoduché čistenie.
Veko je bezpečne zatvorené so 6 – 8 západkami v závislosti od veľkosti kapacity.
Spodná časť je vybavená čiernym gumeným okrajom, ktorý chráni kontajner a umožňuje na seba položiť viacero kontajnerov.
Navrhnuté pre cateringové spoločnosti, ktoré udržiavajú jedlo a tekutiny v teple.
Udrží obsah pri...
2-vrstvové.
60 μm polyetylénová vnútorná vrstva schválená na styk s potravinami.
Vonkajšia vrstva z polyamidu (Nylon) s hrúbkou 15 μm zvyšuje pevnosť a zaručuje vzduchotesnosť.
Celková hrúbka: 75 μm.
Reliéf umožňuje ľahké nasávanie vzduchu a vytvorenie vákua.
Môžu sa používať pri teplotách od -20 °C do + 100 °C.
Vhodný pre komorové a lištové vákuové baliace stroje.
ELEGANTNÝ BUFETOVÝ SYSTÉM PRE CATERING, HOTEL A KÚTIKY PRE OBČERSTVENIE.
Konštrukcia je vyrobená z materiálu MDF (medium density fireboard) farby Elm truffle, doplnená moderným a atraktívnym dizajnom. Všetky farby RAL sú k dispozícii na vyžiadanie.
Modely DELUXE BUFFET a DELUXE BREAKFAST sú vybavené statickým chladením
Vaňa je vyrobená z ocele A304. V modeli BREAKFAST DELUXE je otváranie krytu elektrické.
Všetky bufety sú vybavené elektronickým systémom "Touch" na ovládanie funkcií.
vańa pre 4 GN1/1-150
.
Technické údaje
Osvetlenie: 3 LED diódy
Otváranie: elektrické
Tácka: nerezová oceľ
Teplota so zatvoreným krytom: °C +3 +10
Plyn: R 290
Chladenie: Typ chladenia 2
Napätie: V/Hz 230/50
Rozmery: cm 148x72x127 V
Hmotnosť: kg 110
Štandardné farby: Topoľová preglejka potiahnutá...
Ecomers
