Váleček na těsto 52 cm - podlahový model

Původně: 83 200 Kč

Ušetříte: 18 356 Kč

64 844 Kč

78 461 Kč s DPH

Objednací číslo: 09377015
Kategorie: Vyvalovačky těsta pro pizzerie
Na externím skladu
Garance nejlepší ceny

Vložit do košíku

Popis produktu

Vyválení velkého množství těsta je náročná práce, která vyžaduje hodně času i svalové síly. Pokud chcete ušetřit čas, použijte tento profesionální stroj na válcování těsta. Rychle a jednoduše s ním připravíte základy na pizzu o průměru až 52 cm. Je ideální pro intenzivní každodenní používání ve velkých kuchyních, restauracích, hotelech, jídelnách a pekárnách. Kromě základů na pizzu můžete vyrábět i základy na koláče a vyválet těsto na těstoviny a chléb. Tento podlahový model je praktický pro kuchyně s omezeným prostorem, protože přístroj lze rychle složit, když se nepoužívá.

Vybavený dopravním pásem

Díky praktickému dopravnímu pásu speciálně vyrobenému pro zpracování potravin můžete zpracovat velké porce těsta. Váleček je uživatelsky velmi přívětivý a na horní straně má nádobu na mouku. Díky tomu se těsto nelepí na dopravní pás a váleček. Pro nastavení správné tloušťky těsta použijte horní rukojeť. Pomocí této páky zvolíte tloušťku v rozmezí od 0 do 35 mm. Jakmile položíte těsto na dopravní pás, použijte spodní rukojeť k průchodu těsta přes váleček. Na druhé straně válečku vyjde těsto rovnoměrně rozválené.

Jednoduché čištění

V gastronomii je velmi důležité pracovat hygienicky a bezpečně. Tento profesionální váleček je vybaven nouzovým tlačítkem a bezpečnostními mřížkami, aby se mezi váleček a samotné těsto nedostalo nic jiného. Čištění je také rychlá a jednoduchá práce. Z válečku vyjměte jednotlivé části a vše otřete čistou a suchou utěrkou. Nepoužívejte vodu, protože ta může způsobit přilepení zbytků mouky na přístroj.