Fritéza - 2 x 16 l - 2 koše - s vypúšťacím kohútikom a stojanom - 400 V

Na intenzívne používanie v profesionálnej kuchyni je táto dvojitá fritéza s výpustným kohútikom a skrinkou veľmi vhodná. V dvoch nádobách s objemom 16 litrov môžete fritovať veľké množstvo potravín, ako sú hranolky, občerstvenie, ryby a zelenina. Základňa je vybavená dvierkami z nehrdzavejúcej ocele a pod každou nádobou je nainštalovaný vypúšťací kohútik. Vďaka týmto kohútikom sa výmena starého oleja stane oveľa jednoduchšou prácou. Skriňa sa dá použiť napríklad aj ako úložný priestor pre ďalší olej. Fritéza sa dodáva s dvoma odnímateľnými vekami a dvoma fritovacími košmi. Obe časti sú vybavené žiaruvzdornými rukoväťami na bezpečnú manipuláciu. Okrem toho ochrana proti preťaženiu zaisťuje, že fritovacie koše nemôžu byť preťažené produktmi. Vďaka gumovým nožičkám fritéza pevne stojí na akomkoľvek rovnom povrchu v kuchyni.

Vybavená úložným priestorom z nehrdzavejúcej ocele

Táto fritéza so základňou z nehrdzavejúcej ocele je ideálna, keď potrebujete fritézu, ale nemáte priestor na jej umiestnenie na pracovnú dosku alebo stôl. Môžete ju pridať vedľa svojej súčasnej kuchynskej zostavy, aby ste získali dodatočnú kapacitu na fritovanie. Táto fritéza je vybavená dvoma zástrčkami na 400 V. Vďaka studenej zóne zostáva olej dlhšie čerstvý. Je to preto, že vykurovacie telesá sa nachádzajú tesne nad dnom panvice. Olej pod vykurovacími telesami sa menej zahrieva a je menšia pravdepodobnosť, že sa drobky pripália. Výsledkom je, že olej sa môže používať dlhšie. Teplota na jedno vykurovacie teleso sa tiež ľahko nastavuje pomocou termostatu. Ten zvládne teploty od 50 °C do 200 °C.

Jednoduché čistenie

Všetky časti tejto profesionálnej fritézy sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. To má tú výhodu, že čistenie spotrebiča je pomerne jednoduché. Potrebujete len teplú vodu a jemný čistiaci prostriedok. Všetky časti vyberte z fritézy a namočte ich do vody. Potom príslušenstvo očistite kefkou a osušte mäkkou handričkou.

Funkcie

• Vybavená vypúšťacím ventilom
• Obsahuje studenú zónu
• Nastaviteľný termostat: 50 °C až 200 °C
• Chránené vykurovacie telesá
• Ochrana proti preťaženiu
• Stojany na štyroch gumových nožičkách

Špecifikácie výrobku

• Čistá hmotnosť: 28 kg
• Rozmery koša: Šírka 23,5 x hĺbka 25,5 x výška 12 cm
• Rozmery stroja: Rozmery: Š73 x D53 x V91cm
• Rozmery nádrže: š29,5 x d32,5 x v20cm
• Min. objem oleja: 2 x 12 l
• Maximálna kapacita oleja: 2 x 13 l
• Napájanie: 400V / 50Hz / 3fázové 2 x 5000W