Váleček na těsto 52 cm - stolní

Válení velkého množství těsta je časově náročné. Abyste snížili množství ruční práce, můžete použít tento profesionální stroj na válcování těsta. Rychle a jednoduše s ním připravíte těsto na pizzu o velikosti až 52 cm. Je ideální pro intenzivní každodenní používání ve velkých kuchyních, restauracích, hotelech, jídelnách a pekárnách. Kromě těsta na pizzu můžete vyrábět i těsta na koláče a dorty a vyválet těsto na těstoviny a chléb. Tento stolní model je praktický pro kuchyně s omezeným prostorem, protože se dá rychle složit, když se nepoužívá.

Vybavený dopravním pásem

Díky praktickému dopravníkovému pásu vyrobenému speciálně pro zpracování potravin můžete zpracovat velké porce těsta. Válec je uživatelsky velmi přívětivý a v horní části má nádobu na mouku. Díky tomu se těsto nepřilepí na dopravníkový pás a válec. Pro nastavení správné tloušťky těsta použijte horní rukojeť. Pomocí této páky můžete zvolit tloušťku v rozmezí od 0 do 35 mm. Jakmile položíte těsto na dopravníkový pás, použijte spodní rukojeť pro průchod těsta přes válec. Na druhé straně válce vyjde těsto rovnoměrně rozválené.

Snadné čištění

V gastronomii je velmi důležité pracovat hygienicky a bezpečně. Tento profesionální válec je vybaven bezpečnostními mřížkami, aby se mezi válec a samotné těsto nedostalo nic jiného. Čištění je také rychlá a jednoduchá práce. Jednotlivé části lze z válce vyjmout a vše otřít čistou a suchou hadříkem. Nepoužívejte vodu, protože ta může způsobit, že se na zařízení přilepí zbytky mouky.

Vlastnosti

• Dopravníkový pás vhodný pro zpracování potravin
• Nastavitelná tloušťka těsta 0-35 mm
• Rukojeť pro posouvání těsta
• Vybavený bezpečnostními mřížkami
• Skládací, což šetří místo
• Velmi odolná konstrukce
• Hygienický design

Specifikace výrobku

• Čistá hmotnost: 145 kg
• Rozměry válce: Ø 88 x 520 mm
• Rozměry zařízení: B205 x D87 x H64cm
• Celkový elektrický výkon: 0,75 kW
• Příkon: 230V / 50Hz / 1fáza 750W